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手撕鸡的制作方法(手撕鸡的制作方法和配料视频)

有网友问手撕鸡的制作方法，今天就给大家讲解一下手撕鸡的制作方法。用料：鸡腿500克、黄酒2汤匙、鲜酱油3汤匙、姜黄粉2汤匙、生姜片10克、油辣椒酱少许、香油少许、白芝麻少许、香菜少许。1、鸡腿洗净，冷水下锅焯水后捞起洗净。2、另起锅注入水...

精选综合 2015-06-07

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酱油过期了还能吃吗(没开封的酱油过期了还能吃吗)

有网友问酱油过期了还能吃吗，今天就给大家讲解一下酱油过期了还能吃吗。不能。伤寒杆菌在酱油能生存20天，痢疾杆菌在酱油中可生存2天，过期后酱油里有一种产膜性酵母污染了酱油后，会引起酱油发霉的现象。食后对人体有害，故发霉的酱油不可食用。酱...

精选综合 2015-06-03

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调味品有哪些(调味品有哪些品牌)

有网友问调味品有哪些，今天就给大家讲解一下调味品有哪些。盐、酱油、食糖、蜂蜜、饴糖、冰糖、食醋、番茄酱、味精、鸡精、虾子、蚝油、虾油、鱼露、茴香、桂皮、花椒、料酒、香糟、芝麻油、桂皮酱、酱油、丁香花、玫瑰花等。1、盐：食盐是指来源不同的海...

精选综合 2015-05-27

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膏蟹要蒸多久才熟(膏蟹要蒸多久才能蒸熟)

有网友问膏蟹要蒸多久才熟，今天就给大家讲解一下膏蟹要蒸多久才熟。１、食材：膏蟹、姜、蒜、葱、酱油、盐、鸡粉、料酒。２、膏蟹切小块，放入盘中。姜、蒜剁碎放入小碗。３、加酱油、盐、料酒、鸡粉调匀，撒在膏蟹上。４、开水蒸１０分钟，撒入葱花再盖...

精选综合 2015-05-26

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菠萝蘸什么会更甜(菠萝蘸什么酱油会更甜)

有网友问菠萝蘸什么会更甜，今天就给大家讲解一下菠萝蘸什么会更甜。菠萝蘸酱油会更甜。酱油能抑制菠萝酶的活力，可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜。菠萝含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素，...

精选综合 2015-05-21

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鸡翅怎么烤(鸡翅怎么烤 烤箱多少度)

有网友问鸡翅怎么烤，今天就给大家讲解一下鸡翅怎么烤。用料：鸡翅中9个、胡椒粉3克、孜然粉3克、料酒20克、酱油20克、蜜糖15克。1、将鸡翅用水浸泡10分钟。2、捞出鸡翅加入胡椒粉、孜然粉、料酒、酱油、蜜糖用手抓匀腌制一到两个小时。3、将...

精选综合 2015-05-21

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海棠区特色美食有什么

有网友问海棠区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下海棠区特色美食有什么。海棠区特色美食有什么有白灼大花虾、白灼鱿鱼、辣炒排海螺、蒜蓉粉丝蒸龙虾、葱姜炒青花蟹、红焖东山羊等。1、白灼大花虾：大花虾，色彩光鲜，生的时候和熟的时候一样的色彩斑斓...

精选综合 2015-05-15

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淹黄瓜怎么操作(凉拌黄瓜怎么操作)

有网友问淹黄瓜怎么操作，今天就给大家讲解一下淹黄瓜怎么操作。先将黄瓜洗净，切成5厘米长的段，备用。将切好的黄瓜段按照一层黄瓜一层盐的顺序铺放在盆中，腌制24小时。将用盐腌制24小时的黄瓜段装入网兜中，盐水倒另一盆中备用，上面放上石头，再压...

精选综合 2015-05-14

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干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃

有网友问干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃，今天就给大家讲解一下干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃。1、备材料：木瓜丝（干）、小红椒15克、蒜20克、生姜10克、冰糖30克、生抽5匙、酱油1匙、芝麻油2匙、盐适量。2、将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，...

精选综合 2015-04-27

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红烧猪耳朵怎么炒好吃(红烧猪耳朵怎么做好吃)

有网友问红烧猪耳朵怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下红烧猪耳朵怎么炒好吃。准备材料。（猪耳朵的毛叫买猪肉帮忙剃干净）；把猪耳朵切大块，姜切片，葱绑成葱结；猪耳朵，葱，姜冷水下锅煮，煮开再煮2分钟即可；半碗红烧酱油加入2碗清水，加入葱结，姜...

