有网友问麻辣烫的做法家常,今天就给大家讲解一下麻辣烫的做法家常。用料:面饼80克、藕片20克、土豆20克、油豆腐10克、花蛤50克、香菇6克、葱5克、芹菜15克、花椒2克、豆瓣酱25克、蒜15克、干辣椒3克、姜5克、冰糖10克。1、藕、土...
有网友问柠檬怎么腌制,今天就给大家讲解一下柠檬怎么腌制。柠檬3个、冰糖适量。将柠檬用盐泡10分钟,然后用布用力洗掉柠檬表面的蜡。切掉柠檬两边白色部分,多切一些切到能看见果肉。底部放一层冰糖然后放一层柠檬,依次叠加。最上面一层冰糖留点空隙...
有网友问核桃仁怎么炒熟,今天就给大家讲解一下核桃仁怎么炒熟。用料:核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克、白芝麻10克。1、锅中放入核桃仁,小火炒至酥脆。2、锅中放入冰糖,加入水,小火炒至融化。3、加入蜂蜜,小火熬至黏稠。4、倒入核桃仁,...
有网友问青梅泡酒方法,今天就给大家讲解一下青梅泡酒方法。青梅5斤、冰糖2.5-3斤、52度白酒5斤、玻璃酒罐。1、把青梅洗干净晾干,用牙签把青梅扎孔。2、准备几个无水无油的玻璃罐,一层青梅一层冰糖的顺序叠加上去。3、倒入白酒,盖上盖子封存...
有网友问老冰糖怎么弄成小块,今天就给大家讲解一下老冰糖怎么弄成小块。方法:把冰糖放入微波炉,调至中高火,根据冰糖块的大小,加热10~15秒钟;拿出冰糖,用手轻轻一掰,就都碎了。特别提醒:鸡蛋大小的冰糖,中高火加热10秒,比鸡蛋大的,15秒...
有网友问第一次熬制卤水怎么做,今天就给大家讲解一下第一次熬制卤水怎么做。1、准备食材:猪筒骨半斤、4两冰糖、老姜3片、花椒2勺、香叶2片、八角2个、小茴香1勺、孜然1勺、草果1个、罗汉果半个、百里香半勺、辣椒少许。2、先将猪筒骨冷水煮开,...
有网友问去壳板栗煮多久才熟,今天就给大家讲解一下去壳板栗煮多久才熟。10-15分钟。板栗可以生吃,煮板栗的时间不用太久。脱壳板栗会更加容易熟,如果软糯口感,煮20-25分钟即可。如果喜欢口感稍微干硬一点,煮10-15分钟即可。1、首...
有网友问如何酱猪蹄子,今天就给大家讲解一下如何酱猪蹄子。用料:猪蹄2个、冰糖适量、葱、姜适量、八角、花椒、炖肉料适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、卤水适量。1、猪蹄让店家切小块,洗净备用。2、冷水下锅,水开出锅,目的是要把猪蹄里面的脏东西...
有网友问牛肉面怎么做家常做法,今天就给大家讲解一下牛肉面怎么做家常做法。牛肉面的家常做法:1、准备材料:葱花碎适量、青菜3颗、冰糖适量、牛肉适量、面条1份、酱油三勺、老抽半勺、八角一个、香叶两片。2、牛肉切大块,放入冷水锅中,加入姜片、...
有网友问西柚皮可以做什么,今天就给大家讲解一下西柚皮可以做什么。可以做菜、做茶、清除异味、熬粥、做容器等。西柚7个、冰糖白糖200g、盐、柠檬1个。1、柚子皮全部剥下来,用刀去除白色的瓤。2、放置锅中,加入没过柚子皮的清水,放一勺盐。煮...
有网友问做黄桃罐头要蒸多少长时间,今天就给大家讲解一下做黄桃罐头要蒸多少长时间。上汽之后蒸15分钟。蒸黄桃罐头的时候要加冰糖或者白糖,蒸的过程中能够将黄桃果肉蒸得略软,令糖水浸入黄桃果肉中,但也不能蒸太久,太久会将黄桃果肉蒸烂,不仅不好...
有网友问柠檬玫瑰酿 做法,今天就给大家讲解一下柠檬玫瑰酿 做法。用料:柠檬3个,老黄冰糖800克,干玫瑰花瓣10克。1、柠檬用盐搓洗表面去除涩味和脏污。2、干净的柠檬去掉头尾,切成薄片后去籽。3、将柠檬片铺底放进锅里,放上老黄冰糖开中火熬...
有网友问桂花酒的制作方法,今天就给大家讲解一下桂花酒的制作方法。桂花500克、高度白酒1500克、干桂圆肉50克、大枣6颗、枸杞20克、冰糖150克。1、备好红枣、桂圆肉、冰糖、枸杞、桂花、白酒。2、桂花洗干净吹干放入无水无油的玻璃瓶,加...
有网友问八宝粥材料有哪些,今天就给大家讲解一下八宝粥材料有哪些。1、食材准备:莲子、紫糯米、腰豆、红豆、花生、绿豆、燕麦、糯米、老冰糖。2、芸豆和莲子提前浸泡半天。3、所有原料混合淘洗干净。放入压力锅。兑水,水量4碗半。4、电磁炉瓦力...
