有网友问花甲是海鲜吗,今天就给大家讲解一下花甲是海鲜吗。是。花甲是一种常见的贝壳类水产品,其又名花蛤,在海南地区有不同的叫法,为芒果螺,是生活在浅海底的软体动物。将生活在河里的水产品称作河鲜,在湖里生长的水产品称作湖鲜,而生活在海里的...
有网友问花蛤冷水下锅还是热水,今天就给大家讲解一下花蛤冷水下锅还是热水。热水。可以保证花甲肉质鲜嫩,避免冷水下锅煮太久花甲肉变老。花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米...