精选综合 2015-04-23

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猪肝怎么炒又嫩又好吃(爆猪肝怎样炒才会嫩)

有网友问猪肝怎么炒又嫩又好吃，今天就给大家讲解一下猪肝怎么炒又嫩又好吃。主料：猪肝500克、泡菜适量。辅料：酱油适量、红薯淀粉适量、菜籽油适量、大蒜少许、小葱少许、油适量。将所有菜清洗干净。猪肝切片，泡菜切丝。猪肝切好以后用酱油红薯淀...

精选综合 2015-04-22

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东北冷面汤怎么调(东北冷面汤的正宗调配法)

有网友问东北冷面汤怎么调，今天就给大家讲解一下东北冷面汤怎么调。1、准备食材：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖、白醋（糖醋=2：1）、辣椒面、盐、海鲜酱油、辣酱、芝麻、香葱、牛肉、煮鸡蛋、苹果片或梨。2、将一小勺小苏打放到盆里，然后...

精选综合 2015-04-13

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北极甜虾怎么做好吃(北极甜虾怎么做好吃又简单)

有网友问北极甜虾怎么做好吃，今天就给大家讲解一下北极甜虾怎么做好吃。用料：北极甜虾400g、蒜苗1棵、生姜3片、干红辣椒5个、红烧酱油1勺、料酒1勺、盐适量、糖适量、醋少许、调和油适量。1、北极甜虾取出常温解冻。2、剪去虾须清洗干净，控一...

精选综合 2015-04-08

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菠菜粉丝怎么做(菠菜粉丝怎么做好吃凉拌窍门)

有网友问菠菜粉丝怎么做，今天就给大家讲解一下菠菜粉丝怎么做。食材：菠菜200克、粉丝80克、大蒜1瓣、尖椒2个、小葱1根、香菜1颗、酱油2勺、香油2勺。1、菠菜洗净，放入沸水中烫熟，捞入大碗里。以上就是菠菜粉丝怎么做，希望对大家有所帮助。...

精选综合 2015-04-05

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油焖炒鸡的做法大全(油焖炒鸡的做法大全?)

步骤1   姜块拍散，蒜瓣去皮拍扁，干辣椒，花椒，香叶，八角洗净备用。步骤2   香菇，黑木耳用温水泡发，洗净备用。步骤3   鸡洗净切块。步骤4   热锅冷油炒香花椒，加入姜块，干辣椒，香叶，八角，蒜瓣煸出味。步骤5   放入香菇和黑木耳...

精选综合 2015-03-29

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烧土豆片家常做法(烧土豆片家常做法窍门)

1、用料:土豆两个，尖椒两个，葱一根，盐，鸡精，生抽酱油适量。2、具体步骤步骤1、将尖椒洗净去籽后切成小片待用。土豆也去皮后洗净，切成薄片备用。步骤2、锅中加入食用油，油热后加入尖椒进行翻炒，尖椒半熟时加入酱油、土豆片翻炒。步骤3、待土...

精选综合 2015-03-23

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过期未开封酱油能吃吗(未开封酱油过期一年还能吃吗)

有网友问过期未开封酱油能吃吗，今天就给大家讲解一下过期未开封酱油能吃吗。不能。酱油中含有一定钠离子，过期后钠离子容易产生沉淀，渗入体内会产生钠盐，加重肾脏负担，不利于身体健康。而且过期的酱油会产生大量细菌和黄曲霉素，会破坏肠道内菌群的...

精选综合 2015-03-23

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挂面怎么煮好吃带汤的(挂面汤怎么做好吃又简单)

有网友问挂面怎么煮好吃带汤的，今天就给大家讲解一下挂面怎么煮好吃带汤的。准备食材：挂面60克、鸡蛋1个、醋1勺、生抽1勺、香油1勺、盐适量、香菜1根。碗里倒入一勺生抽、米醋、香油，搅匀。锅里烧水，水开之后放入挂面，打入一个鸡蛋。挂面和鸡蛋...

精选综合 2015-03-23

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南昌鱼的做法(南鲳鱼的做法窍门)

有网友问南昌鱼的做法，今天就给大家讲解一下南昌鱼的做法。豆豉蒸南昌鱼做法。1、准备食材：南昌鱼1只，生姜5片，蒜头5颗，豆豉3汤勺，葱1根，料酒2汤勺，酱油2汤勺，油适量。2、将鱼洗干净后划几条开口后放入盐腌10分钟。3、准备好材料，姜切片...

