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蒸面条菜怎样蒸的又干又散

有网友问蒸面条菜怎样蒸的又干又散，今天就给大家讲解一下蒸面条菜怎样蒸的又干又散。准备食材：面条菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、盐、鸡精、香油、植物油。面条菜洗净控至不滴水，放入大盆淋少许植物油抓匀。再加入1：1的玉米淀粉和面粉抓匀，使每片菜...

精选综合 2014-01-26

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肉圆子怎么煮又嫩又有弹性(肉圆怎么做又嫩又有弹性)

有网友问肉圆子怎么煮又嫩又有弹性，今天就给大家讲解一下肉圆子怎么煮又嫩又有弹性。五花肉、青菜、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、味精、姜、鸡蛋、淀粉、香葱。1、准备好肉末，打入一个鸡蛋。加入适量的盐、花椒粉、胡椒粉、淀粉，再放少许的姜、鸡精、味...

精选综合 2014-01-17

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洛宁县城区王珏回味辣条店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：洛宁县城区王珏回味辣条店注册地址：河南省洛阳市洛宁县英才路门面房1间登记机关：洛宁县市场监督管理局城关市场监督管理所所属行业：零售业所在省份：河南所在城市：洛阳市所在区域：洛宁县成立时间：2020-05-07审核时间：2020-0...

精选综合 2014-01-16

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白凉粉怎么做凉皮(白凉粉怎么做凉皮好吃)

有网友问白凉粉怎么做凉皮，今天就给大家讲解一下白凉粉怎么做凉皮。用料：白凉粉１０ｇ、小麦淀粉６ｇ、盐少许、温水２００ｇ、醋１勺半、糖１小勺、老干妈１勺、生抽１勺、芝麻油少许、辣椒油适量、炸花生米适量、蒜１瓣、葱１根、花椒少许。1、白凉粉、...

精选综合 2014-01-15

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炸虾仁用面粉还是淀粉(炸虾仁用面粉还是淀粉好)

有网友问炸虾仁用面粉还是淀粉，今天就给大家讲解一下炸虾仁用面粉还是淀粉。建议用面粉和淀粉混合使用。只用面粉炸出来的虾仁会比较趴软，不脆；而只用淀粉炸出来的虾仁会比较硬。建议将淀粉和面粉以7：3的比例混合使用，最好再加入一个鸡蛋，调成糊...

精选综合 2014-01-07

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干的粉条要泡多久(干的粉条要泡多久凉拌)

有网友问干的粉条要泡多久，今天就给大家讲解一下干的粉条要泡多久。干的粉条用温水泡20分钟左右。干粉条质地坚硬，用凉水不易泡开，建议使用50摄氏度左右的温水浸泡20分钟。如果粉条没有完全泡开，会严重吸收菜里的汤汁。不可用沸水浸泡，否则...

精选综合 2014-01-05

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土豆粉和木薯粉的区别(木薯粉和土豆粉有什么区别)

有网友问土豆粉和木薯粉的区别，今天就给大家讲解一下土豆粉和木薯粉的区别。原料：木薯粉是从木薯树的块根中提炼出来的淀粉，而土豆粉则是人土豆中提炼出来的淀粉，两种淀粉的来源完全不同。用途：木薯粉主要可以用做来调味给菜品勾芡，并且还可以用来制作...

精选综合 2014-01-03

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