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大闸蟹为什么叫大闸蟹(劳力士大闸蟹为什么叫大闸蟹)

有网友问大闸蟹为什么叫大闸蟹，今天就给大家讲解一下大闸蟹为什么叫大闸蟹。源于以前的螃蟹捕捉方式。凡捕蟹者，在港湾间，必设一闸，以竹编，夜来隔闸，置一灯火，蟹见火光，即爬上竹闸，即在闸上一一捕之，甚为便利，这是闸蟹之名所由来。竹闸就是竹...

精选综合 2016-12-20

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常熟市特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问常熟市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下常熟市特色美食有什么。常熟市特色美食有什么有叫花鸡、梅花糕、炒浇面、桂花糖藕、扯蓬豆腐干、蕈油面、沙家浜爊鸡、大闸蟹等。1、叫花鸡：又称煨鸡 ，是江苏省传统的地方名菜，属于苏菜系。产于中...

精选综合 2016-11-23

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阳澄湖在哪里哪个省的(阳澄湖在哪里哪个省的哪个区)

有网友问阳澄湖在哪里哪个省的，今天就给大家讲解一下阳澄湖在哪里哪个省的。阳澄湖位于江苏省苏州市区的东北部，跨苏州市区、工业园区、相城区、昆山市及常熟市，是江苏省重要的淡水湖泊之一。阳澄湖面积120平方千米，约18万亩，分西湖、中湖、东湖...

精选综合 2016-11-22

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如何吃大闸蟹(如何吃大闸蟹的步骤)

有网友问如何吃大闸蟹，今天就给大家讲解一下如何吃大闸蟹。1、掀蟹壳：将煮熟的螃蟹晾干后，用手掰开螃蟹壳。2、吃蟹黄/膏：母蟹吃黄，公蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取其中的蟹黄/膏，蘸醋，姜丝并食。3、吃蟹身：用牙签挑食...

精选综合 2016-11-14

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买回的大闸蟹如何存放(熟的大闸蟹如何存放)

有网友问买回的大闸蟹如何存放，今天就给大家讲解一下买回的大闸蟹如何存放。1、水桶保存：若买来的大闸蟹活力旺盛，用水桶的方式保存即可，水桶的高度在30-50厘米左右，可保证它不会爬出来，同时里面的蟹不能叠着放，适量加水，水位在它身体的一半为...

精选综合 2016-10-22

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六月黄螃蟹为什么苦(六月黄是什么螃蟹)

有网友问六月黄螃蟹为什么苦，今天就给大家讲解一下六月黄螃蟹为什么苦。六月黄螃蟹之所以苦，可能是螃蟹还没有成熟。螃蟹的口感和蟹的发育程度有关，螃蟹在未达到性成熟时，蟹黄常常是微苦的，而且蟹干刚经历蜕壳阶段，体内的能量耗尽，吃起来也没有什么肉...

精选综合 2016-10-21

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清蒸大闸蟹能不能过夜(清蒸大闸蟹能不能过夜隔天吃)

有网友问清蒸大闸蟹能不能过夜，今天就给大家讲解一下清蒸大闸蟹能不能过夜。可以。螃蟹当中含有较高的蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等营养物质，这些营养成分在常温下敞开放置，大约6小时后就会成为各种细菌等微生物的寄宿，使其迅速繁殖开来，若...

精选综合 2016-09-27

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螃蟹如何保存(螃蟹如何保存冰箱)

有网友问螃蟹如何保存，今天就给大家讲解一下螃蟹如何保存。将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，定时喷水，保证环境的湿度，室温要在15~25℃之间，这种可以存活3~5天。也可直接放在浴缸中活养，在浴缸内放1~3cm厚的水，保证大闸蟹的湿度，再...

精选综合 2016-09-25

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大闸蟹放水里会不会死(大闸蟹放水里死了)

有网友问大闸蟹放水里会不会死，今天就给大家讲解一下大闸蟹放水里会不会死。会。大闸蟹不能活在含氧量太低的水里，如果将大闸蟹养在不流动、不增氧的水中，待氧气慢慢耗尽，大概4个小时之后，大闸蟹就会因为含氧量过低而死亡，若进行增氧，保存时间可以...

精选综合 2016-09-01

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大闸蟹可以放水里养吗(大闸蟹可以放水里养吗?)

有网友问大闸蟹可以放水里养吗，今天就给大家讲解一下大闸蟹可以放水里养吗。不能。大闸蟹虽然有腮，可以在水里呼吸，但在陆地上呼吸更加顺畅，大闸蟹一般生活在近岸的地带，水里面如果缺氧，就可以跑到陆地上呼吸，如果大闸蟹想要保证鲜活，只需放一点水...

