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西兰花菜怎么做才好吃(西兰花怎么做最好吃才好吃)

有网友问西兰花菜怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下西兰花菜怎么做才好吃。西兰花菜的做法：1、准备材料：速冻虾仁200克、西兰花300克、蒜20克、酱油5克、生粉适量、鸡精适量、盐适量。2、西兰花洗净后，用淡盐水浸泡30分钟，掉粗茎，切成...

精选综合 2014-09-02

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瘦肉丸的配方(瘦肉丸的配方比例)

有网友问瘦肉丸的配方，今天就给大家讲解一下瘦肉丸的配方。肉末、面粉、淀粉的比例为3：3：2，料酒、盐、鸡精适量，鸡蛋2～3个。肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右...

精选综合 2014-08-30

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肘花火腿怎么做好吃(肘花火腿怎么做好吃家常菜)

有网友问肘花火腿怎么做好吃，今天就给大家讲解一下肘花火腿怎么做好吃。食材：西兰花适量、盐适量、蚝油适量、肘花火腿适量、蒜适量、鸡精适量。1、西兰花洗干净掰成小块，水烧开加入盐和油，焯一下。沸腾后40秒左右就捞出来。2、肘花火腿切块，蒜切...

精选综合 2014-08-26

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乌鱼片怎么做嫩又好吃(酸菜乌鱼片怎么做嫩又好吃)

有网友问乌鱼片怎么做嫩又好吃，今天就给大家讲解一下乌鱼片怎么做嫩又好吃。用料：乌鱼250克、调合油（猪油）适量、青红椒少许、姜片适量、大蒜1瓣、大葱三根、盐少许、鸡精少许、料酒适量。1、乌鱼用盐和料酒腌制十分钟，然后洗净。2、再用盐、鸡蛋...

精选综合 2014-08-21

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炒大白菜怎么做好吃(大白菜怎么炒好吃又简单的做法)

有网友问炒大白菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒大白菜怎么做好吃。1、主料：白菜杆、猪肉、蒜苗。辅料：植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可选）、鸡精、淀粉。2、把白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。3、红辣椒洗净切丝，猪肉切丝...

精选综合 2014-08-18

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虾尾怎么炒好吃(虾尾怎么炒好吃视频)

有网友问虾尾怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下虾尾怎么炒好吃。材料：冻虾尾1-2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱适量、姜、蒜、干红辣椒、料酒、白糖、盐、生抽、耗油、鸡精、啤酒。1、冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟；2...

精选综合 2014-08-18

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腊鸭的做法(腊鸭怎么做好吃又简单)

有网友问腊鸭的做法，今天就给大家讲解一下腊鸭的做法。用料：腊鸭、辣椒圈1碟、辣椒酱2勺、蒜苗2根、姜葱蒜适量、生抽1勺、鸡精2克。1、腊鸭腿洗一下上锅蒸熟，取出切小块。2、蒜苗洗净切小寸段，准备好姜葱蒜。3、取出适量辣椒圈。4、炒锅放少许...

精选综合 2014-08-11

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粘鱼汤怎么做好吃(鱼汤怎么做比较好吃)

有网友问粘鱼汤怎么做好吃，今天就给大家讲解一下粘鱼汤怎么做好吃。1、食材：粘鱼、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉。2、粘鱼切段、姜切丝，热锅炒香姜丝。3、下粘鱼煎到两面金黄即可。4、下开水大火煮15分钟即可，出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味。5、成品...

精选综合 2014-08-09

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青蛙能吃吗(养殖的青蛙能吃吗)

有网友问青蛙能吃吗，今天就给大家讲解一下青蛙能吃吗。青蛙肉能吃，但是野生青蛙是保护动物，禁止食用。可以购买养殖的青蛙食用。用料：青蛙500克、嫩姜100克、青红辣椒100克、盐1点、鸡精1点、酱油1勺、豆瓣1勺、猪油1勺。做法：1、备...

精选综合 2014-08-07

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香菇怎么吃(香菇怎么吃减肥效果最好)

有网友问香菇怎么吃，今天就给大家讲解一下香菇怎么吃。用料：香菇200克、油菜200克、食用油5克、蒜5克、姜5克、葱花5克、生抽5克、蚝油3克、鸡精3克、盐3克、水淀粉5克、红辣椒适量。1、油菜焯水捞出。2、锅里倒入食用油，葱姜蒜，大火爆...

精选综合 2014-07-25

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面的调料怎么做才好吃(做面条需要什么调料)

有网友问面的调料怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下面的调料怎么做才好吃。食材：姜蒜、香葱、酱油、鸡精、味精、花椒粉、辣椒油、猪油、菜籽油、香油、花生米、芽菜。1、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花。2、调入2勺酱油、1/2勺鸡精...

