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花蛤买回来都闭口了是怎么回事

有网友问花蛤买回来都闭口了是怎么回事，今天就给大家讲解一下花蛤买回来都闭口了是怎么回事。大多数情况下，花蛤的壳都是关着的。刚买到花蛤的时候，花蛤处于缺水状态，为了保护自己一定是紧闭着壳的。如果购买时为半吐舌头，一碰就缩进去，这样的才是...

精选综合 2019-02-25

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海边挖的蛤蜊回家怎么处理

有网友问海边挖的蛤蜊回家怎么处理，今天就给大家讲解一下海边挖的蛤蜊回家怎么处理。1、清洗海边挖回来的蛤蜊需要备好：筷子、食盐、清水、水盆。2、首先取出一盆清水，将蛤蜊放入到里面浸泡，接下来再取出适量的食盐，将食盐加入到里面。3、插入一根筷...

精选综合 2019-02-22

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花蛤炒多长时间(花蛤炒几分钟)

有网友问花蛤炒多长时间，今天就给大家讲解一下花蛤炒多长时间。5分钟即可。辣炒花蛤做法：准备花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。1、盆中放入少许清水，放入2勺盐，搅拌至盐融化。将花蛤放入盆中，浸泡2个小时让其吐沙。...

精选综合 2018-11-20

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海鲜大咖有哪几种海鲜

有网友问海鲜大咖有哪几种海鲜，今天就给大家讲解一下海鲜大咖有哪几种海鲜。海鲜大咖有扇贝、基围虾、琵琶虾、螃蟹、扇贝、海螺、花蛤、生蚝等。海鲜大咖里不光海鲜种类多，做法也互不相同，经过不同处理的海鲜最后统一炒制汇集到同一容器中，成了一份海...

精选综合 2018-09-25

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花甲属于发物吗(花甲属不属于发物)

有网友问花甲属于发物吗，今天就给大家讲解一下花甲属于发物吗。属于。花甲属于易感食物，它的蛋白质含量很高，含有组氨酸，会在细菌的作用下产生较多的组胺，发物中如鸡、蛋类等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白会构成过敏源。花甲即花蛤，因粤语花...

精选综合 2018-06-21

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花蛤怎么保存一晚上(花蛤怎么存放)

有网友问花蛤怎么保存一晚上，今天就给大家讲解一下花蛤怎么保存一晚上。准备海盐，盆子。将活花甲整齐的平铺在盆中，隔２-３ｍｍ的距离。在盆中加入没过花甲壳的水，倒入３－５勺海盐。将盆子放在温度低于１０°的阴凉干燥处保存即可。花甲是一种贝类的...

精选综合 2018-06-09

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花甲有寄生虫吗(花甲有寄生虫吗,吃一吃没事吧)

有网友问花甲有寄生虫吗，今天就给大家讲解一下花甲有寄生虫吗。有，但比较少。花甲属于严闭合类的贝类，一般在闭合期间寄生虫无法进入它的身体，但有时候它的贝壳会张开，然后伸出触角来寻找食物，期间可能会有寄生虫进入，不过跟螃蟹或小龙虾比起来要少...

精选综合 2018-04-25

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煮花蛤是冷水还是热水下锅

有网友问煮花蛤是冷水还是热水下锅，今天就给大家讲解一下煮花蛤是冷水还是热水下锅。煮花蛤需要热水下锅。花蛤很容易熟，冷水煮会使烹饪时间延长，导致花蛤肉质变老。水烧开后把花蛤放进去，煮到花蛤全部开口即可捞出。花蛤：花甲即花蛤，因粤语花蛤...

精选综合 2017-12-04

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花甲吃什么部位(花甲吃什么部位图解)

有网友问花甲吃什么部位，今天就给大家讲解一下花甲吃什么部位。花甲壳里的都可以吃。花甲的甲壳比较坚硬，不能够食用，且如果甲壳没有开的话，可能是花甲已经死亡，建议不要食用，否则会导致食物中毒，一般来说，花甲一次吃200到300克就可以了。花...

精选综合 2017-11-18

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花蛤蒸几分钟(花蛤蒸几分钟能熟)

有网友问花蛤蒸几分钟，今天就给大家讲解一下花蛤蒸几分钟。花蛤蒸十几分钟即可。先用流动的水将花蛤仔细冲洗干净，然后将其放入一个干净的盆中，加上没过花蛤的清水，然后再加上1勺的香油，搅拌均匀，静置开始让花蛤吐泥沙。每隔5分钟的时间搅拌一下...

