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信阳热干面的做法及配料(信阳热干面的做法及配料窍门)

有网友问信阳热干面的做法及配料，今天就给大家讲解一下信阳热干面的做法及配料。准备食材：细圆鲜面条150g，榨菜一撮，酸豆角一撮，芝麻酱2勺，香油2勺，老抽2勺，盐半勺，辣椒油1勺，小香葱若干。1、把面条用水煮到6分熟，取出来加入半勺香油进行...

精选综合 2018-02-28

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樱桃椒能吃吗

有网友问樱桃椒能吃吗，今天就给大家讲解一下樱桃椒能吃吗。可以。樱桃椒即可观赏也可以食用。樱桃椒，辣椒新品种，日本鹿儿岛园艺所培育。1990年12月从中国农业生态研究会引进种植。南方为多年生，在北方为1年生，樱桃椒多作为观赏品种利用...

精选综合 2017-12-28

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羊杂汤的做法(羊杂汤的做法 羊杂汤的家常做法)

有网友问羊杂汤的做法，今天就给大家讲解一下羊杂汤的做法。用料：羊骨500克、羊杂350克、葱段75克、姜片50克、清水适量、盐适量、香菜末适量、葱末适量、辣椒油适量。1、将羊骨浸泡1-2小时，泡除血水，洗净放入砂锅中，倒入适量清水，加入葱...

精选综合 2017-12-02

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川菜特色招牌菜有哪些(特色招牌菜川菜)

有网友问川菜特色招牌菜有哪些，今天就给大家讲解一下川菜特色招牌菜有哪些。鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鸭子、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等。1、鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。...

精选综合 2017-11-15

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自制辣椒油太辣了怎么补救

有网友问自制辣椒油太辣了怎么补救，今天就给大家讲解一下自制辣椒油太辣了怎么补救。可以加入一勺盐，辣味和咸味结合，辣的程度就会减弱一点。此外，可以和菜一起凉拌，并且加入一勺糖来综合辣味，这样也能减轻辣味。辣椒油是一种调料，其制作方法很讲究...

精选综合 2017-11-12

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怎样做羊汤简单做法(怎样做羊汤简单做法?)

食材羊肉（适量）大葱（适量）生姜（适量）香菜（适量）桂皮（少许）花椒（少许）白芷（少许）陈醋 香油 白胡椒粉（少许）辣椒油（少许）步骤1: 羊肉切块，放水中焯两分钟出锅。步骤2: 锅中加入水，将羊肉放入。步骤3: 水开后，加入...

精选综合 2017-11-04

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担担面怎么炒好吃(担担面怎么炒好吃窍门)

有网友问 担担面怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下 担担面怎么炒好吃。主料：面条、豆腐干150克、韭黄150克。调料：食盐适量、生抽适量、调和油适量。把韭芽、豆腐干、肉倒进油锅里翻炒下。然后加入生抽与适量的清水烧开。准备一锅热水把面条加入...

精选综合 2017-09-25

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红萝卜蒸菜怎样做好吃(红萝卜怎样蒸又散又好吃)

有网友问红萝卜蒸菜怎样做好吃，今天就给大家讲解一下红萝卜蒸菜怎样做好吃。准备所需原料，将胡萝卜、香葱清洗干净，大蒜剥去表皮，再将胡萝卜切成细丝，大蒜、香葱切碎；将胡萝卜丝里倒入1勺食用油搅拌均匀，再倒入面粉；再次搅拌均匀，让每根胡萝卜均匀...

精选综合 2017-08-23

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粉店的汤粉的汤料最佳配方(汤粉店的汤料最佳配方)

有网友问粉店的汤粉的汤料最佳配方，今天就给大家讲解一下粉店的汤粉的汤料最佳配方。配方：味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、盐半茶匙。米粉做法：用料：米粉1块、味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、盐半茶匙、花生米几粒、...

