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春笋的处理方法(春笋的处理方法和做法)

有网友问春笋的处理方法，今天就给大家讲解一下春笋的处理方法。1、焯水处理：春笋中含有一些草酸物质，这些物质如果不去除的话，吃起来可能会比较受罪，所以应该要进行焯水处理，通过焯水处理可以将其中的一些草酸去除，将锅中水烧开，然后再把春笋清洗干...

精选综合 2017-05-19

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菠菜必须焯水才能吃吗(菠菜必须焯水才能吃吗,做菜盒怎么办)

有网友问菠菜必须焯水才能吃吗，今天就给大家讲解一下菠菜必须焯水才能吃吗。建议焯水。菠菜因为含有草酸，而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，一般在食用菠菜时应先焯水去除草酸。不过对于消化能力正常、身体健康的人，草酸在肠道中的吸...

精选综合 2017-04-25

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芦笋生吃好还是熟吃好

有网友问芦笋生吃好还是熟吃好，今天就给大家讲解一下芦笋生吃好还是熟吃好。都可以。芦笋是一种生熟都可以食用的食物，生吃的营养成分保留率高一些，熟吃的味道和口感会比较好，可以根据自己的需求和喜好来决定芦笋是生吃还是熟吃。不过建议可以将芦笋...

精选综合 2017-03-03

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马桶的水不下去怎么办(马桶堵了水不下去怎么办)

有网友问马桶的水不下去怎么办，今天就给大家讲解一下马桶的水不下去怎么办。1、如果马桶是因为被大量硬的物品给堵塞住了，最好还是用铁丝把这个物体给勾出。2、使用适量的草酸清洗马桶，同样也可以让马桶变得更加通畅。3、马桶严重堵塞水不下去可以试一...

精选综合 2017-02-06

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苔菜需要焯水么(凉拌苔菜需要焯水吗)

有网友问苔菜需要焯水么，今天就给大家讲解一下苔菜需要焯水么。苔菜需要焯水。因苔菜含大量草酸和鞣质，这两种物质摄入过多不仅会抑制蛋白质的吸收，还会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，焯水后可减少草酸和鞣质的含量，让营养吸收更加全面，还可使口感...

精选综合 2017-01-05

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秋葵蒸还是焯水(秋葵蒸蛋要焯水吗)

有网友问秋葵蒸还是焯水，今天就给大家讲解一下秋葵蒸还是焯水。都可以。秋葵属于草本植物，里面含有一定的草酸、鞣质和苦味素，如果直接烹饪的话口感会有点苦涩的味道，所以在烹饪之前建议将其处理一下。如果是直接吃的话那么蒸或者焯水都是可以的，如果...

精选综合 2017-01-01

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芝麻菜要不要焯水(芝麻菜沙拉要不要焯水)

有网友问芝麻菜要不要焯水，今天就给大家讲解一下芝麻菜要不要焯水。要焯水。主要是因为芝麻菜中含有一定量的草酸，草酸可以通过焯水的方式去除，如果不进行焯水，草酸物质进入人体，不利于健康。焯水其实是放在开水中烫一烫，将清洗干净的芝麻菜放进烧...

精选综合 2016-12-01

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芦笋清水煮多少时间(芦笋清水煮多久)

有网友问芦笋清水煮多少时间，今天就给大家讲解一下芦笋清水煮多少时间。2-3分钟。芦笋是石刁柏的嫩茎，其肉质十分细嫩，很容易熟，放在水中煮2-3分钟即可，如果煮的时间太久，芦笋就会过于软烂，食用口感会变差，也不利于接下来的烹饪；如果煮的时...

精选综合 2016-11-05

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芦笋为什么要过水(芦笋为什么要焯水)

有网友问芦笋为什么要过水，今天就给大家讲解一下芦笋为什么要过水。1、降低草酸含量。芦笋中含有一定量的草酸，这种物质遇钙质易生成难以溶解的草酸钙，而过水可以降低很大一部分草酸含量，避免出现钙质摄入不足的情况。2、去除草腥味。新鲜芦笋中带...

精选综合 2016-11-01

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含草酸的食物和水果有哪些(水果含草酸高的食物)

有网友问含草酸的食物和水果有哪些，今天就给大家讲解一下含草酸的食物和水果有哪些。1、含草酸的蔬菜有：红薯、芹菜、菠菜、甘蓝、茄子、韭菜、花椰菜、甜菜、胡萝卜、青椒、茄子等。2、含草酸的谷物有：藜麦、小麦胚芽、燕麦片、全麦面粉、大米、野生稻...

