有网友问拉丝粉的作用,今天就给大家讲解一下拉丝粉的作用。润滑。拉丝粉即干式“拉丝润滑剂”的俗称,也叫“拉丝润滑粉”,通常分为钙基拉丝粉和纳基拉丝粉两种。在钢丝冷拔加工变形过程中,能起到润滑性能,大大降低摩擦系数,节约能量消耗,延长拉丝...
有网友问糯米粉可以做包子馒头吗,今天就给大家讲解一下糯米粉可以做包子馒头吗。可以。一般制作包子馒头常用的是面粉,也叫做小麦粉,制作的包子馒头发酵率高,面团有韧性,食用口感较为Q弹,而在没有面粉时,用糯米粉代替也可以,糯米粉主要是用糯米经...
有网友问汤圆粉可以代替糯米粉吗,今天就给大家讲解一下汤圆粉可以代替糯米粉吗。可以。汤圆粉中不仅含有糯米粉,通常还会含有一些大米粉,它的黏性相对于纯糯米粉要低一些,但做出来的面食会更加Q弹。在没有糯米粉的情况下,也可以用汤圆粉来代替,只...
有网友问蛋白粉打开后能放多久,今天就给大家讲解一下蛋白粉打开后能放多久。蛋白粉打开后能放多久视情况而定。蛋白质粉开罐在干燥的环境下一般能保存半年到1年的时间。在潮湿的环境下则只能保存3到6个月。判断蛋白质粉是否过期能通过看粉底与盒子...
有网友问低筋面粉适合做什么,今天就给大家讲解一下低筋面粉适合做什么。低筋面粉通常用来做鸡蛋饼、披萨、蛋挞、蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉,低筋面粉是指水分13.8%,粗蛋白质9.5%以...
有网友问糯米粉可以做芋圆吗,今天就给大家讲解一下糯米粉可以做芋圆吗。糯米粉可以做芋圆,做法如下:1、准备材料:糯米粉、紫薯、白糖。2、紫薯切块煮熟,打成泥。3、将紫薯、糯米粉、糖,混合均匀。4、揉成光滑的面团。5、搓成长条,切成小块,表...
有网友问汤圆为什么会变红,今天就给大家讲解一下汤圆为什么会变红。因制作汤圆的糯米粉存放时间较长,变质了。变质的糯米粉,已受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热即死亡,呈黄红色(或粉红色)。糯米粉含的蛋白质少,很容易给特定的细...
有网友问糯米汤圆怎么做好吃,今天就给大家讲解一下糯米汤圆怎么做好吃。将糯米粉倒入碗中,然后往碗里倒热水,并用筷子不断地搅拌,至糯米粉和水融合成一个面团。将面团放到面板上,揉成长条,要细一点,然后切成一个个小的剂子,切好之后,把剂子放在手心...
有网友问糯米粉可以用什么代替,今天就给大家讲解一下糯米粉可以用什么代替。玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉。糯米粉制作出来的食物口感软糯、Q弹。如果家里没有糯米粉,又想做一些需要糯米粉制作的小吃,建议可选择玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等...
有网友问蛋白粉保质期多久,今天就给大家讲解一下蛋白粉保质期多久。蛋白粉保质期为12-18个月。多数蛋白质粉包装上都有明确规定,可在包装上进行查看具体保质期时间。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上...
有网友问白菜洋葱细粉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下白菜洋葱细粉怎么炒好吃。瘦肉,小白菜,洋葱洗净备用;(瘦肉用干淀粉抓匀)。细粉煮好,冲洗干净备用;锅热油,放姜丝煸香;放入瘦肉片;放入料酒,老抽,加少许水,加盖焖熟;肉熟后,放入洋葱和小...
有网友问闽清县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下闽清县特色美食有什么。闽清县特色美食有什么有闽清粉干、闽清糟菜、香糟鸭、礼饼、闽清檀香橄榄、池园烤豆腐等。1、闽清粉干:闽清粉干色美、味香、韧性好,煮、炒、捞吃均不黏糊,清爽可口。2、闽清...
有网友问新墙头是什么意思啊,今天就给大家讲解一下新墙头是什么意思啊。新墙头指新喜欢的明星。是粉丝圈的用语,墙头指墙头草,被用于在饭圈中的墙头粉。墙头粉指某个人没有固定喜爱的明星,经常容易受到影响,不停地换喜欢的对象,就像墙头草一样善变...
有网友问博白县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下博白县特色美食有什么。博白县特色美食有什么有落水包、博白那林鱼、叶籺、山牛骨汤、牛腩粉。1、落水包:是博白的特色小吃,用水煮过的落水包晶莹剔透,馅料若隐若现。2、博白那林鱼:是博白的特色菜...
有网友问吉士粉可以做什么食物,今天就给大家讲解一下吉士粉可以做什么食物。吉士粉可以做吉士粉椒盐虾、吉士汉堡、黄金炸鸡腿、椒盐玉米粒、金汁焗牛肉饼等美食。吉士粉椒盐虾的做法:1、大虾洗净、开背抽出虾线。加入10毫升料酒、5克盐和少许白胡...
