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面活硬了怎么补救(面和硬了怎么办)

有网友问面活硬了怎么补救，今天就给大家讲解一下面活硬了怎么补救。往面团中加入少量水，继续和面，直至软硬均匀。若感觉还不够软，就继续加水，注意不要加太多，加太多水会导致面团过软。应注意发酵时间，发酵时间取决于室温，夏季较短，冬季较长，当...

精选综合 2019-08-23

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面硬了怎么补救(脸部僵硬怎么办)

有网友问面硬了怎么补救，今天就给大家讲解一下面硬了怎么补救。往面团中加入少量水，继续和面，让软硬均匀，若感觉还不够软，就继续加水，注意不要加太多，加太多水会导致面团过软。应注意发酵时间，发酵时间取决于高温，夏季较短，冬季较长，当面团体积...

精选综合 2016-06-29

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