精选综合 2016-10-18

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药渍如何清洗小妙招(药渍如何清洗小妙招有效实用)

有网友问药渍如何清洗小妙招，今天就给大家讲解一下药渍如何清洗小妙招。1、洗衣液：衣服干的时候，用洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后（可轻轻搓洗），加入洗衣液常规洗涤。2、氨水：一般使用浓度10%的氨水1份与水10份混合制成...

精选综合 2016-08-26

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衣服上的铁锈用什么办法可以去掉

有网友问衣服上的铁锈用什么办法可以去掉，今天就给大家讲解一下衣服上的铁锈用什么办法可以去掉。柠檬：柠檬汁挤出来后，涂到铁锈的地方，用手轻轻搓就可以把铁锈洗净，再用清水漂洗干净即可。牙膏：牙膏含有酸碱性可以融化铁锈，找到被铁锈污染处，洒点水...

精选综合 2016-08-12

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荠菜馅为什么要焯水

有网友问荠菜馅为什么要焯水，今天就给大家讲解一下荠菜馅为什么要焯水。去掉涩味：荠菜带有一些鞣酸成分，具有苦涩味道，经过焯水可以将其涩味缓解一大部分，让其口味更佳。减少草酸：荠菜中含有草酸，草酸会影响钙离子的吸收，同时生成草酸钙不溶性物质，...

精选综合 2016-08-07

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巧克力放冰箱可以吗(巧克力可以放冰箱冷冻室吗)

有网友问巧克力放冰箱可以吗，今天就给大家讲解一下巧克力放冰箱可以吗。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，口感细腻，香气浓郁，原产中南美洲，可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可...

精选综合 2016-07-19

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芦笋需要焯水吗(芦笋需要焯水吗焯多长时间)

有网友问芦笋需要焯水吗，今天就给大家讲解一下芦笋需要焯水吗。芦笋需要焯水，原因如下：1、芦笋带有天然的涩味，可以通过焯水来去掉异味，还可以去掉没有洗掉的残存农药。2、芦笋质地比较脆嫩，但是属于硬质蔬菜，直接炒，要炒很久才能入味熟透，切口...

精选综合 2016-07-09

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煮秋葵的水为什么不能喝(煮秋葵的水为什么不能喝吗)

有网友问煮秋葵的水为什么不能喝，今天就给大家讲解一下煮秋葵的水为什么不能喝。一是口感不好；二是不干净。秋葵焯水主要是将秋葵中的草酸用沸水煮出，如果煮秋葵的水直接喝掉，等于把草酸喝掉。秋葵在焯水之前并没有经过很彻底的清洗，将秋葵焯水的过...

精选综合 2016-07-07

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硝酸银是盐吗(硝酸银是可溶性盐吗)

有网友问硝酸银是盐吗，今天就给大家讲解一下硝酸银是盐吗。硝酸银是盐。无色透明大形结晶或白色小结晶。无气味。纯品在光线和空气中不变黑，但有硫化氢或微量有机物存在时能促进光致还原而变黑，熔化后为浅黄色液体，固化后仍为白色。加热至440...

精选综合 2016-06-27

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秋葵焯水有什么好处(秋葵有什么好处?)

有网友问秋葵焯水有什么好处，今天就给大家讲解一下秋葵焯水有什么好处。促进营养吸收：秋葵虽含有大量蛋白质和钙质，但也含有很多草酸和鞣质，生吃时秋葵时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，而经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质，促进钙质和蛋白质的吸...

精选综合 2016-04-30

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茭白没焯水可以吃吗(茭白没有焯水可以吃吗)

有网友问茭白没焯水可以吃吗，今天就给大家讲解一下茭白没焯水可以吃吗。可以。茭白没有焯水其口感和营养并不会发生改变，仍然可以食用，但由于茭白中含有较多的草酸成分，焯水后可以去除大部分的草酸，食用过程会更加安全放心。1、清炒茭白：将新鲜的茭...

精选综合 2016-02-28

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臭包里面是什么(臭包里面是什么东西)

有网友问臭包里面是什么，今天就给大家讲解一下臭包里面是什么。硫化钠白色粉末和草酸。在发生碰撞或挤压，草酸袋破裂后，草酸和硫化钠发生化学反应，产生硫化氢气体，导致外面的包装袋膨胀爆开。据了解，硫化氢气味可以保存较长时间，人闻到后会出现恶...

