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湘菜有哪些名菜(湘菜有哪些特色菜)

有网友问湘菜有哪些名菜，今天就给大家讲解一下湘菜有哪些名菜。1、组庵鱼翅：组庵鱼翅又叫红煨鱼翅，是湖南省地方传统名菜，属湘菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。此菜味道醇厚，鱼翅糯软...

精选综合 2018-09-25

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南北饮食差异有哪些(南北饮食差异有哪些问卷调查)

有网友问南北饮食差异有哪些，今天就给大家讲解一下南北饮食差异有哪些。1、主食：南方主食都是米饭，很少吃面食。北方人爱吃面食，面食不单指面条，还有馒头、烙饼、疙瘩汤等。2、口味：北方因为气候原因会把菜腌制起来吃，大多就养成了吃咸的习惯。3...

精选综合 2018-07-31

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栗子黄焖鸡是哪个地方的菜-黄焖鸡是什么菜

导读栗子黄焖鸡是哪个地方的菜 栗子黄焖鸡这道菜也是非常有名气的了，栗子黄焖鸡的核心食材就是栗子与鸡了，各位伙伴们是否吃过栗子黄焖鸡这道菜呢。要说起这栗子黄焖鸡是哪个地方的菜肯定有很多人都不知道，说不定连栗子黄焖鸡都没听说过栗子黄焖鸡是一道...

精选综合 2018-05-21

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淮扬菜的菜品有哪些(淮扬菜特色菜)

有网友问淮扬菜的菜品有哪些，今天就给大家讲解一下淮扬菜的菜品有哪些。淮扬菜的菜品有蟹粉狮子头、西施含珠、黄桥烧饼、红烧狮子头、清炖扬州狮子头等。1、蟹粉狮子头蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养...

精选综合 2018-05-12

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南县特色美食有什么(南县特色美食有什么?)

有网友问南县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下南县特色美食有什么。1、土匪猪肝：外焦内嫩、香辣霸气、口感鲜嫩、野性十足，是土匪猪肝最大的特点。大块大块的猪肝，配上本地的红辣椒、大蒜，入油锅于大火上爆炒几分钟即可。2、当归黄芪鸡汤：采用...

精选综合 2018-05-03

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吊烧鸡的制作方法及配料(吊烧鸡的制作方法及配料视频)

有网友问吊烧鸡的制作方法及配料，今天就给大家讲解一下吊烧鸡的制作方法及配料。1、准备食材：姜1块、蒜1个、大葱1根、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖3块。2、把整只鸡腌制过夜。3、先蒸熟全鸡，再上架子烤。4、烤干身之后涂一遍糖水即可。吊烧鸡是广...

精选综合 2018-04-23

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延庆区特色美食有什么(延庆特色美食有哪些)

有网友问延庆区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下延庆区特色美食有什么。延庆区特色美食有什么有筒子肉、永宁豆腐、番茄腰柳、炸卷肝、冰糖李子、北京炒肝、白水羊头等。1、筒子肉：筒子肉是北京市传统的名菜，属于京菜系。金黄光色，外酥内嫩，鲜香...

精选综合 2018-04-14

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朝天锅是哪里的菜系-山东潍坊最出名特产零食

其实这有名的朝天锅是起源于山东潍坊的一道特色菜肴，隶属于鲁菜系口感丰富，丰富独特，受到了很多人的喜爱。朝天锅是山东潍坊一道非常有名的特色菜肴，隶属于鲁菜系，口感丰富，丰富独特，受到了很多人的喜爱朝天锅的特色和起源朝天锅是山东潍坊地方名吃，...

精选综合 2018-04-01

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渝中区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问渝中区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下渝中区特色美食有什么。渝中区特色美食有什么有鸭参粥、重庆炉桥面、酸辣泡凤爪、鱼香腰花、鱼香八炸鸡等。1、鱼香八炸鸡：具有浓郁地方色彩的川菜，是中国四大菜系之一。主要由重庆、成都及川北、川...

精选综合 2018-01-23

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钵钵鸡能热着吃吗(钵钵鸡热的好吃吗)

有网友问钵钵鸡能热着吃吗，今天就给大家讲解一下钵钵鸡能热着吃吗。可以，可直接上锅加热吃。钵钵鸡是四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉...

