有网友问米汤有营养吗,今天就给大家讲解一下米汤有营养吗。有。米汤里面含有丰富的植物纤维、维生素A、胡萝卜素、糖类等等各种对身体有益的营养成分。又因为这些营养成分,能够促进消化,有利于细胞的生殖与增长。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品...
有网友问煮粥常用食材,今天就给大家讲解一下煮粥常用食材。小米、黑米、皮蛋、紫薯、玉米、南瓜、菠菜、绿豆、莲子、银耳等。黑米:黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王...
有网友问公橘子母橘子区别,今天就给大家讲解一下公橘子母橘子区别。公橘子母橘子的区别母橘子的底部有一个明显的突出的小圆点,即为肚脐;公橘子的底部只有一个小点,没有肚脐。橘子含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、...
有网友问吃了猕猴桃可以吃柿子吗,今天就给大家讲解一下吃了猕猴桃可以吃柿子吗。可以。柿子味甘,性寒,含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分;猕猴桃味甘,性寒,富含膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E、蛋白质等成分...
有网友问巴旦木含锌吗,今天就给大家讲解一下巴旦木含锌吗。含。巴旦木的营养价值比较高,含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、锌、钾等微量元素,其中锌的含量比杏仁高出50%左右,适量食用可以提高免疫力,所以巴旦木是含有锌的...
有网友问山芋是什么,今天就给大家讲解一下山芋是什么。山芋是番薯。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。...
有网友问蛇果是什么,今天就给大家讲解一下蛇果是什么。蛇果,别称红元帅,原产于美国,是世界主要栽培品种之一。在进口水果中,蛇果是比较常见的水果,有红蛇果、青蛇果和金蛇果,它与苹果有些相似。蛇果中含有很丰富的纤维质和钾。它还含有多种胡萝...
有网友问南瓜发芽可以吃吗,今天就给大家讲解一下南瓜发芽可以吃吗。可以。只要南瓜没有变质腐烂,种子发芽并不影响南瓜的食用。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。在我国,南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以...
有网友问枇杷皮不好剥怎么办,今天就给大家讲解一下枇杷皮不好剥怎么办。首先将枇杷洗净,指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。刮过的部位颜色会变深,摸起来手感较松弛。把整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮即可。或者用汤匙,把枇杷刮上...
有网友问新鲜笋尖怎么保存的时间久,今天就给大家讲解一下新鲜笋尖怎么保存的时间久。1、封存法:准备一个大桶或坛子等容器,把未剥壳的笋尖放入桶中,撒上一些水,最后用盖子密封起来放置在阴凉处,可以保存1个月左右。2、埋藏保存:准备一个大桶或坛子...
有网友问食用色素有哪些,今天就给大家讲解一下食用色素有哪些。食品色素有天然β胡萝卜素、甜菜红、姜黄素、红花黄、紫胶红、越橘红、辣椒红、辣椒橙、红米红、菊花黄浸膏、黑豆红、高梁红、玉米黄、萝卜红、苋菜红、苋菜红铝色淀、胭脂红、胭脂红铝色淀、...
有网友问西瓜成分,今天就给大家讲解一下西瓜成分。西瓜果肉成分包括蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C等,挥发性...
有网友问空心的胡萝卜可以吃吗,今天就给大家讲解一下空心的胡萝卜可以吃吗。可以。胡萝卜会空心,需要考虑和品种、种植环境等原因相关,比如种植的胡萝卜中缺乏了硼元素,种植的过程中缺水,收获后储存的缓解湿度偏高等。都容易导致种出来的胡萝卜出现...
有网友问菜苔开花了还能吃吗,今天就给大家讲解一下菜苔开花了还能吃吗。能。菜苔的花没有毒,菜苔最嫩的部位就是头部的菜花。菜苔的花颜色呈黄色状,花瓣通常有四片,组成经典的十字形花朵,拥有丰富的营养价值。但要注意,如果对花粉过敏,在吃菜苔...
有网友问做红糖发糕要发酵多久,今天就给大家讲解一下做红糖发糕要发酵多久。1小时左右。红糖发糕属于发糕中的一种,在制作时需要发酵一段时间,因发酵之后的发糕才会更加柔软、有弹性,吃起来也比较蓬松、有嚼劲,一般而言红糖发糕只需进行发酵1小时左...
