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隔水蒸鸡蛋要多久(隔水蒸鸡蛋要多久才熟)

有网友问隔水蒸鸡蛋要多久，今天就给大家讲解一下隔水蒸鸡蛋要多久。7-10分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则蒸蛋不仅颜色会发生改变，口感也会变老，形状还会出现蜂窝状，吃着不美观，口感也不佳，建议用温水调和蒸蛋液后，上火蒸7分钟左右就拿出来，...

精选综合 2021-05-17

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鸡蛋在夏天常温中可以放几天

有网友问鸡蛋在夏天常温中可以放几天，今天就给大家讲解一下鸡蛋在夏天常温中可以放几天。15-20天左右。但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋只能放10-15天左右。鸡蛋保存的日期与温度紧密相关。如果鸡蛋的存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发...

精选综合 2021-05-16

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蒸鸡蛋放开水还是冷水好(蒸鸡蛋加开水还是冷水好)

有网友问蒸鸡蛋放开水还是冷水好，今天就给大家讲解一下蒸鸡蛋放开水还是冷水好。45度的温水最好。如果放的是开水，鸡蛋液还没下锅蒸，就会发生凝固，变成蛋花状。而用冷水蒸鸡蛋，蒸蛋时间较长，鸡蛋羹会随着受热时间延长而没那么鲜嫩好吃。最佳蒸...

精选综合 2021-05-15

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鸡蛋没有蛋黄能吃吗(为什么鸡蛋没有蛋黄能吃吗)

有网友问鸡蛋没有蛋黄能吃吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋没有蛋黄能吃吗。可以。没有蛋黄的鸡蛋并不是假鸡蛋，是真的鸡蛋，只不过在形成过程中没有卵细胞。无黄蛋是鸡体内某些血块组织通过输卵管时形成的，概率虽然小，但其实是正常鸡蛋，并不是人造蛋。...

精选综合 2021-05-13

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空气炸锅可以放盘子吗(空气炸锅可以放盘子烤么)

有网友问空气炸锅可以放盘子吗，今天就给大家讲解一下空气炸锅可以放盘子吗。空气炸锅可以放盘子。但是一定要考虑到空间以及碗的材质问题，同时要注意不能密封，也不能放整个的鸡蛋这种食物进去加工。塑料材质的碗不可以放进去的，塑料会熔化或者加热之...

精选综合 2021-05-12

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鹅蛋蒸多久才熟(鹅蛋蒸多久才熟透)

有网友问鹅蛋蒸多久才熟，今天就给大家讲解一下鹅蛋蒸多久才熟。鹅蛋蒸15分钟才熟。蒸的时间要比鸡蛋多几分钟，因为鹅蛋的体积比鸡蛋要大很多。鹅蛋蒸久了会导致营养流失，并且蛋清吃起来口感不够滑嫩。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多...

精选综合 2021-05-10

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如何制作面包(如何制作面包和配方)

有网友问如何制作面包，今天就给大家讲解一下如何制作面包。准备食材：面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋。1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。2、再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。3、等面粉搅拌成团...

精选综合 2021-05-09

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多余的蛋挞皮可以做什么(用蛋挞皮可以做什么)

有网友问多余的蛋挞皮可以做什么，今天就给大家讲解一下多余的蛋挞皮可以做什么。用料：南瓜泥80克，细砂糖10克，炼乳10克，牛奶50毫升，鸡蛋1个，挞皮6个。步骤1、蒸熟的南瓜，压成泥。步骤2、倒入细砂糖搅匀。步骤3、倒入牛奶搅匀。步骤4、...

精选综合 2021-05-09

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紫菜蛋花汤紫菜要泡吗(做紫菜蛋花汤紫菜要泡吗)

有网友问紫菜蛋花汤紫菜要泡吗，今天就给大家讲解一下紫菜蛋花汤紫菜要泡吗。要。市场上的紫菜是直接加工出售，没有经过仔细清洗，因此紫菜上还存在灰尘及一些小沙粒，在做紫菜蛋花汤时先泡一下紫菜，可起到清洁灰尘和沙粒的作用，吃的更健康、放心。其...

精选综合 2021-05-05

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怎么判断鸡蛋坏没坏(怎么判断鸡蛋坏没坏放水里)

有网友问怎么判断鸡蛋坏没坏，今天就给大家讲解一下怎么判断鸡蛋坏没坏。1、看：好的鸡蛋外观是干净、光泽好、无破损的，对着光照看，呈现出半透明状、略微带红色，有时还能看清楚蛋黄轮廓。2、摇：轻轻摇晃鸡蛋，好的鸡蛋是没有声音的，没有晃动感。3、...

