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怎么吃排骨才正宗？(怎么做排骨最好吃)

这一问不专一，叫人糊里糊涂，你是哪里人，传统的吃法，是否理解为正宗吃法？还是吃本味叫正宗吃法等。要我理解正宗吃法，是大众认可的和普遍认同的味口，并且有时间久远的才叫正宗。一些菜品，从形成到流行，风迷跟地域文化有关，跟人生活习俗，习惯有关...

精选综合 2022-05-19

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大排怎么做(大排怎么做又嫩又好吃)

有网友问大排怎么做，今天就给大家讲解一下大排怎么做。1、准备猪大排三块，最好选择购买带有肥肉的，洗净沥干备用。2、用刀背将大排锤松。3、将大排放在碗中，加入黄酒少量盐，葱姜腌制半小时。4、在大排两面拍上干淀粉。5、起油锅放入适量油，烧至8...

精选综合 2019-05-13

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面拖大排的做法(面拖大排的做法外酥里嫩)

有网友问面拖大排的做法，今天就给大家讲解一下面拖大排的做法。猪大排500克、油50毫升、红薯粉30克、盐6克、面粉30克、鸡蛋1个、葱花少许、黄酒15毫升、粉丝30克。猪大排洗净后用刀背敲松，备好鸡蛋、葱花、红薯粉和面粉混合均匀。大排放入...

精选综合 2016-06-20

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怎么做红烧大排(怎么做红烧大排骨)

有网友问怎么做红烧大排，今天就给大家讲解一下怎么做红烧大排。用料：猪大排3块、葱少许、姜5片、盐适量、八角3个、料酒10毫升、生抽15毫升、老抽5毫升、淀粉适量、白糖3克、黄酒10毫升、花生油适量、水适量。1、准备猪大排三块，选择购买带有...

精选综合 2015-05-17

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