精选综合 2014-07-24

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锅包肉怎么做(锅包肉怎么做的糖醋锅包肉)

有网友问锅包肉怎么做，今天就给大家讲解一下锅包肉怎么做。用料：猪里脊肉半条、姜2片、蒜1瓣、葱10克、鸡蛋1个、淀粉120克、白糖1大勺、盐半勺、鸡精少许、食醋1勺、植物油适量、水适量、浓缩橙汁少许。1、将猪里脊表面的筋膜撕掉，顶刀切成3...

精选综合 2014-07-22

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尖椒烤肠怎么炒(尖椒烤肠怎么炒好吃)

有网友问尖椒烤肠怎么炒，今天就给大家讲解一下尖椒烤肠怎么炒。准备食材：火腿200克、青椒50克、红椒50克、葱、姜、蒜适量、料酒10克、白糖5克、盐2克、鸡精2克。热油下葱姜蒜爆香。倒入料酒煸香。倒入火腿片翻炒2分钟。倒入青红椒翻炒一分钟...

精选综合 2014-07-15

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香椿怎么吃好吃又简单(凉拌香椿怎么吃好吃又简单)

有网友问香椿怎么吃好吃又简单，今天就给大家讲解一下香椿怎么吃好吃又简单。1、准备食材：香椿、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、味达美。2、香椿芽洗净，控干水分。3、香椿芽切碎，并打上鸡蛋。4、打散，加上适量盐、鸡精、蚝油、味达美。5、锅中放入花生油，...

精选综合 2014-07-12

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青占鱼怎么做好吃(红烧青占鱼怎么做好吃)

有网友问青占鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下青占鱼怎么做好吃。用料：青占鱼500g、蒜头3个、生姜3片、蒜苗1颗、干红辣椒3个、花椒15粒、冰糖6粒、八角1个、食用盐、鸡精、五香粉、黄酒、啤酒、老抽、生抽。1、青占鱼去头去尾，开肚去除内...

精选综合 2014-07-12

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菠菜怎么炒不涩(菠菜怎么炒不涩口)

有网友问菠菜怎么炒不涩，今天就给大家讲解一下菠菜怎么炒不涩。主料：菠菜一把、玉米油30毫升、姜片2片、盐1-2勺、鸡精适量。1、菠菜清洗净备用。2、捞出沥干水分。切姜片。3、干净无水锅，倒入玉米油，开大火将油烧热，下姜片爆香。倒入菠菜...

精选综合 2014-07-08

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开背鱼怎么蒸(开背鱼简单清蒸做法)

有网友问开背鱼怎么蒸，今天就给大家讲解一下开背鱼怎么蒸。用材：葱、姜、小辣椒，海鲜酱油、生抽、盐、鸡精少量、植物油2勺。1、将鱼清洗；姜部分切片，剩下切条；葱切条；小辣椒切条。2、将鱼从两侧鱼类和鱼骨头相接处，用刀向后往下割开至鱼尾端。3...

精选综合 2014-07-07

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疙瘩咸菜怎么炒好吃(芥菜疙瘩咸菜怎么炒好吃)

有网友问疙瘩咸菜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下疙瘩咸菜怎么炒好吃。用料：芥菜咸菜一个、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精一小勺、蒜两瓣、葱适量。做法：1、芥菜咸菜放入盆里清洗干净。2、把芥菜疙瘩放入盘里备用。3、葱，蒜切末备用。4、锅烧热，放...

精选综合 2014-07-01

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炒牛肉丝怎么才嫩(炒牛肉丝怎么炒好吃又细嫩)

有网友问炒牛肉丝怎么才嫩，今天就给大家讲解一下炒牛肉丝怎么才嫩。用料：精牛肉150克、芹菜200克、植物油15克、盐2克、生抽2克、淀粉2克、五香粉2克、蛋清30克、鸡精1克、盐1克、植物油2克。1、牛肉切丝。2、加盐，五香粉，淀粉，蛋清...

精选综合 2014-07-01

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烧皮肚的做法(烧皮肚的做法大全)

有网友问烧皮肚的做法，今天就给大家讲解一下烧皮肚的做法。皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。1、皮肚开水泡发，切片。2、葱姜蒜、青椒切好备用。3、木耳开水泡发，洗净待用。4、起锅放入适...

