鸡蛋炸酱的做法:鸡蛋一只,打成蛋液。大酱一大匙,用清水泄开。再切一点葱花。锅入底油,烧热后,将蛋液浇入,快速翻炒熟,盛出。锅中再补点油进来,烧热后,改小火,将泄好的大酱倒入,快速但耐心地翻炒几分钟即可。...
鸡蛋饼是一道比较有特色的小吃,而鸡蛋饼的做法也比较简单,很多朋友都非常喜欢吃的,不过很多朋友是不知道鸡蛋饼的做法,下面让小编为大家介绍一下鸡蛋饼怎么做吧!1、准备面粉200克,葱两根,盐,鸡蛋3个,清水100克,食用油,萝卜1根,将葱切成...
1、选择新鲜的蘑菇,先一片一片地摘下来,清洗干净,沥净水分。2、再一片一片地撒成小条状,这样方便食用,也可以更好的入味。3、准备好花椒粒,干红辣椒剪成段,小葱切成葱花。4、锅中倒入适量的油,加入花椒粒和干红辣椒段煸出香味。5、倒入...
有网友问家常炒牛肉怎么做才嫩,今天就给大家讲解一下家常炒牛肉怎么做才嫩。用料:牛肉200克、糖适量、姜片适量、料酒适量、酱油适量、盐少许、淀粉1勺、葱适量、香菜适量。1.牛肉依横断面切薄片。2.加两勺白糖腌制15分钟。3.加少许水搅拌,加...
有网友问正宗杭州小笼包配方,今天就给大家讲解一下正宗杭州小笼包配方。食材:猪肉、面粉、盐、葱花、鸡精、鸡蛋、水、酵母、白砂糖、鸡蛋。1、猪肉洗净剁碎,加盐、清水、鸡蛋、鸡精、葱花拌匀。2、面粉中加开水搅拌成团冷却备用。3、面粉加白砂糖5g...
有网友问汤饭怎么做好吃,今天就给大家讲解一下汤饭怎么做好吃。1、准备食材:米饭、熟肉丝、青菜、枸杞、盐。2、锅里放入适量的清水,倒入米饭煮开。3、锅里的水煮开后,加入葱花、枸杞和炒熟的肉丝,再次煮开。4、放入清洗好切碎的青菜。5、加入半勺...
有网友问豆角炒土豆怎么做好吃,今天就给大家讲解一下豆角炒土豆怎么做好吃。土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。1、土豆去皮切块,豆角切段。2、锅中倒油,倒入姜片、葱...
有网友问瑶柱干贝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下瑶柱干贝怎么做好吃。用料:大米200克、瑶柱5克、牡蛎3克、虾干5克、葱2克、姜2克、油2克、盐2克。1、将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中10分钟。2、大米淘洗干净后,放入锅内。3、锅...
有网友问牛肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下牛肉怎么做好吃。牛肉做法:1、准备材料:牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老...
有网友问爆炒圆白菜怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下爆炒圆白菜怎么炒好吃。准备食材:胡萝卜100克、白菜300克。辅料:葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、胡萝卜...
有网友问豆角可以怎么做,今天就给大家讲解一下豆角可以怎么做。土豆炖豆角、素炒豆角、豆角炒肉、豆角焖面、排骨炖豆角等。用料:土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。1、...
有网友问电磁炉炒菜技巧及常识,今天就给大家讲解一下电磁炉炒菜技巧及常识。电磁炉炒菜技巧及常识有控制好温度、手要勤、适时调温、做好准备工作等等。一、控制好温度。炒菜时,最好不要使温度超过180度。特别是炸锅的时候,温度更不能太高,因为如...
有网友问包子蒸几分钟可以出锅,今天就给大家讲解一下包子蒸几分钟可以出锅。20分钟。包子做法:用料:面粉适量、十三香3克、料酒3克、生抽3克、姜末适量、葱花适量、芹菜末50克、盐3克、鸡精3克、水20毫升、面粉150克。1、猪肉切末放入碗...
有网友问鸡蛋和着肉泥怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡蛋和着肉泥怎么炒。准备食材:鸡蛋3个、肉末100g、葱适量、白胡椒粉适量、酱油适量。鸡蛋加肉沫搅拌均匀。加入适量白胡椒粉,盐,酱油,调味,继续搅拌均匀。加入葱花。放平底锅里煎到两面焦黄,即...
有网友问浦东新区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下浦东新区特色美食有什么。浦东新区特色美食有什么有脆皮乳鸽、酒酿汤圆、高桥松饼、鸡肉生煎馒头、阳春面、包脚布等。1、脆皮乳鸽:选用28天小乳鸽烤制而成,配以特殊佐料食用,肉质鲜嫩、外焦里嫩...
有网友问望江县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下望江县特色美食有什么。望江县特色美食有什么有望江银鱼、望江蕨菜、武昌湖大闸蟹、望江盐片、后山豆丝等。1、望江银鱼:被誉为水乡泽国的望江,银鱼却是餐桌上不可多得的美味。无论蒸、煮、炒,都需...
