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炙子烤肉为什么叫炙子(炙子烤肉为什么叫炙子与韩式烤肉的区别)

有网友问炙子烤肉为什么叫炙子，今天就给大家讲解一下炙子烤肉为什么叫炙子。炙子指的是用铁条钉成的铁板，烧热后可以用来炙烤，烤肉多余的脂肪可以透过缝隙滴走。而烤肉的柴火主要使用带有芳香的木柴，如松木或枣木、梨木等果木。烤肉的肉传统上主要用...

精选综合 2019-02-18

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空气炸锅可以用锡纸吗(空气炸锅可以用锡纸吗 使用技巧)

有网友问空气炸锅可以用锡纸吗，今天就给大家讲解一下空气炸锅可以用锡纸吗。1、空气炸锅可以放锡纸，烤制食物的过程中使用锡纸，可以预防食物中的水分和营养流失，还能避免出现烤焦、烤糊等情况，使食物的健康、便捷性得到提升，清理时也很方便，但使用锡...

精选综合 2019-01-31

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烧烤怎么加热(打包的烧烤怎么加热)

1、用食用油重新炸一遍，炸出来的烤串吃起来口感更脆。2、可以用微波炉加热，只需要把烤串放入微波炉中，用中火加热1-2分钟即可，但这样吃起来口感会有点干。3、烤串还可通过蒸制的方式加热，只不过吃起来口感不佳。烧烤：烧烤是指肉及肉制品置于木...

精选综合 2018-07-05

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如何制作高粱饴(如何制作高粱饴?)

有网友问如何制作高粱饴，今天就给大家讲解一下如何制作高粱饴。1、美国蔓越莓140g、木薯淀粉200g、麦芽糖130g、零卡糖（或白砂糖）30g、清水330g。2、取40g木薯淀粉放入烤箱，以150℃烤六分钟烤熟。3、剩下的160g木薯淀粉...

精选综合 2018-06-30

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骨肉相连怎么做(骨肉相连怎么做好吃)

有网友问骨肉相连怎么做，今天就给大家讲解一下骨肉相连怎么做。1、将骨肉相连放在盘子里化冻。2、骨肉相连上面的冰霜化掉之后，在烤盘上面铺上一层烤肉的锡纸，要是没有锡纸，也可以直接用烤盘，刷一层油。3、将骨肉相连一一摆放在烤盘里，觉得骨肉相连...

精选综合 2018-02-24

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面包没烤熟可以吃吗

有网友问面包没烤熟可以吃吗，今天就给大家讲解一下面包没烤熟可以吃吗。不可以。面包含有大量膳食纤维素、维生素、淀粉以及糖分物质，其中膳食纤维素以及淀粉在人体中比较难被消化，没熟时进行食用，容易加重人体的胃肠道负担，对人体的健康造成威胁，因...

精选综合 2017-11-14

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肉松面包可以放几天(面包店里的肉松面包可以放几天)

有网友问肉松面包可以放几天，今天就给大家讲解一下肉松面包可以放几天。如果肉松面包是面包烤熟后用酱装饰上去的，保质期在24小时左右。如果肉松面包是装饰好后再烤熟的，一般保质期在48小时左右。如果面包外表发粘，具有酸坏的气味则不能再食用。...

精选综合 2017-10-01

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怎么烤鸡中翅(烤箱怎么烤鸡中翅)

用料：大蒜 20g，生抽15g，蜂蜜15g，胡椒粉10g，蚝油10g，姜 10g，鸡中翅6个。做法：1.鸡翅买回来洗净用清水浸泡一个小时左右，去血水，泡好的鸡翅用刀切两刀沥干水份，用厨房纸擦干也行。2.再用叉子两面都叉一下，方便入味，姜和...

精选综合 2017-08-21

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烤红薯要烤多久(烤红薯要烤多久才会熟)

有网友问烤红薯要烤多久，今天就给大家讲解一下烤红薯要烤多久。30至40分钟即可。通常烤红薯需要30至40分钟，当然，红薯大小和烘烤方式决定了具体需要时间。烤红薯营养丰富，含有多种维生素、矿物质及糖类等，吃起来香甜软糯。烤红薯建议选择...