有网友问新鲜黄花菜怎么做无毒,今天就给大家讲解一下新鲜黄花菜怎么做无毒。新鲜黄花菜的有毒成分在60度以上的高温状态下会减弱,可将新鲜黄花菜用滚开水焯过之后,再拿清水浸泡一到两个小时之后洗净即可;或者也可先将黄花菜用10%的盐水中浸泡一小时...
有网友问煮玉米要煮多久,今天就给大家讲解一下煮玉米要煮多久。水果玉米通常水沸腾后,煮10至15分钟即可;白色糯玉米水沸后要煮20分钟以上;黄玉米是比较难煮的,普通的锅至少要煮半小时;鲜玉米由于含水多,比较鲜嫩,非常容易煮熟,普通煮锅二十五...
有网友问西兰花有什么好处,今天就给大家讲解一下西兰花有什么好处。西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等的含量都很丰富,它的矿物质成分比其他蔬菜更全面。1、西兰花中所含的...
有网友问娃娃菜怎么切,今天就给大家讲解一下娃娃菜怎么切。娃娃菜的切法:娃娃菜可以直接拦腰切成两段,也可以先将菜叶一片一片剥开,洗净,再横切成条状。娃娃菜,又称微型大白菜,是从日本引进的一款蔬菜新品种。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当...
有网友问零食山楂片的功效与作用,今天就给大家讲解一下零食山楂片的功效与作用。1、山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。2、山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。3、山楂...
1、黄瓜:热量15大卡(100克可食部分) 。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。2.西红柿:热量19大卡(100克可食部分) 。...
有网友问做黄桃罐头煮多长时间合适,今天就给大家讲解一下做黄桃罐头煮多长时间合适。20分钟。黄桃罐头做法:用料:黄桃3个、冰糖200克、盐2克。1、碗中放入盐,清水。2、将黄桃放入洗净,刮皮,切块。3、锅中放入开水,大火煮沸。4、倒入黄桃...
有网友问哈密瓜是碱性食物吗,今天就给大家讲解一下哈密瓜是碱性食物吗。是。哈密瓜性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。碱性水果即钙、钠、钾、镁元素总量较高,被人体摄入后在体内经过...
知识点:类胡萝卜素、花青素、阳光、温度花儿为什么在夏天那样多彩多姿?如果你仔细地观察一下,可以发现:大多数花儿的颜色,是在红、紫、蓝之间变化着;也有一些是在黄、橙、红之间变化着。花色能够在黄、橙、红之间变化,那是类胡萝卜素在“耍把戏”。...
有网友问胡萝卜素是什么,今天就给大家讲解一下胡萝卜素是什么。胡萝卜素(carotene)是指若干种相关的不饱和烃,分子式为C40H56,由植物合成,是橘色的光合色素,为主要的维生素A源物质,主要有a、β、γ三种形式,其中最为重要的为β-胡...
有网友问葫芦没熟就摘下来怎么保存,今天就给大家讲解一下葫芦没熟就摘下来怎么保存。先用刻刀将葫芦的表皮一刮掉,可以让葫芦里的水分更快蒸发掉。但是在这个过程当中,不要伤到葫芦的木质层。等葫芦表层被去掉之后,将其放在风大的地方让其自然风干,或...
有网友问春季的蔬菜有哪些,今天就给大家讲解一下春季的蔬菜有哪些。春季蔬菜有春笋芽、豆芽、菜花、菠菜、荠菜等。1、春笋芽:纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽,所谓“尝鲜无不道春笋”,春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘,...
有网友问绿豆牙莱怎么发,今天就给大家讲解一下绿豆牙莱怎么发。1、泡发豆子,将干黄豆或绿豆放在碗中,剔除有虫眼、破损、瘪等劣质绿豆,用清水淘洗,加入大半碗清水,泡发一夜。2、浸泡一夜过后可发现绿豆吸足水爆开,将绿豆均匀铺开在洗菜筐里。3、盖...
有网友问柿子皮可以吃吗,今天就给大家讲解一下柿子皮可以吃吗。不可以。因脆柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。柿子营养价值...
有网友问冷冻玉米是蒸还是煮,今天就给大家讲解一下冷冻玉米是蒸还是煮。冻玉米蒸和煮均可。冻玉米是不需要解冻的,直接放进冷水锅里煮或是蒸就可以,如果先解冻再去煮,玉米会失去很多水分,使玉米变得皮糙,会失去玉米的口感,直接煮会保证玉米的口感不...