有网友问酸梅汤熬多久,今天就给大家讲解一下酸梅汤熬多久。1、准备材料:水、乌梅、陈皮、甘草、山楂、桂花、冰糖。2、锅中倒清水,加入乌梅、陈皮、甘草、山楂、桂花、冰糖。3、盖上锅盖,中火熬30分钟即可。酸梅汤是传统的消暑饮料,乌梅、山楂消油...
有网友问白糖炒苦了怎么补救,今天就给大家讲解一下白糖炒苦了怎么补救。炒糖色发苦的原因是白糖糊了,没有补救措施,要倒了重新炒。主料:白糖400克、辅料:清水300克。锅中加入白糖和100克清水。(这里用的是水炒,分2次加入,另200克清水...
有网友问冰糖银耳汤怎样保存合适,今天就给大家讲解一下冰糖银耳汤怎样保存合适。倒入干净的保鲜盒中,再放入冰箱冷藏室即可,可以保存1~2天。另外,再次食用时,需要将冰糖银耳汤充分加热,以防微生物污染。银耳是银耳科银耳属真菌,有菌中之冠的美称...
有网友问鹌鹑蛋怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下鹌鹑蛋怎么烧好吃。五香鹌鹑蛋做法:食材:鹌鹑蛋、卤汁、盐、八角、冰糖、桂皮、草果、花椒、干辣椒、大葱。方法/步骤:1、鹌鹑蛋放入锅中煮熟,去壳后备用。2、锅中放入适量清水烧开。3、准备好辅料...
有网友问火锅需要哪些底料,今天就给大家讲解一下火锅需要哪些底料。火锅需要菜油、牛油、郫县豆瓣、干辣椒、生姜、大蒜、大葱、冰糖、醪糟汁、八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等底料。有些地方口味不一样,火锅底料也不一样。1...
有网友问黄冰糖跟白冰糖有什么区别,今天就给大家讲解一下黄冰糖跟白冰糖有什么区别。1、颜色:白色的冰糖颜色纯白,里面没有任何杂质;黄冰糖颜色不纯,颜色发灰黄色,看起来像有一些杂质一样。2、工艺:黄色冰糖没有经过脱色处理,甜度相对较低,属于多...
有网友问冰糖绿豆水怎么熬,今天就给大家讲解一下冰糖绿豆水怎么熬。1、准备食材:绿豆、冰糖。绿豆淘洗干净。2、凉水放绿豆,敞开盖煮7-8分钟。3、放入冰糖煮1-2分钟,放凉即可。绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、...
有网友问薄荷可以和冰糖一起泡水吗,今天就给大家讲解一下薄荷可以和冰糖一起泡水吗。可以。冰糖是用白砂糖煎炼制成的冰块状结晶,味道甘甜,经常用来煲汤、炖粥,是常见的调味品之一,而薄荷性凉、味辛,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、维生...
企业名称:茂名市茂南区羊角镇许氏糖水店注册地址:茂名市茂南区羊角镇文明路1号一楼登记机关:广东省茂名市茂南区工商行政管理局所属行业:餐饮业所在省份:广东所在城市:茂名市所在区域:电白区成立时间:2020-04-27审核时间:2020-04-...
有网友问面藕泡多长时间,今天就给大家讲解一下面藕泡多长时间。20分钟左右。面藕在制作以前需要泡开才能够服用,泡开之前需要准备好干净的温开水,将面藕放进,等到20分钟左右,泡发至面藕澎涨即可。面藕是日常饮食上十分普遍的一种食材,而面藕能...
有网友问冰糖雪梨吃梨还是喝水,今天就给大家讲解一下冰糖雪梨吃梨还是喝水。都可以。虽然冰糖雪梨在熬煮的过程中,大部分的营养物质都流到了汤水中,但其实熬水的雪梨中还存留一些营养成分,梨和水都要吃掉,这样就可以避免营养元素的流失与浪费。只是熬...
有网友问卤藕片怎么做才入味又好吃,今天就给大家讲解一下卤藕片怎么做才入味又好吃。用料:莲藕1节、姜5克、香叶2片、桂皮1小块、八角2个、冰糖5颗、干辣椒3个、花椒15粒、辣椒粉3茶匙、青花椒20粒、老抽2汤匙、盐1茶匙。1、莲藕去皮切片,...
有网友问红烧肉的家常做法,今天就给大家讲解一下红烧肉的家常做法。用料:五花肉450克、冰糖35克、姜1块、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒、桂皮1块、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙。1、五花肉用冷...
有网友问自制酸梅汤可以保存多久,今天就给大家讲解一下自制酸梅汤可以保存多久。自制酸梅汤可以保存3天。酸梅汤糖分含量较高,在夏季室温下不宜过夜,但是在冰箱中冰镇可保存3天不坏,若是超过3天不建议食用。酸梅汤以新做新鲜为美味,久置酸梅汤味...
有网友问琵琶腿怎么做,今天就给大家讲解一下琵琶腿怎么做。1、准备食材:琵琶腿3只、老抽1勺、白糖10克、冰糖20克、盐适量、料酒1勺、葱半颗、姜3片、花椒10粒、大料3瓣、香叶1片、小茴香少许。2、琵琶腿洗净控水,加白糖、老抽、盐、料酒用...
有网友问煮猪蹄怎么煮好吃,今天就给大家讲解一下煮猪蹄怎么煮好吃。1、准备食材:猪蹄1000克、花椒少许、八角1颗、葱1段、姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克。2、猪蹄切块放锅中,放花椒、八角、葱、姜中火慢炖15分...