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茭白如何去寒性

有网友问茭白如何去寒性，今天就给大家讲解一下茭白如何去寒性。茭白本身就是一种寒性蔬菜，是它自身所具有的本性，和它的生长环境以及功效有关，因此并不能通过某种手段完全去除其寒气，但是可以将它与一些热性食物一同烹饪以减轻其寒气，如：生姜、大蒜、...

精选综合 2016-05-04

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剥好了的茭白怎么保存才新鲜

有网友问剥好了的茭白怎么保存才新鲜，今天就给大家讲解一下剥好了的茭白怎么保存才新鲜。剥好了的茭白保存的方法：1、将剥了壳的茭白浸泡在清水中，水量要没过茭白，然后将其置于阴凉通风处保存，可以保鲜1~2天。2、在茭白表面喷洒适量清水，然后用...

精选综合 2016-03-29

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茭白没焯水可以吃吗(茭白没有焯水可以吃吗)

有网友问茭白没焯水可以吃吗，今天就给大家讲解一下茭白没焯水可以吃吗。可以。茭白没有焯水其口感和营养并不会发生改变，仍然可以食用，但由于茭白中含有较多的草酸成分，焯水后可以去除大部分的草酸，食用过程会更加安全放心。1、清炒茭白：将新鲜的茭...

精选综合 2016-02-28

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茭白不放冰箱怎么保鲜

有网友问茭白不放冰箱怎么保鲜，今天就给大家讲解一下茭白不放冰箱怎么保鲜。1、清水浸泡：将茭白剥去表面的粗皮，准备一盆清水，将茭白浸泡在清水中，水量以完全淹没茭白为佳。再将其置于阴凉通风处保存即可。注意要经常换水，保持水质干净。2、窖藏...

精选综合 2016-01-15

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常宁市代发生态农业有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：常宁市代发生态农业有限公司注册地址：湖南省衡阳市常宁市塔山瑶族乡松塔村登记机关：常宁市市场和质量监督管理局所属行业：农业所在省份：湖南所在城市：衡阳市所在区域：常宁市成立时间：2016-10-20审核时间：2016-10-20公司...

精选综合 2015-06-05

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茭白绿了还能吃吗(茭白空心了,还能吃吗)

有网友问茭白绿了还能吃吗，今天就给大家讲解一下茭白绿了还能吃吗。可以吃。茭白肉质洁白，若是出现了变绿的情况，则多表示是由于长时间暴露在阳光下，或者保存时间过长，茭白老化所导致，这样的茭白是可以吃的，只是其中的纤维变粗，吃起来口感相对会比...

精选综合 2015-05-31

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茭白可以生吃吗(茭白凉拌可以生吃吗)

有网友问茭白可以生吃吗，今天就给大家讲解一下茭白可以生吃吗。可以。茭白本身是清鲜之物，所以经常与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可，也可制作罐头，供各季食用。做凉菜食用，清新淡雅，很有水乡滋味。茭白含草酸太多，因此制作前要...

精选综合 2015-03-10

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炒酱的做法(炒酱的做法大全家常)

有网友问炒酱的做法，今天就给大家讲解一下炒酱的做法。1、准备食材：梅花肉、豆腐干、茭白、花生米、豆瓣酱、香辣酱、白砂糖、料酒、淀粉。2、食材大集合，梅花肉、豆干、茭白切成丁。3、梅肉加料酒、淀粉拌匀，放一边腌制。4、冷锅冷油小火炸花生米，...

精选综合 2015-02-12

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茭白怎么保存的时间长(剥好的茭白怎么保存的时间长)

有网友问茭白怎么保存的时间长，今天就给大家讲解一下茭白怎么保存的时间长。1、清水浸贮：把茭白去鞘带2~3片子，放在清水池中浸泡，注意要使茭白全部浸没水中，经常换水，保持水质清洁，可保存10-20天左右。2、盐封：先在缸底部铺上一层食盐，约...

精选综合 2014-12-21

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茭白发绿了还能吃吗(茭白发黑了还能吃吗)

有网友问茭白发绿了还能吃吗，今天就给大家讲解一下茭白发绿了还能吃吗。1、茭白长时间存放在阳光下或通风处，其肉质颜色会由白色变绿，其中纤维变粗，其口感不如先前脆嫩，肉质会比较老，口感相对较差，但可以食用。2、茭白主要产于中国黑龙江、吉林、辽...

精选综合 2014-10-27

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茭白为什么有黑点(茭白为什么有黑点,能吃吗)

有网友问茭白为什么有黑点，今天就给大家讲解一下茭白为什么有黑点。茭白里面的黑点是真菌的一种。茭白是一种很常见的蔬菜，不少人买回新鲜茭白之后发现茭白里面有黑点，其实这是一种真菌寄生在茭白里面，是很正常的。如果没有这种真菌，茭白就不会长得...

精选综合 2014-06-14

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兴凯湖大白鱼怎么做好吃(兴凯湖大白鱼怎么做好吃又简单)

有网友问兴凯湖大白鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下兴凯湖大白鱼怎么做好吃。用料：白鱼1尾、茭白20克、咸菜30克、猪油20毫升、葱段、葱花少许、干辣椒丝少许、蒸鱼豉油15毫升、姜丝少许、料酒3茶匙。1、白鱼去鳞，内脏洗净。用刀靠着主骨...

精选综合 2014-04-26

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茭白在农村叫什么(茭白在北方叫什么)

有网友问茭白在农村叫什么，今天就给大家讲解一下茭白在农村叫什么。茭白别称高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋等，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所。也是固堤造...

精选综合 2014-01-08

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