有网友问麻薯粉是什么粉,今天就给大家讲解一下麻薯粉是什么粉。麻薯粉是由糯米粉或者其它淀粉制成,麻薯粉的主原料较多,如糯米粉、玉米粉、小麦粉等都可以制成麻薯粉,一般的制作商原料上使用上除了加淀粉外,还会加入食品添加剂,像麻薯预拌粉多是由小麦...
有网友问糯米粉能发酵吗,今天就给大家讲解一下糯米粉能发酵吗。糯米粉能发酵。糯米粉中含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,常用于制作元宵、发糕等小吃,口感软糯。在使用糯米粉时可以发酵,并不会对其中的营养成分和口感有很大的影响,还...
有网友问蒸汽眼罩是一次性的吗,今天就给大家讲解一下蒸汽眼罩是一次性的吗。蒸汽眼罩是一次性的。为即开即用型产品,安全卫生,有助于放松眼部周围的肌肉,缓解眼部疲劳。蒸汽眼罩,又叫蒸汽热敷眼罩。采用先进的自发热控温技术,让空气中的水分与金...
有网友问家用小麦粉是低筋还是高筋,今天就给大家讲解一下家用小麦粉是低筋还是高筋。家用小麦粉既不是高筋面粉,也不是低筋面粉,而是属于中筋面粉。小麦粉分为全麦面粉和普通面粉,其中使用全麦面粉制作出来的面包和甜心,不管是在口感上还是营养价值上...
有网友问糖粉是什么,今天就给大家讲解一下糖粉是什么。糖粉是一种洁白的粉末状糖类。生产方式主要有二种,一种是喷雾干燥法,即把白砂糖做成高浓度水溶液,通过真空喷雾、干燥而成,具有粉末均匀、溶水性好的特征,但生产成本较高,对设备和工艺要求均有...
有网友问刮大白用石膏粉还是腻子粉,今天就给大家讲解一下刮大白用石膏粉还是腻子粉。刮石膏一般使用的是膏粉,它和腻子粉不是一种材料,石膏粉的主要作用是镶嵌、填补修洞。它的颗粒要比腻子粉粗糙,并且凝结后较为坚硬不易打磨,所以石膏粉比较适合一开...
有网友问饼干未开封过期可以吃吗,今天就给大家讲解一下饼干未开封过期可以吃吗。不可以。无论是什么食物都有保质期,超出保质期的食物可能会变质,营养成分也会流失,还可能会有一些病菌,食物的这些变化肉眼可能看不出来,但不代表没发生,因此过期的饼...
有网友问粉色都有哪些粉,今天就给大家讲解一下粉色都有哪些粉。浅粉、亮粉、荧光粉、桃粉色、嫩粉色、西瓜粉、胭脂粉、玫瑰粉、芭比粉等。粉色,通常指粉红色。这种颜色用途很广泛。如衣服、被套、毛巾、枕头、书包等,都带有粉色;自然中多种花朵呈...
有网友问糯米粉包馅为什么会裂,今天就给大家讲解一下糯米粉包馅为什么会裂。因糯米粉揉成的面团,在没有煮熟之前,吸水性、保水性较差,也没有韧性。所以用糯米粉揉成的面团来包馅料,在用力不当、放少了水、冷冻等情况中,就容易出现裂开的情况。糯米粉是...
有网友问微波炉可以煮汤圆吗,今天就给大家讲解一下微波炉可以煮汤圆吗。可以。用微波炉的碗,倒入适量速冻汤圆,不需要解冻,直接打开包装放进碗里即可。然后倒上沸水,沸水一定要没过汤圆,再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜,用牙签刺几个小洞,便于...
有网友问糯米粉如何揉不会开裂,今天就给大家讲解一下糯米粉如何揉不会开裂。准备糯米粉400g、稀释果汁40g,将20克糯米粉倒入盆中,加入开水搅拌成糯米水。倒入380克糯米粉,用手将糯米粉与糯米水抓拌均匀。往盆里倒入适量稀释的果汁,将面...
有网友问糯米粉是面粉吗,今天就给大家讲解一下糯米粉是面粉吗。糯米粉不是面粉。面粉也叫做小麦粉,一般用来制作包子、饺子、馒头等食材,而糯米粉是用糯米为原料经过加工的粉末,常用来制作汤圆、元宵等。面粉的颜色并不是粉白的,颜色较暗,较为粗糙...
有网友问发酵粉和面粉比例怎么配,今天就给大家讲解一下发酵粉和面粉比例怎么配。发酵粉和面粉的比例是1:100。发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态...
有网友问淀粉和玉米淀粉一样吗,今天就给大家讲解一下淀粉和玉米淀粉一样吗。不一样,玉米淀粉是淀粉的一种。淀粉是一个很宽泛的种类,在日常生活中,主要包括了:玉米淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉、木薯粉等淀粉类别,因此,说淀粉的时候其实就是包括了玉米淀...
有网友问凉粉太软粘怎么补救,今天就给大家讲解一下凉粉太软粘怎么补救。1、如果是因为水温不够高,就用小火加热,并搅拌至凝固即可。2、如果是因为水量过多,就按照粉:水,1:5的比例补加凉粉粉,并加热搅拌。炒凉粉做法:用料:凉粉300克、葱花...