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鲍鱼怎么吃 鲍鱼怎么烧好吃

1、将鲍鱼泡于冷水中48小时。2、取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。3、将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。4、洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。5、于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排...

精选综合 2023-05-10

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韭黄龙利鱼的做法(龙利鱼的做法视频)

1、龙利鱼柳在超市有的卖，买回来后将鱼柳解冻；将解冻后的龙利鱼柳切成细丝，加入盐适量（一小勺)，白胡椒，生粉适量和半个蛋清腌制。2、然后将加好调料的龙利鱼柳用手抓匀上浆，一定要均匀，腌制十分钟。3、再在锅中放入适量油，油烧至四，五成热...

精选综合 2023-05-10

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桂鱼汤怎么做好吃喝(桂鱼汤怎么做好吃又简单)

1、食材：桂鱼、姜片、葱、豆腐。2、桂鱼收拾干净沥干水。姜片、葱、豆腐切好备用。3、起锅烧油，鱼中火煎30秒翻面继续煎。4、鱼煎好后倒入开水。姜葱扔进去，水开后转小火，盖上锅盖慢炖半小时。5、出锅前5分钟下豆腐，起锅时加入盐。...

精选综合 2023-05-09

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怎么做泥煨鸡全程

纯手工，纯野外烧鸡、第一次烧，还不错哦。注意：鸡一定要2-3.5斤左右的，太老的鸡烧出来不好吃的首先找块空地，挖个坑，再捡些土块，砌成这个样。鸡要提前用姜葱酱油等腌制过我们还在鸡肚子里塞了些香菇然后找块芭蕉叶，把鸡包起来！继续包，横竖...

精选综合 2023-05-07

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西北菜红烧鲤鱼怎么做

西北菜红烧鲤鱼的做法是：首先清除内脏，拍碎蒜瓣，姜葱备用。加少许盐和料酒腌制10分钟，然后鱼身上拍少于面粉，放入锅内炸至两面微黄出锅，留底油，将葱姜蒜炒香放入之前煎好的鱼。最后大火5分钟，待汤汁烧完即可出盘。鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤...

精选综合 2023-04-18

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做肉皮冻肉皮和水的比例是多少(做肉皮冻肉皮和水的比例是多少煮多长时间)

做肉皮冻肉皮和水的比例是1:3，制作肉皮冻时需要将原料放入锅内，先煮沸后约半小时把水到掉，姜葱也拣出；然后再加入5000克水，熬一个小时后拿出猪皮，过绞肉机绞两道，最后再放入刚才的水里煮两个小时。肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品，而且...

精选综合 2023-04-11

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梅菜扣肉做法是什么(梅菜扣肉的做法)

众所周知，梅菜扣肉是一道比较传统的客家菜了，作为岭南三大名菜之一，梅菜扣肉吃起来咸中带甜、肥而不腻、入口即化。其实梅菜扣肉做法是比较简单的，接下来小编来告诉大家梅菜扣肉做法是什么，让大家在家里都可以做这道菜。1、梅菜用水泡上，洗两次，...

精选综合 2023-04-10

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扁豆怎么炒才好吃(扁豆角怎么炒好吃又简单)

有网友问扁豆怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下扁豆怎么炒才好吃。1、准备材料：扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。2、扁豆角洗净控干水分并切成细丝。3、装盘备用。4、姜切丝，葱、干红辣椒切丁。5、炒锅加...

精选综合 2021-06-18

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桂鱼汤怎么做好吃喝(鱼汤怎么做比较好吃)

有网友问桂鱼汤怎么做好吃喝，今天就给大家讲解一下桂鱼汤怎么做好吃喝。1、食材：桂鱼、姜片、葱、豆腐。2、桂鱼收拾干净沥干水。姜片、葱、豆腐切好备用。3、起锅烧油，鱼中火煎30秒翻面继续煎。4、鱼煎好后倒入开水。姜葱扔进去，水开后转小火...

精选综合 2020-10-06

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花山区特色美食有什么

有网友问花山区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下花山区特色美食有什么。1、荔枝木烧鹅：现点现烤，新鲜出炉的烧鹅有种难以言喻的绝妙滋味，香喷喷还爆汁，简直是人间美味。2、枇杷鸡汤：来自于山庄自养的鸡，鸡是食枇杷酒渣长大的，鸡质嫩滑、爽口、...

精选综合 2020-09-11

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万源市特色美食有什么

有网友问万源市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下万源市特色美食有什么。万源市特色美食有什么有万源老腊肉、小煎仔鸡、蜂桶蜂蜜、姜葱螃蟹、渣豆腐等。1、万源老腊肉：万源老腊肉是四川省达州市万源市的特产。万源老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂...

精选综合 2019-07-12

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姜葱炒花蛤怎么做(姜葱炒花蛤的做法)

有网友问姜葱炒花蛤怎么做，今天就给大家讲解一下姜葱炒花蛤怎么做。准备食材：花蛤800克、大蒜3瓣、干辣椒3个、尖椒8个、生姜1块、小葱适量、料酒1勺、酱油3勺、蚝油1勺、老抽1勺、淀粉1勺、盐适量、油适量。花蛤倒入温水里，放入适量的盐和香...