精选综合 2018-01-11

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扒栗子白菜是哪里的菜

有网友问扒栗子白菜是哪里的菜，今天就给大家讲解一下扒栗子白菜是哪里的菜。鲁菜。栗子中含有丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质、核黄素、碳水化合物等，白菜中含有丰富维生素、钙、锌、硒等矿物质，以及大量的膳食纤维。鲁菜，是起源于山东省淄博市博山...

精选综合 2017-12-15

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睢县特色美食有什么(睢县有什么好吃的美食)

有网友问睢县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下睢县特色美食有什么。1、垛子羊肉：垛子羊肉是睢县回族传统风味小吃，垛子羊肉有不腥、不膻、不腻、色、香、味、形俱佳等特点。2、胡家月饼：是一种美味可口的传统名点，属于豫菜系。因产于睢县东关胡...

精选综合 2017-10-10

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敖包羊腿是哪里的菜系

有网友问敖包羊腿是哪里的菜系，今天就给大家讲解一下敖包羊腿是哪里的菜系。西北菜系。敖包羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们...

精选综合 2017-10-01

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中餐有几种菜系？(中餐有哪些菜系)

大家好：我是王大厨01我来回答一下中餐有几种菜系。中餐为分为八大菜系，第一是山东鲁菜 代表菜品 “葱烧海参”第二是四川川菜 代表菜品 “鱼香肉丝”第三是广东粤菜 代表菜品 “ 烤乳猪 ”第四是福建闽菜 代表菜品 “佛跳墙”第五是湖...

精选综合 2017-09-30

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酱鸭要蒸多久才熟(高压锅酱鸭要蒸多久才熟)

有网友问酱鸭要蒸多久才熟，今天就给大家讲解一下酱鸭要蒸多久才熟。干酱鸭蒸5-10分钟即可。酱鸭买回来的时候一般比较干，也比较硬，若不喜欢这样的口感，即可将酱鸭蒸一下，因为酱鸭本身已经熟透，所以蒸的时间不用太长，一般蒸5-10分钟即可。酱...

精选综合 2017-09-05

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大鸭梨在北京有几家分店啊？都在哪里？

大鸭梨烤鸭店（上地店）招牌菜：精品烤鸭、剁椒鱼头、馋嘴牛蛙、沙锅大鱼头 地址：海淀区上地农大南路树村北 订座 折扣券 地图 大鸭梨烤鸭店（紫竹桥店） 菜系：家常菜 人均消费：30元 折扣：90折 招牌菜：精品烤鸭、剁椒鱼头、馋嘴牛蛙...

精选综合 2017-08-28

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生猛海鲜是指什么(生猛海鲜是指什么梗)

有网友问生猛海鲜是指什么，今天就给大家讲解一下生猛海鲜是指什么。生猛：生是指由生命的、活的，猛指活蹦乱跳，组合起来时新鲜又具有生命力的，泛指健康新鲜。在很多地方都会用到生猛海鲜这个词语，尤其是我们在平时吃海鲜的时候，经常听到这个词语，但是...

精选综合 2017-07-27

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粉蒸竹筒鱼-壮乡美食的制作方法

家常菜谱大全提供粉蒸竹筒鱼的做法，粉蒸竹筒鱼，粉蒸竹筒鱼的家常做法，粉蒸竹筒鱼怎么做，家常粉蒸竹筒鱼的做法，粉蒸竹筒鱼怎么做好吃，粉蒸竹筒鱼的做法大全，粉蒸竹。媳妇买来条鳙鱼回家，从来没有见过，更不清楚该怎么做，听别人说能够制成粉蒸竹桶鱼...

精选综合 2017-06-17

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橄榄菜里面的橄榄果可以吃吗

有网友问橄榄菜里面的橄榄果可以吃吗，今天就给大家讲解一下橄榄菜里面的橄榄果可以吃吗。可以。橄榄菜所用的橄榄都是选用碧绿丰润的鲜橄榄，具备丰富橄榄油。橄榄本身，既是蔬菜也是水果，营养价值很高。含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白...

精选综合 2017-06-17

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辣鲜露适用于什么菜(辣鲜露适合做什么菜)

有网友问辣鲜露适用于什么菜，今天就给大家讲解一下辣鲜露适用于什么菜。喜爱吃辣都可加入。辣鲜露不仅是一种凉拌菜用的调味品，而且烹饪、点蘸、腌制，样样皆宜，可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，让人回味无穷，是川、湘、赣...