精选综合 2017-08-08

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一个粽子的热量是多少大卡

有网友问一个粽子的热量是多少大卡，今天就给大家讲解一下一个粽子的热量是多少大卡。一个粽子的热量是150大卡左右。粽的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。...

精选综合 2017-07-30

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空气炸锅可以放锡纸烤吗(空气炸锅可以放锡纸不)

有网友问空气炸锅可以放锡纸烤吗，今天就给大家讲解一下空气炸锅可以放锡纸烤吗。1、空气炸锅可以放锡纸，烤制食物的过程中使用锡纸，可以预防食物中的水分和营养流失，还能避免出现烤焦、烤糊等情况，使食物的健康、便捷性得到提升，清理时也很方便，但使...

精选综合 2017-06-26

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烧烤都有哪些东西可以烤(烧烤能烤些什么东西)

有网友问烧烤都有哪些东西可以烤，今天就给大家讲解一下烧烤都有哪些东西可以烤。适合烧烤的食材很多，主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。1、肉类食品：活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等。需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制。2、蔬菜...

精选综合 2016-12-21

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蛋糕烤出来塌陷怎么回事(蛋糕烤好后塌陷回缩的原因)

有网友问蛋糕烤出来塌陷怎么回事，今天就给大家讲解一下蛋糕烤出来塌陷怎么回事。1、配方问题：配方中油或水比例过多，使得蛋糕自身重量过重，产生压塌。2、面糊已经起筋：因为搅拌不当导致面糊已经起筋，蛋糕放凉后回缩。3、蛋白消泡问题：打发没到位，...

精选综合 2016-09-03

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杠头是什么食物(杠头是什么食物哪里特产)

有网友问杠头是什么食物，今天就给大家讲解一下杠头是什么食物。白面火烧。杠头又叫“小山东锅饼”，酥脆可口。制作时需用木杠子来压，反复将面劲压出来，才能制成小饼，最后上火烤熟。形状类似于馒头，但比东北馒头小，口感偏甜。杠头，在字典中的解...

精选综合 2016-08-23

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星巴克经典语录(星巴克经典语录英文)

有网友问星巴克经典语录，今天就给大家讲解一下星巴克经典语录。1、除去工作的操劳，用心去生活。愿你好好照顾自己。你的绿荫下，草儿丰茂。就算触摸不到你的叶片，我也会在心灵的彼岸遥望你！2、放弃一片森林也要你整棵大树；不仅要凝结在你的叶...

精选综合 2016-07-13

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蛋糕烤出来塌陷怎么回事(蛋糕烤好了塌陷了怎么回事)

有网友问蛋糕烤出来塌陷怎么回事，今天就给大家讲解一下蛋糕烤出来塌陷怎么回事。1、配方问题：配方中油或水比例过多，使得蛋糕自身重量过重，产生压塌。2、面糊已经起筋：因为搅拌不当导致面糊已经起筋，蛋糕放凉后回缩。3、蛋白消泡问题：打发没到位，...

精选综合 2016-07-09

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烤蛋挞为啥会有蜂窝洞

有网友问烤蛋挞为啥会有蜂窝洞，今天就给大家讲解一下烤蛋挞为啥会有蜂窝洞。配方有问题或蛋黄搅拌过度，打入太多的空气，烤制的时候就会膨胀，出现气孔。烤蛋挞注意事项：1、蛋黄在蛋挞液里搅拌后会产生气泡，通常在倒入挞皮前必须用不锈钢网筛过滤。2...

精选综合 2016-05-30

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羊蛋烤多久能熟(羊蛋多久能煮熟)

有网友问羊蛋烤多久能熟，今天就给大家讲解一下羊蛋烤多久能熟。15-20分钟即可。羊蛋中富含蛋白质和脂肪，相比蔬菜类食物，比较难烤熟，通常需要中大火烤15-20分钟即可，期间注意多多翻面、刷油，避免出现单面不熟或者单面烤焦的情况。1、去除...