精选综合 2016-01-13

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龙利鱼宜搭的蔬菜有哪些

有网友问龙利鱼宜搭的蔬菜有哪些，今天就给大家讲解一下龙利鱼宜搭的蔬菜有哪些。西红柿、洋葱、南瓜、生菜、白菜、娃娃菜、黄瓜、豆芽等。但注意煮龙利鱼不宜放入富含草酸的蔬菜，因为草酸容易和龙利鱼中的钙、镁等矿物质反应，生成沉淀。不仅味道下降...

精选综合 2015-12-15

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冬笋煮多久熟(新鲜冬笋煮多久熟)

有网友问冬笋煮多久熟，今天就给大家讲解一下冬笋煮多久熟。冬笋煮10~15分钟能熟。冬笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚，放到冷水泡浸半天，可去掉苦涩味，味道更佳。这样做也能去除冬笋所含的草酸，草酸容易和钙结...

精选综合 2015-11-27

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秋葵需要焯水再吃吗

有网友问秋葵需要焯水再吃吗，今天就给大家讲解一下秋葵需要焯水再吃吗。需要。秋葵虽然能生吃，但是口感上却不是很好，十分粘稠，还带有涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感方能改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁，因此在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理...

精选综合 2015-10-29

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菠菜要怎么炒才没草酸

有网友问菠菜要怎么炒才没草酸，今天就给大家讲解一下菠菜要怎么炒才没草酸。菠菜中的草酸，只要用开水焯一下，即可去除80%的草酸。准备食材：菠菜500克、蒜片少许、葱末少许、盐少许、花生油1勺。菠菜摘洗干净，把菠菜揪成段，用开水焯20秒；锅里...

精选综合 2015-10-13

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竹笋怎么处理不会麻嘴(竹笋怎么处理不会苦)

有网友问竹笋怎么处理不会麻嘴，今天就给大家讲解一下竹笋怎么处理不会麻嘴。焯水。竹笋是一种多年生常绿草本植物，营养丰富、味道鲜美，而因为竹笋中含有大量的草酸，不处理干净食用起来会有些嘴麻，一般建议焯水处理。首先将竹笋清洗干净，去掉外皮，...

精选综合 2015-10-01

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虾和菠菜能一起煮粥吗

有网友问虾和菠菜能一起煮粥吗，今天就给大家讲解一下虾和菠菜能一起煮粥吗。能，但须将菠菜先焯水。虾里面的钙元素、镁元素含量较高，食用有很好的补钙强身作用，而菠菜里面含有大量的草酸，一起煮粥吃的时候草酸会和钙、镁元素生成草酸钙、草酸镁沉淀，...

精选综合 2015-09-27

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冬笋煮多久熟(冬笋切片煮多久熟)

有网友问冬笋煮多久熟，今天就给大家讲解一下冬笋煮多久熟。冬笋煮10~15分钟能熟。冬笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚，放到冷水泡浸半天，可去掉苦涩味，味道更佳。这样做也能去除冬笋所含的草酸，草酸容易和钙结...

精选综合 2015-09-17

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酸模可以吃吗(酸模叶能吃吗)

有网友问酸模可以吃吗，今天就给大家讲解一下酸模可以吃吗。酸模可以吃。酸模（学名：Rumex acetosa L.）是蓼科，酸模属多年生草本植物，高可达100厘米，具深沟槽，通常不分枝，适应性很强适，喜阳光，但又较耐荫，较耐寒，土壤酸度适...

精选综合 2015-09-09

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秋葵焯水的好处有哪些(吃秋葵的好处有哪些)

有网友问秋葵焯水的好处有哪些，今天就给大家讲解一下秋葵焯水的好处有哪些。促进营养吸收。秋葵虽然含有大量的蛋白质和钙质，但是秋葵是草本植物，也含有很多的草酸和鞣质，生吃时秋葵时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，而经过焯水处理之后能去掉草...

精选综合 2015-08-30

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芦笋焯水的好处(炒芦笋要焯水吗?焯几分钟最好)

有网友问芦笋焯水的好处，今天就给大家讲解一下芦笋焯水的好处。1、去除草酸：芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙在人体内形成结石。而焯水则能去除大部分草酸。2、保留维生素：焯水能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大...

精选综合 2015-08-24

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