精选综合 2017-10-08

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花甲死了用开水煮会开口吗

有网友问花甲死了用开水煮会开口吗，今天就给大家讲解一下花甲死了用开水煮会开口吗。不会。花甲死亡之后，其壳边的肌肉就会失去活性，无法再闭合张开，哪怕是用开水煮了之后，花甲也会维持闭壳的状态，因此有闭壳的花甲不能吃的说法，因花甲死后，会滋生...

精选综合 2017-10-01

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玉环县特色美食有什么

有网友问玉环县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下玉环县特色美食有什么。玉环县特色美食有什么有姜葱鲳鱼索面、香辣花蛤、鱼皮馄饨、玉环长柿、玉橙等。1、姜葱鲳鱼索面：五月鲳鱼是佳品，也盛产于9、10月，此菜加入菜油香滑异常，开胃健脾。鲳鱼...

精选综合 2017-07-11

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油蛤是海水还是淡水(油蛤是海水还是淡水产品)

有网友问油蛤是海水还是淡水，今天就给大家讲解一下油蛤是海水还是淡水。油蛤是海水动物。油蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”“百味之冠”。壳有花纹、光滑，油光发亮，油蛤这个称呼也因此而来。...

精选综合 2017-05-06

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焯水的花蛤冷藏还是冷冻(花蛤放冷藏还是冷冻)

有网友问焯水的花蛤冷藏还是冷冻，今天就给大家讲解一下焯水的花蛤冷藏还是冷冻。短时间保存可选择冷藏，长时间保存需选择冷冻。如没有冰箱，可将花甲肉挑出来，平铺在簸箕中，放在大太阳下面曝晒，完全晒干水分之后再用袋子装好保存起来，可以保存半年左...

精选综合 2017-02-07

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年夜饭花甲菜名字及寓意

年夜饭花甲菜名字可叫花开富贵，寓意生活如花开一样繁茂，富贵昌盛，表达对美满幸福生活、富有和高贵的向往。还可以叫花团锦簇，寓意日子红红火火像花一样。只需要将金针菇、粉丝、花甲经过简单的蒸制，花甲的鲜与甜，金针菇的顺滑和粉丝的嚼劲，再加上...

精选综合 2016-07-22

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花蛤放冰箱保鲜一晚能吃吗

有网友问花蛤放冰箱保鲜一晚能吃吗，今天就给大家讲解一下花蛤放冰箱保鲜一晚能吃吗。花蛤放冰箱保鲜一晚能吃。装进保鲜袋、保鲜盒，在冰箱里冷藏隔夜保存，通常不会变质。只要没有变质，就可以食用。建议花蛤在室温存放不超过4小时，气温高时不能超...

精选综合 2016-06-17

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花蛤放清水里能活多久

有网友问花蛤放清水里能活多久，今天就给大家讲解一下花蛤放清水里能活多久。一天左右，花甲（花蛤）本身是海鲜，放入清水中养殖会加快花甲死亡。无水低温保湿方式。可以存活4天左右。淡盐水的环境养殖花甲，花甲可以坚持时间长一些，但因为排盐机制的原...

精选综合 2016-02-23

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秦皇岛美食(秦皇岛美食推荐)

有网友问秦皇岛美食，今天就给大家讲解一下秦皇岛美食。秦皇岛濒临渤海湾，特产美食以海产品为主：铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多，集渤海湾海味产品之精华。此外还有清蒸铁板蟹、烤大虾、辣炒花蛤、酱爆皮...

精选综合 2016-02-20

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如何保存活的花蛤过夜(如何保存活的花蛤过夜在海水里)

有网友问如何保存活的花蛤过夜，今天就给大家讲解一下如何保存活的花蛤过夜。将花蛤放入盛有食用水的盆子里，然后再盖上一层塑料袋，往袋子戳几个孔即可，之后再放入冰箱中存放，可以保存三天不变质。花蛤广泛分布在我国南北海区，福建及广东沿海产量较多...