精选综合 2016-02-23

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烤月饼为什么会开裂(烤月饼为什么会开裂变形)

有网友问烤月饼为什么会开裂，今天就给大家讲解一下烤月饼为什么会开裂。开裂原因：1、馅心水分含量过高，烘烤时产生水蒸气，月饼破裂。2、面粉的筋力不够，不能提供足够的强度来抵消馅心烘烤时膨胀。3、皮馅的膨胀系数差距太大，导致局部应力过高。4...

精选综合 2016-02-06

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双河市特色美食有什么

有网友问双河市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下双河市特色美食有什么。1、葡萄井凉糕：选用饱满的贵潮米，除去杂质，用葡萄井的新鲜水洗米，浸泡米10小时以上，用石磨磨米浆，再掌握好火候在锅里熬，熬的时候不停地搅动和加入使米浆凝固的东西。...

精选综合 2015-10-01

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牛舌烤几分钟(厚切牛舌烤几分钟)

有网友问牛舌烤几分钟，今天就给大家讲解一下牛舌烤几分钟。根据实际情况而定。烤箱一般预热200℃左右，牛舌事先已经腌制，用刀背拍打松弛后，可以加热15分钟左右即可。如果烤箱的温度高一些，烤10分钟即可。如果事先没有腌制好牛舌，再加上牛...

精选综合 2015-07-23

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板栗可以用烤箱烤熟吗(板栗怎么用烤箱烤熟)

有网友问板栗可以用烤箱烤熟吗，今天就给大家讲解一下板栗可以用烤箱烤熟吗。可以。但需要将板栗划开，并撒点水在板栗上。防止板栗爆炸或烤糊。板栗不要一次性吃太多。板栗中含有丰富的淀粉、单糖、双糖、胡萝卜素、硫氨酸、核黄素、蛋白质、脂肪、...

精选综合 2015-06-23

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蒸面包20分钟没有熟怎么办

有网友问蒸面包20分钟没有熟怎么办，今天就给大家讲解一下蒸面包20分钟没有熟怎么办。蒸面包20分钟没有熟可以回炉烘烤，但要注意温度要调低一些。还需要不停地翻转面包，让表皮结皮的速度没有那么快。湿气可以迅速散发，让面包成熟。如果翻面不...

精选综合 2015-05-14

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辣椒油怎么做(辣椒油怎么做才能又辣又香)

有网友问辣椒油怎么做，今天就给大家讲解一下辣椒油怎么做。辣椒油做法：1、准备材料：辣椒粉50g、菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、盐3g、香油15g。2、花生烤熟，去皮敲碎。3、将辣椒粉、盐、香油拌匀。4、将菜籽油倒入锅中烧到冒烟后...

精选综合 2015-04-23

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为什么戚风蛋糕底部凹陷的？(为什么我做的戚风蛋糕底部总是凹陷?)

戚风蛋糕回缩和长不高的九大原因及解决办法1. 配方问题：配方中油或水过多，导致蛋糕过重，会被自身重量压塌。解决办法：调整配方。2. 面糊起筋问题：因为搅拌时引起的面糊起筋，导致蛋糕放凉后回缩。解决办法：用低筋面粉，在操作时注意：蛋黄糊...

精选综合 2014-05-31

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空气炸锅可以放锡纸烤吗(空气炸锅里面可以用锡纸吗)

有网友问空气炸锅可以放锡纸烤吗，今天就给大家讲解一下空气炸锅可以放锡纸烤吗。1、空气炸锅可以放锡纸，烤制食物的过程中使用锡纸，可以预防食物中的水分和营养流失，还能避免出现烤焦、烤糊等情况，使食物的健康、便捷性得到提升，清理时也很方便，但使...

精选综合 2014-04-24

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烤红薯多久才能熟呢(用火堆烤红薯多久才能熟?)

有网友问烤红薯多久才能熟呢，今天就给大家讲解一下烤红薯多久才能熟呢。15~30分钟。红薯是常见的粗粮，含有多种营养物质，富含膳食纤维、维生素、矿物质等，烤红薯是较受欢迎的一种吃法，散发着香甜的气味，十分诱人，烤红薯需要多长时间和红薯大小...

精选综合 2014-04-06

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