精选综合 2019-06-30

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中华鲟鱼的做法是什么？

清炖鲟鱼清炖鲟鱼的做法制作材料：主料：鲟鱼1500克辅料：鲜虾100克调料：白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,醋10克,猪油（炼制）50克,大蒜（白皮）10克1. 将鲟鱼宰杀治净，切成片，放入盘中，加盐腌30 分钟...

精选综合 2018-07-23

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花蟹怎么炒(炒花蟹怎么做好吃)

有网友问花蟹怎么炒，今天就给大家讲解一下花蟹怎么炒。用料：姜6片、葱5根、料酒1勺、糖10克、花蟹3只、酱油3勺。1、花蟹买回洗净切好。姜葱切好备用。2、先将花蟹过一下油，让肉质硬一点，大约过油5分钟左右。3、过完油，用吸油纸先吸一下。...

精选综合 2018-03-01

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案板上的霉菌怎么清洗(厨房案板上的霉菌怎么清洗)

有网友问案板上的霉菌怎么清洗，今天就给大家讲解一下案板上的霉菌怎么清洗。用钢丝球把霉点清洗掉，再用开水清洗一遍，然后再在砧板上撒一些盐，反复擦洗几遍。然后再在砧板上倒一些食醋，再用水清洗几遍，最后放在太阳底下晒干即可。木质砧板用久了之...

精选综合 2018-01-06

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高要区特色美食有什么

有网友问高要区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下高要区特色美食有什么。1、麦溪鲩：麦溪鲩产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘，麦溪鲩因而得名。麦溪鲩烹调独特，清蒸尤佳，如欲保持原汁原味，切忌放姜葱和酱油，只需放入少许食盐、生油和陈皮丝即可，...

精选综合 2017-04-28

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排骨怎么炖才能更好吃？(如何煲排骨汤才好喝又营养)

山药排骨汤用料：排骨500克、山药300克、盐适量、姜葱适量、料酒适量。步骤一山药去皮切块泡在水里以防变黑。步骤二锅中加冷水，把排骨，姜片，料酒放进去，焯去血水，并捞出来，用热水冲洗干净。步骤三另在砂锅中依次加入排骨，姜片，，大火煮...

精选综合 2016-11-03

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小龙虾口味有哪些(成都小龙虾口味有哪些)

有网友问小龙虾口味有哪些，今天就给大家讲解一下小龙虾口味有哪些。小龙虾的味道有蒜香小龙虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾等。1、蒜香小龙虾：主要食材是龙虾、蒜、姜葱。风味在于蒜香。2、十三香小龙虾：十三香小龙虾，是一道淮扬菜美食，产自江苏盱眙...

精选综合 2016-09-18

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干蘑菇的家常做法(干蘑菇的家常做法大全窍门)

有网友问干蘑菇的家常做法，今天就给大家讲解一下干蘑菇的家常做法。准备食材：蘑菇、猪肉、辣椒、葱、姜、盐、十三香、鸡精。干蘑菇泡发两个小时以上，洗干净，撰干水份。辣椒切片，肉切片。放入姜葱炒香后，放入猪肉继续翻炒。肉炒八分熟以后，放入辣椒蘑...

精选综合 2016-05-29

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怎样调羊肉馅好吃(调羊肉馅的方法)

有网友问怎样调羊肉馅好吃，今天就给大家讲解一下怎样调羊肉馅好吃。原料：羊肉500克、胡萝卜500克、姜汁50克、嫩肉粉5克、胡椒粉5克、料酒10克、15克酱油。先把羊肉洗净；然后切成小块。花椒用热水泡开，晾凉备用。把羊肉剁成泥状放到花椒碗...

精选综合 2016-03-09

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大扁豆怎么做好吃(大扁豆怎么做好吃视频)

有网友问大扁豆怎么做好吃，今天就给大家讲解一下大扁豆怎么做好吃。1、准备材料：扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。2、扁豆角洗净控干水分并切成细丝。3、装盘备用。4、姜切丝，葱、干红辣椒切丁。5、炒锅加...

精选综合 2016-03-06

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姜葱炒蟹怎么做(姜葱炒蟹怎么做好吃)

有网友问姜葱炒蟹怎么做，今天就给大家讲解一下姜葱炒蟹怎么做。用料：花蟹4只、蒜4瓣、姜8片、葱1把、小米辣半个、盐适量、蚝油1勺、鸡粉适量、水适量。1.螃蟹洗净备用。2.蒜切片，姜切丝，葱切断，加半个小米辣。3.锅里倒油，油热后下姜蒜小米...

精选综合 2016-02-25

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荔湾区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问荔湾区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下荔湾区特色美食有什么。荔湾区特色美食有什么有开记绿豆沙、陶陶姜葱鸡、蝶恋花、池记云吞面、艇仔粥、猪手面、顺记椰子雪糕等。1、开记绿豆沙：绿豆沙是极受广州人喜爱的甜品。开记制作的”陈皮脱壳...

精选综合 2014-04-10

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