精选综合 2016-07-31

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螃蟹不吃东西多久会死(螃蟹不吃东西能活多久)

有网友问螃蟹不吃东西多久会死，今天就给大家讲解一下螃蟹不吃东西多久会死。1-2个月。螃蟹吃饱后，在保证生存环境正常的情况下，不喂食能活1-2个月。螃蟹不喂食，会导致它变瘦，不新鲜。螃蟹别称为蟹，节肢动物门软甲纲动物。这类生物遗传物质...

精选综合 2016-07-21

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为什么公蟹也有蟹黄(为什么公蟹也有蟹黄能吃吗)

有网友问为什么公蟹也有蟹黄，今天就给大家讲解一下为什么公蟹也有蟹黄。公蟹里面的黄其实是肝胰腺。蟹黄是由母蟹的性腺和肝胰腺组成，所以公蟹没有蟹黄。母蟹的性腺绝大部分是卵巢，与性腺紧挨着的就是肝胰腺，性腺和肝胰腺合起来就是蟹黄。公蟹的性...

精选综合 2016-07-14

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蒸螃蟹是朝上还是朝下(蒸螃蟹是朝上还是朝下,哪个好?)

有网友问蒸螃蟹是朝上还是朝下，今天就给大家讲解一下蒸螃蟹是朝上还是朝下。肚子朝上。螃蟹背上的壳是比较完整的，而它肚子上的缝隙则比较多，而吃的蟹黄都藏在肚子里，如果在蒸的时候肚子朝下，那么蒸的时候可能会让蟹膏汁从肚子里的缝隙中流出来，那样...

精选综合 2016-05-23

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大闸蟹可以冷冻保存吗(大闸蟹可以冷冻保存吗?多久合适)

有网友问大闸蟹可以冷冻保存吗，今天就给大家讲解一下大闸蟹可以冷冻保存吗。不建议冷冻保存。由于大闸蟹不耐低温，适宜的生存温度在22-28度，当环境低于7度时，就会开始冬眠，而冰箱的冷冻层一般在零下十多度左右，放置的时间过长，会导致大闸蟹死...

精选综合 2016-04-29

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高邮市特色美食有什么

有网友问高邮市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下高邮市特色美食有什么。1、高邮双黄鸭蛋：双黄鸭蛋是高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，...

精选综合 2016-04-08

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蒸好的大闸蟹能放几天

有网友问蒸好的大闸蟹能放几天，今天就给大家讲解一下蒸好的大闸蟹能放几天。放冷藏室保存：6-8小时。蒸好的大闸蟹如果吃不完，可用保鲜膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能够保存6-8小时。放冷冻层保存：1-2天。如果想要蒸好的大闸蟹能够放的更...

精选综合 2016-04-04

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营口美食(营口美食排行榜前十名)

有网友问营口美食，今天就给大家讲解一下营口美食。汤池羊汤、营口大闸蟹、营口烤牛肉、营口海蜇、营口糯米烧、家炖大头宝等。1、汤池羊汤：汤池羊汤肉烂汤甜，醇香浓郁，可饮汤食肉，汤鲜而不膻，肉嫩而不绵，风味独特，用料考究。2、营口大闸蟹：营口大...

精选综合 2016-03-31

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礼盒装的大闸蟹可以放几天

有网友问礼盒装的大闸蟹可以放几天，今天就给大家讲解一下礼盒装的大闸蟹可以放几天。如果礼盒装的大闸蟹包装好后，立即常温进行携带，在温度20度左右，可以保存4-6个小时，保存过程中应该避免将大闸蟹长时间闷放在包装盒里；如果包装盒里有冰袋保湿降...

精选综合 2016-03-20

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大闸蟹水煮多久最佳时间(大闸蟹蒸多久最佳时间)

有网友问大闸蟹水煮多久最佳时间，今天就给大家讲解一下大闸蟹水煮多久最佳时间。8-10分钟。每年秋季是大闸蟹长得比较丰满的季节，其肉质鲜美，营养丰富，含大量的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物以及钙、磷、钾、镁、硒等微量元素，若是大闸蟹煮太久...

精选综合 2016-02-15

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大闸蟹需要清洗吗(大闸蟹清洗方法和做法)

有网友问大闸蟹需要清洗吗，今天就给大家讲解一下大闸蟹需要清洗吗。需要。大闸蟹是水产，其生活环境较为复杂，在螃蟹身上会有一些脏污和病菌，而且还有可能会有细菌或者寄生虫，在食用前需要将其彻底的清洗一番，使其外观变得干净，食用起来会更放心。1...