精选综合 2015-03-23

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煲仔饭下菜谱吗(煲仔饭系列菜谱)

1、米提前浸泡2小时；2、煲仔饭锅巴制作技巧，锅底和锅四周刷油；第一步刷油，必不可少，；3、煲仔饭水量技巧，水量比米饭略高，米水比例为1:1—1:1.5；4、大火烧开，转小火煲7分钟；5、煲仔饭锅巴制作技巧：煲仔饭的米饭煲好，筷子插...

精选综合 2015-03-20

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永安市特色美食有什么

有网友问永安市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下永安市特色美食有什么。永安市特色美食有什么有永安粿条、永安叉叉粿、永安煨豆腐、永安艾果、永安芋包等。1、永安粿条：永安粿条是福建省永安市的特色小吃之一，其味道鲜美、口感润滑，是外地游客到永...

精选综合 2015-03-20

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鲳鱼怎么做(鲳鱼怎么做好吃又简单)

有网友问鲳鱼怎么做，今天就给大家讲解一下鲳鱼怎么做。用料：冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。1、小鲳鱼解冻洗净沥水。2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀...

精选综合 2015-03-18

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圆茄子怎么做蒜泥茄子？(圆茄子怎么做蒜泥茄子)

准备材料：圆茄子 一个、食盐 适量、调和油 适量、姜葱蒜末 适量、酱油 适量、醋 适量、胡椒 适量、花椒粉 适量、枸杞 适量。1、茄子切成如图状。2、姜葱蒜切碎，加入盐调味。3、将姜葱蒜末塞入茄子缝隙中。4、将茄子上锅蒸。5、蒸熟后浇上酱油...

精选综合 2015-03-15

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蒸着吃的菜都有哪些(清蒸菜有哪些菜谱大全)

有网友问蒸着吃的菜都有哪些，今天就给大家讲解一下蒸着吃的菜都有哪些。蒸着吃的菜有白菜、茄子、西兰花、土豆、芹菜等。蒸白菜的做法：1、将白菜切条控水备用，水煮沸腾把白菜蒸三分钟。2、大蒜切碎，用小碗调少量淀粉水，放生粉、白糖、酱油、盐加清...

精选综合 2015-03-15

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辣椒炒鸡丁怎么做(辣椒鸡丁怎么炒)

有网友问辣椒炒鸡丁怎么做，今天就给大家讲解一下辣椒炒鸡丁怎么做。鸡肉200g、干辣椒100g、料酒10g、酱油10g、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精2茶匙、葱姜15g。鸡肉切丁加入盐、料酒、酱油腌制入味。锅中加入适量的油，将鸡肉炸至金黄捞出沥...

精选综合 2015-03-10

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衣服上奶茶渍怎么洗掉

有网友问衣服上奶茶渍怎么洗掉，今天就给大家讲解一下衣服上奶茶渍怎么洗掉。1、苏打水加酶洗衣粉：首先用去污剂将污渍浸泡松散，再用苏打水冲洗，防止污渍沉淀。然后使用加酶洗衣粉，对衣物进行搓洗干净即可。2、食盐：衣服浸泡在水中打湿，将食盐放在...

精选综合 2015-03-06

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昌宁县特色美食有什么

有网友问昌宁县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下昌宁县特色美食有什么。昌宁县特色美食有什么有板鸭、炒饵块、大薄片、坛子鸡、保山大烧等。1、板鸭：是选用本地鸭为原料，经屠宰、清洗、修整、整形，达到洁白、光滑、外形美观的要求。然后将针头用...

精选综合 2015-03-05

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酱油是什么做的(古代的酱油是什么做的)

有网友问酱油是什么做的，今天就给大家讲解一下酱油是什么做的。酿造原料主要是大豆、小麦和盐。但现在也有用豆粕、麦麸或者其他原料来酿造酱油的。将大豆、小麦和盐等原料经过高温加热之后，再加入酒曲充分混合，经过发酵生成糖、氨基酸及乳酸、酒精等...

精选综合 2015-03-03

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生抽可以用什么代替(做菜没有生抽可以用什么代替)

有网友问生抽可以用什么代替，今天就给大家讲解一下生抽可以用什么代替。生抽可以用酱油、蚝油代替。生抽颜色比较淡，炒菜、拌凉菜时可以使用，而且可以使菜品比较入味。但老抽不可以代替生抽，生抽是酱油中的一种，生抽色淡、味咸鲜，主要作用是入味，...

精选综合 2015-03-02

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蕉城区特色美食有什么

有网友问蕉城区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下蕉城区特色美食有什么。蕉城区特色美食有什么有继光饼、宁德珠蚶、芋头包、宁德炒粉丝、三沙粿仔等。1、继光饼：在福州、宁德地区百多种地方风味小吃中，光饼是最粗的一种。它的原料仅为面粉、碱面、...

精选综合 2015-02-21

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