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河蟹怎么做(河蟹怎么做好吃又简单)

有网友问河蟹怎么做，今天就给大家讲解一下河蟹怎么做。1、食材准备：河蟹三只、小米辣７个、葱一小把、生姜４克、大蒜４克、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。2、河蟹处理干净，然后每个螃蟹一分为二放入盘中。3、小米辣切斜段，葱切长段，生姜大蒜切稍...

精选综合 2016-01-19

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活的河蟹可以直接放冷冻吗(活的河蟹可以直接冷冻保存吗)

有网友问活的河蟹可以直接放冷冻吗，今天就给大家讲解一下活的河蟹可以直接放冷冻吗。不可以。活的河蟹放入冷冻区，会因温度过低，加快河蟹死亡；且因生活水质的原因，其体内含有许多细菌等微生物，直接放在冷冻区容易导致细菌滋生较多，出现变质的情况，...

精选综合 2015-12-18

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公母蟹有什么不一样

有网友问公母蟹有什么不一样，今天就给大家讲解一下公母蟹有什么不一样。1、公蟹体型比母蟹大；公蟹肚脐成三角形，母蟹肚皮成圆形；公蟹腿上绒毛多，母蟹腿较为光滑。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上...

精选综合 2015-12-10

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螃蟹冷藏温度多少度(螃蟹冷藏温度多少度会冻死)

有网友问螃蟹冷藏温度多少度，今天就给大家讲解一下螃蟹冷藏温度多少度。1、把螃蟹的腿都用绳子捆起来之后，放到冰箱冷藏室，温度保持5度~10度，然后在螃蟹上盖上一块湿毛巾，可以保存螃蟹2~3天不死。2、螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体...

精选综合 2015-12-08

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河蟹死了能不能吃了(河蟹死了能不能吃了冬天)

有网友问河蟹死了能不能吃了，今天就给大家讲解一下河蟹死了能不能吃了。河蟹死了不能吃。河蟹在死后，体内会产生一种叫“组氨酸”的化学物质，这种物质会分解产生有毒物质“组胺”。螃蟹死亡时间越长，体内的毒物会越来越多，即使被煮熟毒素也不容易被...

精选综合 2015-09-08

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螃蟹38规格什么意思(螃蟹27规格和38规格什么意思)

有网友问螃蟹38规格什么意思，今天就给大家讲解一下螃蟹38规格什么意思。1、三八规格是收购螃蟹的术语。指在收购螃蟹时，以上秤称重的尾数来计算收购。尾数逢二或七时按五算。逢三或八时，重量按五或十来算。2、螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类...

精选综合 2015-09-06

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什么螃蟹可以吃壳(什么能软化螃蟹壳)

有网友问什么螃蟹可以吃壳，今天就给大家讲解一下什么螃蟹可以吃壳。换壳螃蟹。螃蟹在生长期会经常换壳，这样养的螃蟹才会越来越大，换壳之后螃蟹的甲壳非常脆嫩，烹饪后可以食用。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。...

精选综合 2015-08-14

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大闸蟹能带上飞机吗(国内航班大闸蟹能带上飞机吗)

有网友问大闸蟹能带上飞机吗，今天就给大家讲解一下大闸蟹能带上飞机吗。活的大闸蟹不能带上飞机。因为我国民航局规定，活体动物是禁止以随身行李的方式带入客舱的。如果在搭乘飞机的时候，想要同时携带大闸蟹到目的地，需要提前咨询所乘客机的航空公司，是...

精选综合 2015-08-14

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阳澄湖大闸蟹蒸多久最佳时间(阳澄湖大闸蟹冷水蒸多久最佳时间)

有网友问阳澄湖大闸蟹蒸多久最佳时间，今天就给大家讲解一下阳澄湖大闸蟹蒸多久最佳时间。大闸蟹蒸煮的时间在20~30分钟为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛...

精选综合 2015-08-13

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螃蟹死了能吃吗(螃蟹死了能吃吗,我买的活螃蟹死了还能吃么)

有网友问螃蟹死了能吃吗，今天就给大家讲解一下螃蟹死了能吃吗。不能。死了的螃蟹是不能吃，易引起食物中毒，严重甚至会有生命危险。螃蟹在活动的过程中，体内乳酸增多，这样易导致死后体内的细菌迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去。这些细菌会将螃蟹体内的...

