100克草鱼肉含21.4克蛋白质,因为草鱼含21.4%的蛋白质。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,...
靠着车子或墙平滑身体,用左手从背后抓住右脚,然后轻轻地把手向上拉离臀部,静态拉伸,这样就能达到放松腿部肌肉的目的。肌肉,主要由肌肉组织构成。肌细胞的形状细长,呈纤维状,故肌细胞通常称为肌纤维。人体肌肉约639块。约由60亿条肌纤维...
1、正常现象,这是光学现象。还可能是彩色,因为牛肉一般都是垂直于肌肉纤维切的。牛肉上的“彩虹光泽”有很多科学家研究过,普遍结论是:不是病变,不是腐坏,而是肌纤维在切面上排列成了规则的微观结构,造成了光的衍射或干涉。2、据实验,水煮、...
有网友问熟牛肉变绿是怎么回事,今天就给大家讲解一下熟牛肉变绿是怎么回事。牛肉由无数肌纤维构成,肌纤维的直径不及头发粗细的十分之一,肉眼几乎无法分辨。但当一块牛肉被沿着垂直于肌纤维的方向切开时,切面上参差的肌纤维就形成了光学上称之为光栅的...
网络上有很多说法,说吃红肉会致癌,那白肉是不是更健康呢?红肉一般是畜肉,白肉则为禽类的肉,它们的主要区别是肌肉组织中慢肌纤维和快肌纤维比例的不同。红肉中慢肌纤维较多,这种肌肉能支撑长期的能量消耗,且含有大量的肌红蛋白和血红蛋白,这也是红...
首先,必须明确一下,很多瘦子要增长的是瘦体质,而不是脂肪。要长脂肪很容易。不要运动,每天多吃200克巧克力,如果你能坚持这样30天,多数“长不胖的瘦子”可以增加3-5斤。但这样增长的重量多是脂肪,你只会从一个瘦子变成瘦胖子。代价昂贵的肌...
造成八字型胸肌的原因有两个:天生的胸肌形状就是八字型的;胸大肌下部和中缝肌肉水平薄弱造成胸型呈八字型。前者是先天基因决定的,我们没有办法改变,后者则是可以通过针对性的训练达到改善的。胸大肌肌纤维的起点决定了我们先天的胸肌形状我们的胸肌形...
在肌肉不变大的基础上提高力量和爆发力是没有问题的!例如举重、搏击运动员。避免肌肥大训练,进行专项力量和爆发力训练即可。很多人觉得肌肉就代表了力量,想要提高力量就只能从增大肌肉方面突破。其实这是偏激的,肌肉虽然会影响力量大小,但神经募集肌...
有网友问开生蚝技巧,今天就给大家讲解一下开生蚝技巧。1、生蚝用牙刷刷洗干净。2、刀尖插入生蚝右侧短边3厘米处,用力撬动几下。3、感受生蚝壳松动,撬开即可。生蚝:是双壳纲珍珠贝目动物,主要分布于温带热带海域。它是抗逆性最强的水生动物之一,...
有网友问人的肌肉占体重的多少,今天就给大家讲解一下人的肌肉占体重的多少。肌肉占体重的比例,性别不同占比不同。一般情况下,女性肌肉占体重比例约为30%左右,男性肌肉占体重约为40%左右。专业运动员肌肉占体重的比例可达50%,甚至更高。...
有网友问120斤是大基数还是小基数,今天就给大家讲解一下120斤是大基数还是小基数。需根据身高而定。大基数一般指超重20斤及以上的人,小基数相对于大基数而言,超重10斤左右,女性身高(CM)-110=正常体重范围(KG),若超重可进行规...
有网友问腹肌多久不练会消失,今天就给大家讲解一下腹肌多久不练会消失。大概一个月就会消失。一项针对12名举重者的研究发现,在他们停止训练2周后,其代表性肌肉群内的快肌纤维比例下降了6.4%。也就是说,如果停止锻炼一个月以上,肌肉就会变得...
有网友问四大组织八大系统都是啥,今天就给大家讲解一下四大组织八大系统都是啥。四大组织是:结缔组织、肌肉组织、神经组织、上皮组织;八大系统是:泌尿系统、神经系统、运动系统、生殖系统、循环系统、消化系统、呼吸系统、内分泌系统。1、上皮组织:上...
有网友问闰盘是什么,今天就给大家讲解一下闰盘是什么。闰盘指的是相邻两心肌纤维的连接处。心肌纤维呈短柱状,多数有分支,相互连接成网状。在HE染色的标本中呈着色较深的横形或阶梯状粗线。心肌纤维的核呈卵圆形,位居中央,有的细胞含有双核。...
有网友问鸦片鱼的营养价值,今天就给大家讲解一下鸦片鱼的营养价值。鸦片鱼中蛋白质的含量15至20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87至98%。鱼类组织中有含氮化合物,主要是...