精选综合 2017-08-06

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红薯粉怎么煮简单好吃(红薯粉怎么做才好吃又简单)

有网友问红薯粉怎么煮简单好吃，今天就给大家讲解一下红薯粉怎么煮简单好吃。准备食材：红薯粉丝100克、姜2块、蒜2个、小葱2根、香菜2根、辣椒油1勺、花椒油1勺、香油1勺、生抽2勺、醋1勺。红薯粉丝下锅煮开。煮软后捞出放冷水里泡一下这更劲道...

精选综合 2017-07-14

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螺蛳粉为什么用冷水煮(螺蛳粉用冷水煮还是冷水)

有网友问螺蛳粉为什么用冷水煮，今天就给大家讲解一下螺蛳粉为什么用冷水煮。冷水下锅主要是为了保持螺蛳粉的筋道，也是为了防止螺蛳粉断掉。螺蛳粉是特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为...

精选综合 2017-04-24

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状元哥西红柿炖牛肉做法

状元哥西红柿炖牛肉做法？主料牛腩800克番茄2个辅料炖肉料包1个洋葱1个（小）桂皮1段八角2粒葱适量生抽适量老抽适量食盐适量草果1个姜适量番茄炖牛肉的做法步骤1.主要食材2.西红柿去皮切成块、洋葱切丝、姜切片...

精选综合 2017-03-21

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牛五花能做水煮牛肉吗

有网友问牛五花能做水煮牛肉吗，今天就给大家讲解一下牛五花能做水煮牛肉吗。能。水煮牛肉虽然一般都是用瘦牛肉做成，但很多人在处理瘦牛肉时腌制不当，导致牛肉吃起来过于干柴难嚼，而用牛五花肉则口感更加软滑，只需将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分...

精选综合 2017-01-22

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菠菜馍馍怎么做好吃

有网友问菠菜馍馍怎么做好吃，今天就给大家讲解一下菠菜馍馍怎么做好吃。1、准备食材：菠菜适量、面粉2大勺、盐适量、辣椒油适量、陈醋适量、香油适量。2、菠菜去根择洗净，切成一指段。3、先撒一点盐拌匀腌软，腌一两分钟，菠菜会变软，容易成型。4、...

精选综合 2016-11-20

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辣椒油树脂是什么东西(辣椒油树脂是什么添加剂)

有网友问辣椒油树脂是什么东西，今天就给大家讲解一下辣椒油树脂是什么东西。是由茄科中辣椒，牛角椒等成熟果实经粉碎后用有机溶剂（乙醚、丙酮或乙醇）提取而得。辣椒油树脂又称辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油。是含有许多种物质的混合物，主要由辣椒色...

精选综合 2016-11-16

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羊下货汤的做法和配料(羊肉汤的做法和配料视频)

有网友问羊下货汤的做法和配料，今天就给大家讲解一下羊下货汤的做法和配料。羊下货汤的配料：羊杂300克、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。羊下货汤的做法：1、买了半成品羊杂，用开水烫一下，将羊杂放入锅中，加入适量的葱姜。2、...

精选综合 2016-09-03

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莜面怎么做好吃又简单(莜麦面的做法大全)

有网友问莜面怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下莜面怎么做好吃又简单。莜面500g、开水适量、香菜一根、小米椒两个、大蒜一头、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香油适量。莜面倒入开水和成棉絮状，和成光滑的面团。取一小块莜面，用手掌心搓成长条...

精选综合 2016-06-23

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辣椒油放醋起什么作用(做辣椒油放什么醋)

有网友问辣椒油放醋起什么作用，今天就给大家讲解一下辣椒油放醋起什么作用。辣椒油里放醋可以起到提香、降低辣味以及减少维生素流失的作用。辣椒油做好之后，往里淋入几滴食醋，即可大功告成。辣椒油的香味得到更大程度的激发，做出的辣椒油更香、美味...