精选综合 2021-05-04

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淹咸蛋盐巴和水比例

有网友问淹咸蛋盐巴和水比例，今天就给大家讲解一下淹咸蛋盐巴和水比例。淹咸蛋盐巴和水比例口重：1克盐比8克水，口轻：1克盐比20克水。因为人与人的口味是有区别的，所以腌制的时候要根据各自口味进行盐水调配，喜欢吃的口重一些，就多加大盐分的放...

精选综合 2021-05-01

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拔丝奶豆腐做法(拔丝奶豆腐的做法视频)

有网友问拔丝奶豆腐做法，今天就给大家讲解一下拔丝奶豆腐做法。拔丝奶豆腐做法：1、准备材料：奶豆腐250g、鸡蛋一个、面粉适量、白糖适量。2、将奶豆腐切块。3、鸡蛋打散。4、准备半碗干面粉。5、奶豆腐先用鸡蛋挂糊。6、再用面粉挂糊。7、锅...

精选综合 2021-04-29

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家常蘑菇做法大全简单(蘑菇的做法大全家常菜简单)

一、蘑菇豆腐汤用料：西红柿适量，水豆腐适量，白玉菇适量，金针菇，葱花，生姜。做法：1，水豆腐切块，金针菇洗干净，白玉菇切段洗干净，番茄扒皮切碎。2，起锅烧油，开小火先放西红柿进去煸炒，炒出汤汁。3，倒入适量清水，差不多两碗，开大火烧开。...

精选综合 2021-04-23

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最佳的变蛋配方(做变蛋的配料方法)

有网友问最佳的变蛋配方，今天就给大家讲解一下最佳的变蛋配方。变蛋和皮蛋一些相近，只不过是变蛋是应用生鸡蛋制做出去的一种食材。做法是：1、准备材料：鸡蛋５０个、石灰５００克、食用碱１００克、草木灰１００克、侧柏叶３０克、盐１～２克、花椒...

精选综合 2021-04-20

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鸡蛋鸭蛋混合炒可以吗(鸡蛋和鸭蛋混合吃可以吗)

有网友问鸡蛋鸭蛋混合炒可以吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋鸭蛋混合炒可以吗。可以。鸡蛋和鸭蛋都富含多种营养成分的，混合吃可以理气血，逐寒湿，温经，止血，安胎。可以加些辣椒，姜等一起炒，可去掉鸭蛋的一部分腥味。鸡蛋功效：１、保护肝脏鸡蛋...

精选综合 2021-04-14

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为什么鸡蛋放在盐上就不会倒(为什么鸡蛋放在盐上就不会倒的原理)

有网友问为什么鸡蛋放在盐上就不会倒，今天就给大家讲解一下为什么鸡蛋放在盐上就不会倒。鸡蛋底端与食盐颗粒在桌面上共同形成一个稳固的承托结构，相当于增大鸡蛋与桌面的接触面积，且整个接触面呈水平状态。此时鸡蛋的重心与整个支撑结构的支点处于同一...

精选综合 2021-04-12

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大饼怎么炒好吃(怎么烙大饼好吃)

有网友问大饼怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下大饼怎么炒好吃。用料：大饼1张、洋葱半个、圆白菜半个、鸡蛋2个、火腿50克、盐适量、生抽适量、鸡精适量、老抽一丢丢、孜然粉适量、香油适量。1、锅里倒油，油热后，放入洋葱丝，炒软。2、加入洋白菜丝...

精选综合 2021-04-11

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日本豆腐可以冷冻吗(日本豆腐可以冷冻保存吗)

有网友问日本豆腐可以冷冻吗，今天就给大家讲解一下日本豆腐可以冷冻吗。不可以。建议将日本豆腐放进冰箱中进行冷藏即可，冷冻室的温度比较低，很容易导致日本豆腐被冻坏，影响其口感。日本豆腐又被称作鸡蛋豆腐、玉子豆腐，是以鸡蛋为主要食材制成的，...

精选综合 2021-04-11

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蒸发糕不放鸡蛋可以成吗

有网友问蒸发糕不放鸡蛋可以成吗，今天就给大家讲解一下蒸发糕不放鸡蛋可以成吗。可以。发糕中并不是一定要放鸡蛋，放不放鸡蛋主要是根据个人的烹饪方式和口感喜好，若是觉得鸡蛋有蛋腥味道就可以不用放鸡蛋。鸡蛋只是起到一个辅助作用，其可以被其他的...

精选综合 2021-04-09

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微波炉加热粽子会爆炸吗(微波炉加热粽子会不会爆炸)

有网友问微波炉加热粽子会爆炸吗，今天就给大家讲解一下微波炉加热粽子会爆炸吗。微波炉加热粽子不会爆炸。粽子不属于全封闭食物，用微波炉加热对粽子的口感和营养也不会有太大影响，且不易感觉油腻。微波炉加热粽子小技巧，加热时，在塑料盒中加入开水...