精选综合 2015-07-17

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梭子蟹死了能不能吃了(梭子蟹死了能不能吃了 新闻)

有网友问梭子蟹死了能不能吃了，今天就给大家讲解一下梭子蟹死了能不能吃了。常温下保存，死了超过2小时后就不可以食用，冰块保存，可以保存4小时左右。梭子蟹属于海蟹，海蟹的生存环境会比河蟹好，梭子蟹体内的细菌微生物比河蟹的要少，死亡后不会被立...

精选综合 2015-07-02

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活螃蟹可以直接水煮吗(活螃蟹可以直接蒸吗)

有网友问活螃蟹可以直接水煮吗，今天就给大家讲解一下活螃蟹可以直接水煮吗。不可以。螃蟹是生活在浅水区的一种杂食性动物，在螃蟹身上有很多淤泥和脏污，活螃蟹在进行水煮前，一般需经过宰杀和清洗这两个过程，活螃蟹水煮一般不需太复杂的材料，只需一些...

精选综合 2015-06-20

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怎么判断河蟹是否蒸熟

有网友问怎么判断河蟹是否蒸熟，今天就给大家讲解一下怎么判断河蟹是否蒸熟。观察河蟹的颜色，蒸好的河蟹颜色呈橙黄色，如果颜色不均匀，则表示蒸的时间不够，没有完全蒸熟；还可揭开河蟹的壳，观察里面的肉，如果蟹肉已经凝固，则已经蒸好，可以食用。螃蟹...

精选综合 2015-06-08

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母蟹都有黄吗

有网友问母蟹都有黄吗，今天就给大家讲解一下母蟹都有黄吗。不是。母蟹的蟹黄要在其成熟发育后才会出现，如母蟹还比较小，其生殖腺还未发育成熟，则不会出现蟹黄。但这样的母蟹也是可以吃的，其蟹肉紧致细嫩、蟹壳软脆，适合爆炒嚼食。螃蟹属软甲纲，...

精选综合 2015-05-26

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大闸蟹怎么洗才干净(大闸蟹怎么洗才干净图解)

有网友问大闸蟹怎么洗才干净，今天就给大家讲解一下大闸蟹怎么洗才干净。准备半盆清水和一把旧牙刷，放入要清洗的螃蟹，浸泡十分钟左右，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部，抓住双钳，打开腹盖，在中间从里向...

精选综合 2015-05-24

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螃蟹可以放水里养着吗

有网友问螃蟹可以放水里养着吗，今天就给大家讲解一下螃蟹可以放水里养着吗。螃蟹可以放水里养，准备一个塑料盆或者塑料桶，将螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，水太深螃蟹会缺氧窒息而死...

精选综合 2015-05-14

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螃蟹外面的卵能吃吗(螃蟹外面的籽能吃吗)

有网友问螃蟹外面的卵能吃吗，今天就给大家讲解一下螃蟹外面的卵能吃吗。能。蟹卵营养价值高，经漂洗晒干即成为“蟹籽”，螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成分和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未...

精选综合 2015-03-14

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毛蟹公母有什么区别(毛蟹公母有什么区别图)

有网友问毛蟹公母有什么区别，今天就给大家讲解一下毛蟹公母有什么区别。蟹兜不一样。毛蟹的蟹兜有两种形状，蟹兜为三角形的是公蟹，蟹兜为半圆形的是母蟹。毛蟹和正常螃蟹一样可以很好的区分公母，且公母比较好区别，最大的区别在于毛蟹的尾部的蟹兜，...

精选综合 2015-03-08

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蒸螃蟹要不要放盐(蒸螃蟹要不要放盐,要蒸多少时间)

有网友问蒸螃蟹要不要放盐，今天就给大家讲解一下蒸螃蟹要不要放盐。蒸螃蟹不需要放盐。螃蟹的外壳较硬较厚，即使撒了食盐，除非是经过一定时间的腌制，不然也不会侵入螃蟹中，但是腌制的螃蟹容易出现汁水流失的情况，肉质会变老，影响螃蟹的口感。因此...

精选综合 2015-03-03

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死了的大闸蟹还能吃吗(死了的大闸蟹还能吃吗?)

有网友问死了的大闸蟹还能吃吗，今天就给大家讲解一下死了的大闸蟹还能吃吗。大闸蟹死后细菌大量繁殖，产生毒素。另外，大闸蟹体内含有较多的组氨酸，组胺是一种有毒物质，大闸蟹死的时间越长，积累的组胺越多，积蓄到一定程度，人体食用后可能会引起过敏...