精选综合 2016-01-16

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公大闸蟹和母大闸蟹的区别

有网友问公大闸蟹和母大闸蟹的区别，今天就给大家讲解一下公大闸蟹和母大闸蟹的区别。公大闸蟹和母大闸蟹的区别主要从以下几点来区分。肚脐：观察肚脐（在肚子上靠近下方的小盖子），如果是呈尖的，形状像三角形那么是公大闸蟹，如果是鼓起来呈圆形的就是母...

精选综合 2016-01-12

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大闸蟹里面的黑色膏状是什么(母的大闸蟹里面的黑色膏状是什么)

有网友问大闸蟹里面的黑色膏状是什么，今天就给大家讲解一下大闸蟹里面的黑色膏状是什么。蟹胃。蟹黄旁边的黑色胶状物是螃蟹的胃，也被称为蟹尿包，位于背壳前缘中央，是形如三角形的骨质小包，内有污沙，紧连蟹黄。一般螃蟹在空腹时，胃部会显得比较小...

精选综合 2015-12-27

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大闸蟹蒸的时候放什么(大闸蟹蒸的时候放什么料)

有网友问大闸蟹蒸的时候放什么，今天就给大家讲解一下大闸蟹蒸的时候放什么。大闸蟹蒸的时候可以放姜片、葱段、紫苏叶等。生姜、葱和紫苏都性温，味辛辣，而大闸蟹性寒，蒸大闸蟹时放入姜片、葱段、紫苏叶，不但能中和螃蟹的寒性，而且还能够去除腥味。大...

精选综合 2015-12-21

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大闸蟹熟的放冰箱三天可以吃吗

有网友问大闸蟹熟的放冰箱三天可以吃吗，今天就给大家讲解一下大闸蟹熟的放冰箱三天可以吃吗。不能。保存较好的螃蟹最多放2天，因螃蟹当中不仅含有一定的脏物，而且煮熟后极易被细菌入侵而发生变质，通常在冰箱放置3天的螃蟹，即使闻着没有异味产生，但...

精选综合 2015-11-14

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自从吴尊离团之后汪东城、炎亚纶、辰亦儒有没有讨厌他？

辰亦儒、汪东城我知道没有。吴尊离开飞轮海之后吴尊生日，辰亦儒当神秘嘉宾，辰亦儒生日，吴尊当神秘嘉宾，两人玩的超开心，吴尊去年《大武生》台湾宣传，首映会还特别拜托辰亦儒去给他主持。他们俩的关系一直是非常好的。汪东城现在也离开飞轮海了，他也...

精选综合 2015-10-26

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熟螃蟹冷冻后需要加热多久

有网友问熟螃蟹冷冻后需要加热多久，今天就给大家讲解一下熟螃蟹冷冻后需要加热多久。根据具体情况而定。微波炉加热。如果是用微波炉加热熟螃蟹的话，在微波炉高频率的电磁波产生的热能条件下，一般只需要将熟螃蟹进行加热3-5分钟左右即可。高压锅加热...

精选综合 2015-10-19

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煮熟的螃蟹放冷藏还是冷冻(煮熟的螃蟹放冷藏还是冷冻好)

有网友问煮熟的螃蟹放冷藏还是冷冻，今天就给大家讲解一下煮熟的螃蟹放冷藏还是冷冻。冷冻。熟螃蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，放冷藏会使肉质缩水，变柴。第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀菌，因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒，必须再煮一次...

精选综合 2015-10-14

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大闸蟹要蒸多久(大闸蟹要蒸多久才能蒸熟)

有网友问大闸蟹要蒸多久，今天就给大家讲解一下大闸蟹要蒸多久。3两以下的大闸蟹只需要蒸10分钟，3到4两的大闸蟹需要蒸12分钟，而4两以上较大的大闸蟹需要蒸15分钟左右，如果蒸的时间过长会使蟹膏、蟹黄流失，因此热水蒸能更好地控制时间，肉质吃...

精选综合 2015-09-26

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如何挑选优质的大闸蟹(如何挑选优质的基金)

有网友问如何挑选优质的大闸蟹，今天就给大家讲解一下如何挑选优质的大闸蟹。1、挑选更重的：同样大小的大闸蟹，要挑选更重的那只，一般蟹黄会更多，蟹肉也更加饱满。2、挑选肚脐饱满的：挑选大闸蟹，还可以看一看螃蟹肚脐是否饱满，蟹脐根部要鼓胀，蟹脐...

精选综合 2015-09-01

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抓蟹神器有哪些

螃蟹营养价值丰富，而所谓的大闸蟹，就是我们平常在河里见到的螃蟹，两者本身并没有什么区别，只是产地不同罢了，如果需要抓大闸蟹，那抓蟹神器有哪些？1、捞鱼网：捞鱼网是抓蟹的神奇之一，这个工具比较适合在浅水区抓螃蟹时使用，使用时只需要看准螃蟹的...

精选综合 2015-08-15

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