1、将适量淀粉大约200克倒入碗中,撒入两勺食盐,搅拌后,加入适量清水,直到搅拌均匀。2、锅中加入适量清水,大火烧开,然后关火,将搅拌好的淀粉倒入的时候,用漏勺接住过滤一下,直接进入锅中,全部入锅后,再开小火,开始熬煮,中途一直要搅拌不...
面剂子就是做馒头、饺子、包子等食物的时候,从和好了的长条形面上用刀切下或者用手揪下大小均匀的小块儿。是北方语系中的一种用语,属于面食的半成品。用户将面粉和好,揉成面团后醒发十几分钟后再揉光滑。这样包出的饺子皮劲道。将面团搓成长条。...
蜜三刀是很多小孩子包括大人都很喜欢吃的东西。在外面买总归太贵、卫生又不太放心。现在教大家在家自己做蜜三刀,赶紧行动起来吧。准备面粉,再准备面粉二分之一的芝麻,少许油。搅拌均匀,揉成面团备用。其余面粉加适量麦芽糖加水和成面团放置醒...
有网友问红烧肉怎么做不腻,今天就给大家讲解一下红烧肉怎么做不腻。1、食材准备:五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2、五花肉切成2.5厘米见...
有网友问面粉放久了会坏吗,今天就给大家讲解一下面粉放久了会坏吗。会。面粉是有保质期的。面粉放久了会变质,易生虫,易吸潮块儿,或发霉。尤其在潮湿闷热的夏季,雨水多,温度高,湿度大。可以用密封保鲜塑料袋保存你的面粉,利用隔绝氧气的原理,...
有网友问炒鸡蛋怎么炒碎,今天就给大家讲解一下炒鸡蛋怎么炒碎。用料:鸡蛋3个、大葱20克、盐2克。1、把葱切放葱花放在碗里,加盐拌匀。2、把鸡蛋也加进去将其搅拌均匀。3、锅底放油烧热,把鸡蛋放进去,稍微定一下形,用筷子慢慢搅,搅几下停几秒钟...
有网友问菜花怎么做好吃,今天就给大家讲解一下菜花怎么做好吃。菜花500克、番茄1个、植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。1、菜花掰成小朵,用水冲洗几遍备用。2、菜花放入开水中焯烫,西红柿切成大块烫去皮...
有网友问鸡腿跟胡萝卜怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡腿跟胡萝卜怎么炒。将鸡腿、胡萝卜、生姜分别洗净,切好待用;热锅中倒适量油,将切好的生姜倒入,翻炒几下;再将切好的鸡腿倒入,不停翻炒,大火;加适量水,淋上料酒、酱油,加入胡萝卜块儿,翻炒均匀...
有网友问菜花怎么做,今天就给大家讲解一下菜花怎么做。用料:菜花500克、番茄1个、植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。1、菜花需要用手掰成小朵。2、用水冲洗几遍备用。3、菜花放入开水中焯烫,西红柿切成...