有网友问家常白萝卜怎么炒好吃又简单的做法,今天就给大家讲解一下家常白萝卜怎么炒好吃又简单的做法。准备食材:白萝卜1个、葱花适量、花椒5粒、醋适量、盐适量。白萝卜洗好去皮切丝;葱花、花椒、油、盐备好;锅中放油烧热,入花椒、葱花、爆香,放入白...
有网友问牡蛎怎么吃怎么做,今天就给大家讲解一下牡蛎怎么吃怎么做。生蚝(牡蛎)5斤、大蒜3头、葱花三根、粉丝1捆、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量、香油适量、糖少许。将生蚝(牡蛎)用刷子刷洗干净,将3头大蒜剥皮。将蒜全部剁成碎末,锅中放油,中火...
有网友问羊肉汤怎么做,今天就给大家讲解一下羊肉汤怎么做。主料:带骨羊肉2000克。辅料:肉扣1个、丁香3粒、良姜适量、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、粉条适量、白菜适量、葱适量、香菜适量。将肉扣,凉姜,丁香等食材用清水...
有网友问黄金瓜怎么吃,今天就给大家讲解一下黄金瓜怎么吃。1、准备食材:黄金瓜、蒜、小米椒、葱花、油、盐。2、黄金瓜去皮后切成块,洗净备用。3、小米椒和蒜切末,炒锅放适量的油,油热后放入蒜和小米椒爆香。4、放入黄金瓜,放1勺生抽翻炒,翻炒均...
有网友问炒羊脸怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒羊脸怎么做好吃。炒羊脸做法:1、准备材料:熟羊脸肉500克、胡萝卜半根、黄瓜1根、木耳适量、香菇2朵、盐适量、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎适量、白胡椒粉适量、葱花适量、植物油适量、蚝油一勺、香菜一根...
有网友问铁板豆腐制作方法,今天就给大家讲解一下铁板豆腐制作方法。1、准备食材:豆腐、蚝油、盐、糖、麻辣、葱花。2、豆腐切片。3、平底锅烧热,放油。4、碗里放蚝油,盐,糖,拌匀。5、豆腐煎至两面金黄。6、刷酱。7、用叉子扎孔,方便入味,翻面...
有网友问红萝卜丝凉拌怎么做好吃,今天就给大家讲解一下红萝卜丝凉拌怎么做好吃。红萝卜丝凉拌的做法:1、准备材料:红萝卜一根、葱花适量、熟芝麻适量、盐适量、花椒面适量、红辣椒面、白醋适量、生抽适量、香油适量、花椒油适量、白糖适量、蒜末适量。...
有网友问牛腩怎么做好吃,今天就给大家讲解一下牛腩怎么做好吃。用料:牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。1、牛肉洗净后切成小块。2、将西红柿切成小块。3、生姜洗净去皮后切成薄片,香葱切成葱花。4、锅中添...
有网友问剩饭怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下剩饭怎么做好吃又简单。炒剩饭做法:1、准备材料:剩饭2碗、胡萝卜丝30~50克、甘蓝菜100克、大葱适量、老抽适量、葱花适量、盐0.5勺、鸡精0.5勺、花生油适量。2、锅里放油热锅,放入...
有网友问临猗县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下临猗县特色美食有什么。临猗县特色美食有什么有临猗花股麻花、陈庄萝卜、临猗苹果、临猗羊肉泡、羊肉胡卜、临晋酱玉瓜等。1、临猗花股麻花:临猗花股麻制作工艺极为考究 , 产品以鲜亮华丽、酥脆耐嚼...
有网友问蚕豆怎么做好吃,今天就给大家讲解一下蚕豆怎么做好吃。蚕豆做法:1、准备材料:蚕豆150克、盐适量、糖适量、蚝油适量、鸡精少许、生抽1勺、老抽1勺、蒜1瓣、葱花适量、辣椒少许。2、将新鲜蚕豆去皮,清洗干净3、上锅蒸8分钟。4、碗内...
主料西红柿2个牛肉250克生姜几片葱花几根辅料玉米油10毫升盐2克生抽一勺玉米淀粉一勺牛肉炒西红柿的做法步骤1.西红柿切块,生姜切丝,葱花切断,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽腌制一会备用。2.油锅烧至六成熟倒入玉米油...
有网友问炒粉干怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒粉干怎么炒好吃。用料:粉干400克、洋葱2个、胡萝卜2根、包菜1个、小香菇一小把、五花肉50克、葱花20克、生抽3勺、料酒。1、胡萝卜切粗丝,洋葱切丝。2、包菜切粗丝。3、粉干热水泡开沥干。...
有网友问凤眼果怎么煮好吃,今天就给大家讲解一下凤眼果怎么煮好吃。羊肉400克、干辣椒5克、凤眼果300克、香叶2片、桂皮5克、葱1支、姜10克、蒜10克、红萝卜50克、八角1个、盐1小匙、糖1小匙、蚝油1匙、酒1匙。1、羊肉用沸水焯,热锅...