精选综合 2021-04-09

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无菌鸡蛋怎么做出来的(鸡蛋干怎么做出来的)

有网友问无菌鸡蛋怎么做出来的，今天就给大家讲解一下无菌鸡蛋怎么做出来的。无菌鸡蛋做出来的方法：无菌蛋是历经巴氏消毒法以及严格加工处理过的的生鸡蛋。从一开始无菌蛋就有严苛的控制和解决，因而所带有的危害病菌非常少，可以直接生吃。但无菌蛋保...

精选综合 2021-04-08

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酱油炒饭怎么做(酱油炒饭怎么做好吃又简单)

有网友问酱油炒饭怎么做，今天就给大家讲解一下酱油炒饭怎么做。材料：剩米饭、鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、胡萝卜、火腿、玉米粒、青豆粒、葱。１、将胡萝卜洗净切丁，火腿切丁备用。锅中烧水煮开，加入胡萝卜丁、青豆粒和玉米粒下锅煮４分钟左右捞出。２、...

精选综合 2021-04-08

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软食有哪些(软食有哪些东西可以吃)

有网友问软食有哪些，今天就给大家讲解一下软食有哪些。小米粥、挂面、面条、馒头、鸡蛋膏等。软食即将食物制作成一种质软、易消化吸收、易咀嚼和吞咽的膳食。软食通常比普通饮食更易消化吸收，纤维含量少，质地更柔软，如面条、抄手、煮软的番茄或蔬菜...

精选综合 2021-04-05

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鸡蛋怕冻坏吗(鸡蛋会不会冻坏)

有网友问鸡蛋怕冻坏吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋怕冻坏吗。怕。鸡蛋是不宜冷冻存储的，万一不小心冷冻存储，只要里边的膜没有破问题也不大，如果蛋清流出来，就最好不要再食用了。鸡蛋保存注意事项：1、不能冷冻：鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻...

精选综合 2021-04-02

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椰挞馅料配方(椰挞馅料配方窍门)

有网友问椰挞馅料配方，今天就给大家讲解一下椰挞馅料配方。用料：蛋挞皮17个、牛奶150克、糖90克、椰蓉100克、黄油50克、鸡蛋4个、低筋粉30克、无铝泡打粉2克。1、黄油、砂糖加入牛奶中，加热至溶化晾凉（隔水加热的方法）。2、鸡蛋搅拌...

精选综合 2021-03-31

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茼蒿有哪几种做法，简单方便，鲜美可口？

茼蒿开胃消食，营养丰富做法也是有很多种，但都不算困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作茼蒿的方法，希望对大家有所帮助凉拌茼蒿茼蒿摘好后清洗干净，用刀切成小段放入碗中蒜切末，葱切葱花，小米辣切小段备用取一碗，...

精选综合 2021-03-26

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鸡蛋堡怎么做的(鸡蛋堡怎么做的视频)

有网友问鸡蛋堡怎么做的，今天就给大家讲解一下鸡蛋堡怎么做的。准备食材：面粉、盐、糖、酵母粉、泡打粉、鸡蛋、五香粉、温水。将除鸡蛋和温水以外的食材放入大碗中倒入温水，边倒边用筷子搅拌搅拌成顺滑无干粉的面糊静置15分钟，使之微微发酵锅里刷油，...

精选综合 2021-03-25

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韭菜鸡蛋包子能放多久(韭菜鸡蛋包子的做法)

有网友问韭菜鸡蛋包子能放多久，今天就给大家讲解一下韭菜鸡蛋包子能放多久。若是存放在常温下，保存的时间较短，易滋生细菌等有害物质，不利于食材的保存，一般存放时间不超过24小时。若是存放在冰箱中，保存时间较长，其能够在一定程度上抑制细菌等微...

精选综合 2021-03-25

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可以用纯牛奶蒸鸡蛋吗(可以用纯牛奶蒸鸡蛋吗小孩子可以吃么)

有网友问可以用纯牛奶蒸鸡蛋吗，今天就给大家讲解一下可以用纯牛奶蒸鸡蛋吗。可以用纯牛奶蒸鸡蛋。牛奶蒸鸡蛋双皮奶。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，尤其是含钙量特别高。鸡蛋含有卵磷脂、蛋白质、钙、磷、铁矿物质和维生素类。但是因...

精选综合 2021-03-23

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海昌鱼怎么做好吃(海昌鱼怎么做好吃又简单)

有网友问海昌鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下海昌鱼怎么做好吃。用料：鲳鱼300克、鸡蛋2个、花椒粉2克、盐5克、白糖3克、香葱5克、葱花5克、料酒20毫升、菜籽油50毫升。1、鲳鱼去除内脏后洗净，把除鸡蛋和葱花以外的所有辅料加入盆中，腌...

精选综合 2021-03-21

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