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凉皮大料水都有哪些大料(陕西凉皮大料水都有哪些大料)

有网友问凉皮大料水都有哪些大料，今天就给大家讲解一下凉皮大料水都有哪些大料。凉皮大料水有桂皮、八角、花椒、肉蔻、丁香这些中药材。将中药材打碎磨成粉，然后用纱布包着，放在水里煮开20分钟。之后放入一定的盐，等大料水冷却后，再放两勺味精即...

精选综合 2015-05-05

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鸭肠怎么处理干净(冷冻鸭肠怎么处理干净)

有网友问鸭肠怎么处理干净，今天就给大家讲解一下鸭肠怎么处理干净。第一步：清除肠内杂物。方法1、用手反复捋鸭肠，把鸭肠内的脏东西挤出来。方法2、取两根方头的筷子，用筷子的方头部分夹紧鸭肠，然后从一边抽出。这样反复几次，就会把鸭肠里面的杂物...

精选综合 2014-10-09

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蒜蓉龙虾尾怎么做才好吃(蒜蓉龙虾尾的做法视频教程)

有网友问蒜蓉龙虾尾怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下蒜蓉龙虾尾怎么做才好吃。用料：龙虾尾、蒜、葱、姜、盐、糖、啤酒、大料、干辣椒、花生油。做法：1、锅热加花生油，油温六七成加入姜末、蒜末，炒香，加入白糖。2、放入控干水的龙虾尾，翻炒。3...

精选综合 2014-06-23

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肉包子馅怎么调(肉包怎么调肉馅好吃又嫩)

有网友问肉包子馅怎么调，今天就给大家讲解一下肉包子馅怎么调。食材：猪肉，生姜，大葱，大料，花椒，胡椒粉，生抽，蚝油，鸡精，食盐，食用油。1、泡一碗葱姜水，把大葱，生姜都先净切条，装在碗里，再放两个大料，倒入开水，浸泡十分钟。2、再炸一些花...

精选综合 2014-05-15

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坛坛肉的制作方法(坛坛肉的制作方法窍门)

有网友问坛坛肉的制作方法，今天就给大家讲解一下坛坛肉的制作方法。五花肉适量、葱姜蒜适量、花椒适量、大料适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量。五花肉泡出血水，凉水下锅，去血沫。准备配料，葱姜蒜花椒大料，多放一点糖。肉处理完，加水，加配...

精选综合 2014-02-28

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猪油有哈喇味怎么处理(猪油有哈喇味怎么处理视频)

有网友问猪油有哈喇味怎么处理，今天就给大家讲解一下猪油有哈喇味怎么处理。猪油有哈喇味可以将猪油重新加热熬炼，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分；二是在油中加入一定数量的调味料再重新熬一下，如：花椒、大料、葱、姜等，以增加香味去除“...

精选综合 2014-02-13

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