精选综合 2015-02-25

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螃蟹不刷可以吃吗

有网友问螃蟹不刷可以吃吗，今天就给大家讲解一下螃蟹不刷可以吃吗。不可以。螃蟹中的河蟹生活环境相对来说是比较脏的，螃蟹身上的一些沟壑、体表以及鳃等各种部位都布满了各类细菌和污泥，若是不刷将其清洗干净的话，容易造成拉肚子等不良症状。1.蟹腮...

精选综合 2015-01-18

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螃蟹需要放在冰箱里吗(螃蟹能放在冰箱里冷藏吗)

有网友问螃蟹需要放在冰箱里吗，今天就给大家讲解一下螃蟹需要放在冰箱里吗。螃蟹需要放在冰箱，但只能冷藏不能冷冻，冷冻会把螃蟹冻死，肉冻散，会导致没有任何口感。活螃蟹放入冷藏室中，可以贮存3~5天以上不死，如果是死掉的螃蟹就不要再食用，可能...

精选综合 2015-01-09

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海蟹热量高吗(海蟹热量高么)

有网友问海蟹热量高吗，今天就给大家讲解一下海蟹热量高吗。不高。螃蟹分为两个大类，一个是河蟹一个是螃蟹，螃蟹的热量都不是很高，尤其是海蟹，相对于河蟹来说其热量更低，这是由于海蟹生存的环境和其本身造成的。海蟹指梭子蟹，每100克的梭子蟹的热量...

精选综合 2014-12-28

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螃蟹收到货怎么保存(螃蟹收到了怎么保存)

有网友问螃蟹收到货怎么保存，今天就给大家讲解一下螃蟹收到货怎么保存。准备一个塑料盆或者塑料桶，将螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，水太深螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖...

精选综合 2014-12-26

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螃蟹的屎在哪里(螃蟹的屎在哪里图片)

有网友问螃蟹的屎在哪里，今天就给大家讲解一下螃蟹的屎在哪里。螃蟹的杂物都是在螃蟹的胃里，蒸熟的螃蟹胃是白色的，不可食用。位置在螃蟹嘴下，搬开蟹壳即可看到，颜色多为灰黑色。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。...

精选综合 2014-11-19

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宁河区特色美食有什么(天津宁河特色美食)

有网友问宁河区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下宁河区特色美食有什么。宁河区特色美食有什么有鸡油蟹黄扒津白、扒蜇头、丰台巡抚鸡、七里海河蟹、苗庄河蟹面、琵琶大虾、宁河醉蟹、炒清虾仁等。1、鸡油蟹黄扒津白：红白整齐美观，咸鲜醇厚，软烂不柴...

精选综合 2014-11-06

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螃蟹脱壳是怎么回事(螃蟹蟹黄是黑色的怎么回事)

有网友问螃蟹脱壳是怎么回事，今天就给大家讲解一下螃蟹脱壳是怎么回事。螃蟹脱壳，代表螃蟹已经长大，外壳无法像其它动物一样慢慢生长，只能通过脱壳的方式来成长。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，...

精选综合 2014-11-05

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清蒸螃蟹凉水蒸好还是热水(清蒸螃蟹用凉水蒸还是热水蒸)

有网友问清蒸螃蟹凉水蒸好还是热水，今天就给大家讲解一下清蒸螃蟹凉水蒸好还是热水。凉水更好。蒸的过程中，凉水会慢慢烧开，蒸汽缓慢上升到螃蟹中，让其慢慢变熟，从而锁住螃蟹的鲜味。螃蟹别称为蟹，节肢动物门软甲纲动物。这类生物遗传物质数目复杂...

精选综合 2014-10-31

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活的河蟹可以放几天(河蟹放保温箱里能活几天)

有网友问活的河蟹可以放几天，今天就给大家讲解一下活的河蟹可以放几天。根据存放方式而定。若放在冰箱中保存，一般保存时间为2-3天，若放在塑料桶中保存，一般保存时间在1天左右，时间过长河蟹会出现死亡的情况，生成有害物质，影响身体健康，因此建...

精选综合 2014-10-02

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蟹黄是苦的可以吃吗

有网友问蟹黄是苦的可以吃吗，今天就给大家讲解一下蟹黄是苦的可以吃吗。不可以。排除吃到内脏之外，正常的蟹黄通常不会发苦，蟹黄的成分是胆固醇、脂肪、蛋白质，不存在任何苦味成分。所以如果蟹黄发苦，就建议不要吃，避免引起身体不适。蟹黄发苦原因...

精选综合 2014-09-13

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