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吃饭和饮食有什么相同和不同(吃饭和饮食有什么相同和不同之处)

有网友问吃饭和饮食有什么相同和不同，今天就给大家讲解一下吃饭和饮食有什么相同和不同。吃饭和饮食的相同点都是为了生活、生存。吃饭和饮食的不同之处在于，吃饭是动词，指吃一日三餐的主要食物，包括米饭、馒头、面条等，且单指吃。而饮食是名词，分...

精选综合 2016-04-13

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鱼丸下水下沉是为什么

有网友问鱼丸下水下沉是为什么，今天就给大家讲解一下鱼丸下水下沉是为什么。1、煮鱼丸的时间不够，导致鱼丸不熟透，不浮起来；2、制作鱼丸时，鱼肉剁得不够碎，导致鱼丸吸水过多，密度与汤水相等。鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制...

精选综合 2016-04-10

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炸藕盒藕片切多厚(炸藕盒藕片怎么切)

有网友问炸藕盒藕片切多厚，今天就给大家讲解一下炸藕盒藕片切多厚。炸藕盒藕片切2.5~5cm均可。炸藕盒是浙江省传统的地方名点，属于浙菜系。炸藕盒的肉馅加入调料后，要沿着同一个方向搅打出劲儿，在最后炸的时候才不易脱落。而且，也能保证肉...

精选综合 2016-02-01

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醋的气味是什么样的(毒品的气味是什么样的?)

有网友问醋的气味是什么样的，今天就给大家讲解一下醋的气味是什么样的。酸味，醋是用各种原料发酵后产生的酸味调味剂。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的发酵可使含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空...

精选综合 2015-11-12

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适合煲汤的有哪几种鸡

有网友问适合煲汤的有哪几种鸡，今天就给大家讲解一下适合煲汤的有哪几种鸡。适合煲汤的鸡有老母鸡、乌鸡、黄鸡、土鸡、童子鸡等。1、老母鸡：老母鸡骨质粗壮，营养值高，非常适合煲汤，汤汁鲜美，有益身体。2、乌鸡：乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，体型轻巧，...

精选综合 2015-09-22

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炒湖蟹是什么地方的菜-蟹棒能不能炒韭菜

可以说炒湖蟹便是一种很通道的菜列，当然炒湖蟹带有丰富多彩的蛋白和人体所需要的营养元素，可以说平时假如能多吃炒湖蟹得话，对推动身心健康也是会出。炒湖蟹含有丰富的蛋白质和身体所需要的微量元素，日常如果可以多吃炒湖蟹的话，对促进身体健康也是会有...

精选综合 2015-08-19

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凤尾对虾是哪里的菜系

有网友问凤尾对虾是哪里的菜系，今天就给大家讲解一下凤尾对虾是哪里的菜系。江浙菜。做法：1、鲜虾去头，剥去外壳，留下尾部。2、从背部切开，留下连接部分，去除虾线。用刀拍平整。3、全部切好，用水冲洗干净。4、用料酒、盐、白胡椒粉腌10分钟...

精选综合 2015-06-27

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淮扬菜的菜品有哪些(淮扬菜的菜品有哪些手工)

有网友问淮扬菜的菜品有哪些，今天就给大家讲解一下淮扬菜的菜品有哪些。淮扬菜的菜品有蟹粉狮子头、西施含珠、黄桥烧饼、红烧狮子头、清炖扬州狮子头等。1、蟹粉狮子头蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养...

精选综合 2015-05-05

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鲁派赛螃蟹

原文标题 鲁派赛螃蟹是哪个地反的名菜呢一看这名您大概就已经知道了吧既然是鲁菜，那当然指的是山东菜了，那么下面我们为您介绍鲁派赛螃蟹是哪。鲁派赛螃蟹的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜，不一定要看鲁派赛螃蟹视频才能学会，但怎么做鲁派赛螃蟹最好吃，...

精选综合 2015-03-26

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红烧肉焯水多久(红烧肉焯水多久合适)

有网友问红烧肉焯水多久，今天就给大家讲解一下红烧肉焯水多久。红烧肉焯水5分钟。红烧肉主要含能量4891.75千卡，蛋白质76.86克，脂肪482.5克，碳水化合物51.24克，叶酸1.32微克，膳食纤维0.58克，胆固醇854.7毫克。...

精选综合 2014-07-29

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粤菜特点-粤菜图片

粤菜的特点是讲究鲜嫩爽滑淡脆，夏秋力求清淡，冬季略偏浓醇，调味有五滋香松臭肥浓六味酸甜苦咸辣鲜之别。九州醉餐饮网的专业问答栏目对粤菜有什么特点做出了语音回答，粤菜包括了广府菜潮汕菜以及客家菜，有精细嫩滑鲜香等特点，由于广东华侨在世界分。...

精选综合 2014-05-17

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四喜丸子是什么地方的菜-四喜丸子是哪个地方的菜系

食谱秀食材频道为您提供四喜丸子是哪里的菜的做法大全，四喜丸子是哪里的菜的家常做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴。四喜丸子是哪个地方的菜 在很多喜庆的酒席上，我们都会看到一道菜的身影，那就是肉丸子，我们一般称其为四喜丸子，取其福禄...

精选综合 2014-04-24

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蒸肉粉是什么粉(蒸肉粉是什么粉做的?)

有网友问蒸肉粉是什么粉，今天就给大家讲解一下蒸肉粉是什么粉。蒸肉粉使用的粉料是将大米放在炒锅内，用小火慢慢炒至微黄，然后再加入一些调料，最后再经粉碎机打制而成。蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系或川菜系。蒸肉，顾名思义，就是用...

精选综合 2014-02-16

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爆炒牛肝怎么炒好吃又嫩(爆炒牛肝怎么炒好吃又嫩窍门窍门)

有网友问爆炒牛肝怎么炒好吃又嫩，今天就给大家讲解一下爆炒牛肝怎么炒好吃又嫩。用料：牛肝250克、蒜泥4瓣、花椒一把、芹菜一颗、葱头两个、小米辣两个、盐少许、生抽适量。1、牛肝切片洗净，加一把花椒去腥味，之后焯水煮熟。2、蒜泥切碎，辣椒切粒...

精选综合 2014-02-06

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新风鳗鲞是什么菜系

有网友问新风鳗鲞是什么菜系，今天就给大家讲解一下新风鳗鲞是什么菜系。浙菜。新风鳗鲞是浙江沿海地区传统的特色风味名菜，用海鳗制作。每年腊冬，正是捕捞海鳗的旺季，此时又是西北风季节，把海鳗剖肚挖脏后，挂在避阳的通风处晾干，便为佳品。当地...

精选综合 2014-01-29

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