精选综合 2014-06-25

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猪骨煲冬瓜能放哪些东西

有网友问猪骨煲冬瓜能放哪些东西，今天就给大家讲解一下猪骨煲冬瓜能放哪些东西。能加胡萝卜、玉米、薏米、山药、木耳、海带等。用料：猪尾骨６５０克、玉米１００克、冬瓜３００克、料酒３０毫升、生姜１０克、盐４克、鸡精２克、小葱６克。1、猪骨泡清血...

精选综合 2014-06-06

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冬瓜做法多种多样(花甲的做法多种多样)

冬瓜的做法多种多样。冬瓜的做法有很多种。可炖可以煲汤，还可以包饺子。今天我们就来学几招冬瓜的做法，有软炸冬瓜。原料冬瓜400克，鸡蛋两个，面粉200克，韭菜50克，生姜8克，盐少许。将韭菜洗干净切成碎，姜末，两个鸡蛋调成面糊。把...

精选综合 2014-06-04

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金瓜丝怎么拌好吃

有网友问金瓜丝怎么拌好吃，今天就给大家讲解一下金瓜丝怎么拌好吃。用料：金瓜1个、食盐2小勺、醋1汤匙、鸡精3克、葱5克、姜2片、白糖3克、葱油1汤匙、鲜辣粉5克。1、金瓜丝加2小勺盐。2、揉捻去粘液，再用凉开水洗干净，沥水备用，葱、姜切末...

精选综合 2014-06-01

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大肉和山药怎么炒(炒山药怎么炒)

有网友问大肉和山药怎么炒，今天就给大家讲解一下大肉和山药怎么炒。用料：山药2根、青椒1个、胡萝卜小半根、猪瘦肉1块、生姜1小块、大蒜2瓣、酱油1勺、料酒1勺、淀粉1小勺、油1大勺、盐1小勺、鸡精1小勺。1、猪瘦肉切成薄片，放入酱油、料酒、...

精选综合 2014-05-24

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白鲢鱼炒萝卜怎么做好吃

有网友问白鲢鱼炒萝卜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下白鲢鱼炒萝卜怎么做好吃。将白鲢鱼处理干净洗好备用；姜、大蒜洗净去皮切好备用；将白萝卜去皮洗净切成厚一点的条备用；在锅中放入色拉油，将白鲢鱼放入锅中，两面煎至金黄后盛起备用；在锅中放入花椒...

精选综合 2014-05-19

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肉包子馅怎么调(肉包怎么调肉馅好吃又嫩)

有网友问肉包子馅怎么调，今天就给大家讲解一下肉包子馅怎么调。食材：猪肉，生姜，大葱，大料，花椒，胡椒粉，生抽，蚝油，鸡精，食盐，食用油。1、泡一碗葱姜水，把大葱，生姜都先净切条，装在碗里，再放两个大料，倒入开水，浸泡十分钟。2、再炸一些花...

精选综合 2014-05-15

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曼鱼清蒸多久(银鲳鱼清蒸多久)

有网友问曼鱼清蒸多久，今天就给大家讲解一下曼鱼清蒸多久。10分钟左右。1、将已清洗好的鳗鱼加入2勺半盐。抹匀腌制3个小时以上。2、腌制好的鳗鱼放入大盘中。放入姜片。3、加适量的料酒、鸡精。4、放入蒸锅里，上锅蒸至7到8分钟即可。一条...

精选综合 2014-05-11

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胡萝卜火腿怎么炒(玉米青瓜胡萝卜火腿怎么炒)

有网友问胡萝卜火腿怎么炒，今天就给大家讲解一下胡萝卜火腿怎么炒。用料：胡萝卜1根、大青椒2个、火腿肠1根、盐适量、生抽2勺、糖、鸡精适量、黄豆酱1勺。1、胡萝卜切片，青椒去籽切滚刀块，火腿切片，大蒜切好备用。2、起锅烧油，下大蒜、一勺黄豆...

精选综合 2014-05-05

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千层豆腐怎么做好吃又简单(千层豆腐的制作技术)

有网友问千层豆腐怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下千层豆腐怎么做好吃又简单。用料：嫩豆腐350克、猪肉100克、鸡蛋2个、香菇3朵、姜末2克、盐适量、鸡精1/2小匙、植物油少许、水淀粉1汤匙。1、香菇用热水泡软。2、猪肉洗净后剁成猪肉...

精选综合 2014-05-01

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豆角炒肉怎么做好吃(豆角炒肉怎么做好吃又简单)

有网友问豆角炒肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下豆角炒肉怎么做好吃。1、长豆角洗净切段，里脊肉切丝。2、里脊肉加入料酒，糖，生抽，盐，淀粉腌拌均匀。3、炒锅倒油烧热爆香葱姜，倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。4、底油放入剁椒炒香。5、加入长...

精选综合 2014-04-24

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