一个正常大小的茄子,其重量在200g-250g之间。格外大的和格外小的不算在内。茄子,果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。原产...
有网友问茄子没熟能不能吃,今天就给大家讲解一下茄子没熟能不能吃。不能。茄子没熟有毒。茄子中含有一定量的茄碱成分,食用过多可导致食物中毒现象;生吃茄子味道口感带有涩味和青味,口感不佳;茄子性寒,生吃不易消化,会刺激肠胃,导致身体不适,建...
有网友问炸茄盒用面粉还是淀粉,今天就给大家讲解一下炸茄盒用面粉还是淀粉。建议用面粉和淀粉2比1混合,炸出来的茄盒外皮会比较酥脆好吃。如果只用面粉,炸出来的茄盒外皮会比较软,不够酥脆,放软之后外皮也容易吸水变得更软;而只用淀粉,茄盒的外皮会...
有网友问炸茄子用面粉还是淀粉,今天就给大家讲解一下炸茄子用面粉还是淀粉。建议将面粉和淀粉2比1混合使用。如果只用面粉,那么炸出来的茄子外皮会比较脆硬,不够酥,口感不好;而如果只用淀粉,茄子的外皮就会不脆,偏软。用淀粉和面粉混着成面糊裹...
有网友问茄子半生不熟能吃吗,今天就给大家讲解一下茄子半生不熟能吃吗。能。茄子没有熟透,是会产生一定量的有毒物质。如果食用量不是很多,是不会对身体有任何影响。一般情况下生的茄子也是可以正常食用的,只有一些比较老的茄子中才含有一定量的有...
有网友问茄子怎么切成细丝,今天就给大家讲解一下茄子怎么切成细丝。1、先把茄子洗净。放在砧板上。先横切,再纵切。2、也可以从茄子两端切,将茄子切成两端。然后再依次切小。3、当然,也可以切成长条形。4、最后将茄子再切得细一些。切成茄子...
有网友问红茶安眠还是提神,今天就给大家讲解一下红茶安眠还是提神。提神。红茶属于熟茶,其经过发酵由寒性转为热性。其中含有咖啡碱和茶氨酸。咖啡碱是茶叶中最主要的生物碱,一般占到茶叶重量的2%-4%。六大茶类中均有分布,只是量多量少有所...
有网友问冻茄子能吃吗有毒吗,今天就给大家讲解一下冻茄子能吃吗有毒吗。正确储存没毒,可以吃。常见蔬菜在低温下,都有可能会产生一些有毒物质,不宜食用。茄子、西红柿等茄果类蔬菜适宜的存放温度为7摄氏度至10摄氏度之间,最低温也应该在0摄氏度以...
有网友问蒸茄子需要去皮吗,今天就给大家讲解一下蒸茄子需要去皮吗。不需要。茄子皮里富含一种花色苷的天然抗氧化剂。科学研究证实,增加摄入深色蔬菜如茄子,可以清除体内多余自由基;且花色苷自由基清除效果及抗氧化效果优于维生素C和维生素E。茄...
有网友问薄荷泡水可以放多少,今天就给大家讲解一下薄荷泡水可以放多少。新鲜薄荷100-150克,干薄荷叶50克左右。由于薄荷属于凉性食物,食用过多容易加重体内的寒凉之气,建议平常泡水时需要控制量,若是新鲜薄荷叶不宜超过150克,干品50克...