精选综合 2016-02-14

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泡花蛤的水和盐比例

有网友问泡花蛤的水和盐比例，今天就给大家讲解一下泡花蛤的水和盐比例。泡花蛤的水和盐比例为100克比1克。花蛤买回来后放在淡盐水里泡3小时，把泥沙吐净。放淡盐水目的是让花蛤将其泥沙全部吐出来。花蛤通常称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-...

精选综合 2015-11-21

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花蛤是海鲜吗(花蛤是海鲜吗是发物吗)

有网友问花蛤是海鲜吗，今天就给大家讲解一下花蛤是海鲜吗。是。花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大...

精选综合 2015-09-23

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花甲死了能不能吃了(花甲死了能不能吃了还能开口吗)

有网友问花甲死了能不能吃了，今天就给大家讲解一下花甲死了能不能吃了。1、贝类本身就带有较多细菌，而且贝类所含的蛋白质比较多，分解很快，一旦死去，就会滋生大量细菌，所含的不饱和脂肪酸容易被氧化酸败，还容易产生较多胺类和自由基，对身体健康造成...

精选综合 2015-06-21

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花甲嘌呤含量高吗(花甲粉嘌呤含量高吗)

有网友问花甲嘌呤含量高吗，今天就给大家讲解一下花甲嘌呤含量高吗。花甲嘌呤含量高。每100克的花甲中含有约316毫克的嘌呤，属于高嘌呤食物之一。花甲是一种常见的海产品，其口感鲜嫩，营养丰富，其中含有蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物以及...

精选综合 2015-03-19

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花甲泡水可以放多久(花甲泡水可以放油吗?)

有网友问花甲泡水可以放多久，今天就给大家讲解一下花甲泡水可以放多久。2-3小时。花甲生活在海水浅滩里，若买回来暂时不吃，可以自己配比盐水浸泡，若直接用淡水泡养，花甲很快就会死，将花甲泡入盐水中，它会慢慢吐出泥沙，一般花甲可以用盐水泡2~...

精选综合 2015-02-21

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花蛤怎么做法(花蛤的做法视频)

有网友问花蛤怎么做法，今天就给大家讲解一下花蛤怎么做法。1、准备食材：花蛤、食用油、豆瓣酱、生抽、豆豉、料酒、葱、姜、蒜、白糖。2、将花蛤放入盆中，用盐水浸泡2个小时让其吐沙。3、将干辣椒剪成段儿、葱、姜、蒜、香菜、香葱切末备用。4、烧开...

精选综合 2015-02-07

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花甲死了还可以张口吗

有网友问花甲死了还可以张口吗，今天就给大家讲解一下花甲死了还可以张口吗。鲜活花甲可以用水煮开，是因为受到温度的影响，如果花甲已经死了，用水煮不能使花甲开口，一般建议丢弃，因其烹饪时不能入味，且食用后可能会对身体造成影响。花甲即花蛤，因粤语...

精选综合 2015-01-26

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花甲死了会煮开壳吗

有网友问花甲死了会煮开壳吗，今天就给大家讲解一下花甲死了会煮开壳吗。不会。新鲜活着的花甲在锅中用水煮，花蛤的壳基本也全部打开，因为活花甲在受热时，内部牵负在壳上的肌肉会张开，所以会煮开壳。花甲如果已经死亡，已经失去了对外界环境的感知，...

精选综合 2014-11-29

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花蛤吐沙要多久(花蛤吐沙要多久才会干净)

有网友问花蛤吐沙要多久，今天就给大家讲解一下花蛤吐沙要多久。1、花蛤吐沙根据使用方法，十分钟到几小时不等。2、温水浸泡法。这方法时间较短，但是很困难，把花蛤泡在50度左右的水中，它们感知到危险会为了自保而排出水分，便会吐出沙泥，大约只需...

精选综合 2014-08-19

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花甲是什么东西(花甲是什么样子的图片)

有网友问花甲是什么东西，今天就给大家讲解一下花甲是什么东西。花甲是帘蛤科横帘蛤属动物，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色；壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密；壳内...

精选综合 2014-05-31

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花甲为啥不开口(花甲加热为啥不开口)

有网友问花甲为啥不开口，今天就给大家讲解一下花甲为啥不开口。花甲呆在水里时，花甲不开口代表是活的，而开口完全露出肉的就代表已经死了。另一种是在高温烹饪花甲时，若一个个花甲都开口了，只有几个花甲一直都壳紧闭着不开口，就代表这几个花甲是死的...

精选综合 2014-04-17

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