精选综合 2017-04-23

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红烧肉加热水还是冷水(红烧肉用热水还是冷水)

有网友问红烧肉加热水还是冷水，今天就给大家讲解一下红烧肉加热水还是冷水。红烧肉加冷水。冷水下锅能更好的逼出五花肉中的血水，同时还能去除猪肉苦涩的味道。当五花肉焯完水后，往锅中倒入食油、冰糖，并用小火加热，等锅中的冰糖完全融化之后再将五...

精选综合 2017-04-21

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柞水县特色美食有什么

有网友问柞水县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下柞水县特色美食有什么。柞水县特色美食有什么有栗子鸡、洋芋糍粑、豆酱腊肉、柞水搅团、柞水神仙凉粉、柞水十三花等。1、栗子鸡：特色美食，鸡香、栗香合为一体，别有风味，营养丰富。2、洋芋糍粑：洋...

精选综合 2017-04-04

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重庆鸡公煲是重庆的吗(重庆鸡公煲张重庆)

有网友问重庆鸡公煲是重庆的吗，今天就给大家讲解一下重庆鸡公煲是重庆的吗。不是。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲...

精选综合 2017-03-12

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脆皮鱼是什么鱼(广东脆皮鱼是什么鱼)

有网友问脆皮鱼是什么鱼，今天就给大家讲解一下脆皮鱼是什么鱼。鲤鱼。脆皮鱼又叫“万家脆皮鱼”，是江南地区特色传统名菜之一，属于浙菜系。江南水乡的湖泊河塘中养殖的鱼类有鲫鱼、鲢鱼、青鱼、鳊鱼、草鱼，而鲤鱼却不多见，所以也很少有拿鲤鱼做菜的...

精选综合 2017-03-11

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新田县特色美食有什么

有网友问新田县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下新田县特色美食有什么。1、新田沙螺：是选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。2、干锅腊味河蚌：腊味过水，切条，河蚌过卤水入味，腊味过油，放入配料翻...

精选综合 2017-01-10

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中餐有哪些(中餐有哪些菜)

有网友问中餐有哪些，今天就给大家讲解一下中餐有哪些。中餐有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。中餐为分为八大菜系，第一是山东鲁菜，代表菜品 “葱烧海参”；...

精选综合 2016-11-01

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红烧肉是哪个地方的特色美食(红烧肉是哪个地方的特色菜)

有网友问红烧肉是哪个地方的特色美食，今天就给大家讲解一下红烧肉是哪个地方的特色美食。红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉，考究红烧肉的历史，难以说清楚它产生于何时、何地。红烧肉的原料一般选用上好五花肉，或者坐臀肉，最...

精选综合 2016-10-22

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粤菜有哪些(粤菜有哪些名菜)

有网友问粤菜有哪些，今天就给大家讲解一下粤菜有哪些。脆皮烧鹅、白切鸡、烤乳猪、酿豆腐、八宝冬瓜盅等。1、脆皮烧鹅：材料黑棕鹅1只，有糖浆、五香盐、酸梅酱口味。是广东广州最知名的小吃之一，口感鲜香，属于粤菜系。2、白切鸡：是一道色香味俱全...

精选综合 2016-08-11

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广东美食(广东美食有哪些)

有网友问广东美食，今天就给大家讲解一下广东美食。粤式早茶、广式肠粉、云吞面、煲仔饭、蚝皇凤爪、花雕鸡、白切鸡等。1、粤式早茶：粤式早茶是广东省早点小吃的统称，归于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表，也是粤菜的主要组成部分。2、广式...

精选综合 2016-06-12

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四喜豆腐是哪里的菜系-四喜丸子是哪里的菜系

1广东用料老豆腐一块猪肉100克马蹄3个葱花一小把生抽5克蚝油5克老抽3克妙可蓝多马苏里拉奶酪6080克等2准备好所有食材，大蒜切末马蹄去皮切末小葱香菜都切末3肉末混合葱花以及马蹄，加入生抽老抽等调味料4搅拌均匀，四喜豆腐夹馅备用知识问答网...

精选综合 2016-05-01

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