精选综合 2016-06-17

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野菜青青菜的吃法(野菜青青菜的做法大全)

有网友问野菜青青菜的吃法，今天就给大家讲解一下野菜青青菜的吃法。食材：青青菜３００克、蒜瓣４个、芝麻盐３克、辣椒油１０毫升、香油１０毫升、生抽１０毫升、醋１０毫升、白糖３克。1、备齐食材，挖嫩的青青菜，准备蒜瓣。2、青青菜去除根部洗净，泡...

精选综合 2016-06-13

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螺蛳粉的主要原料(做螺蛳粉的材料有哪些)

有网友问螺蛳粉的主要原料，今天就给大家讲解一下螺蛳粉的主要原料。主料：米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡...

精选综合 2016-06-12

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蒸葛花的做法(蒸葛花的做法窍门)

有网友问蒸葛花的做法，今天就给大家讲解一下蒸葛花的做法。1、食材：面粉、蒜苗、食盐、调和油、醋、辣椒油。2、葛花洗净拌上面粉 。3、把搅拌面粉的葛花放入蒸锅中，锅开后继续蒸制近20分钟，中间掀开锅盖再搅拌。4、出锅撒上蒜苗粒、辣椒油。稍...

精选综合 2016-06-09

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酸辣粉是怎么做的(酸辣粉的做法最正宗的做法)

有网友问酸辣粉是怎么做的，今天就给大家讲解一下酸辣粉是怎么做的。用料：五花肉300克、碎米芽菜200克、生抽2勺、熟芝麻1勺、陈醋3勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺、小番茄3个、熟花生仁1勺、香菜2根、粉适量、葱姜蒜末40克、干红辣椒30克、藤...

精选综合 2016-05-25

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炸过的油放了三个月还能用吗

有网友问炸过的油放了三个月还能用吗，今天就给大家讲解一下炸过的油放了三个月还能用吗。不能。炸过的油建议在一周之内用完，放三个月不能再使用。炸过的油会很快和空气发生氧化反应，虽然氧化反应是一直在缓慢发生，可只要用过一次之后，氧化反应的速...

精选综合 2016-03-28

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羊下货汤的做法和配料(羊下货汤的做法和配料视频)

有网友问羊下货汤的做法和配料，今天就给大家讲解一下羊下货汤的做法和配料。羊下货汤的配料：羊杂300克、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。羊下货汤的做法：1、买了半成品羊杂，用开水烫一下，将羊杂放入锅中，加入适量的葱姜。2、...

精选综合 2016-01-08

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辣炒黄豆芽怎么做好吃(生黄豆芽怎么做)

有网友问辣炒黄豆芽怎么做好吃，今天就给大家讲解一下辣炒黄豆芽怎么做好吃。黄豆芽250g、老抽1勺、鸡精一小勺、十三香少许、猪肉100克、干辣椒一个、老干妈辣椒油一勺、小葱一棵、姜少许、蒜2瓣、食用油2勺、盐少许。准备好黄豆芽洗净沥水备用，...

精选综合 2015-12-08

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夏天喝的凉粉怎么做

有网友问夏天喝的凉粉怎么做，今天就给大家讲解一下夏天喝的凉粉怎么做。用料：凉粉半包、水适量。1、碗中放入凉粉，加清水150毫升，搅拌均匀。2、锅中放水1升，煮沸，倒入凉粉浆，搅拌均匀。3、中火煮至起泡。将凉粉浆倒入碗中，冰箱冷藏4小时。...

精选综合 2015-11-11

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信阳热干面的做法及配料(信阳红油热干面的做法及配料)

有网友问信阳热干面的做法及配料，今天就给大家讲解一下信阳热干面的做法及配料。准备食材：细圆鲜面条150g，榨菜一撮，酸豆角一撮，芝麻酱2勺，香油2勺，老抽2勺，盐半勺，辣椒油1勺，小香葱若干。1、把面条用水煮到6分熟，取出来加入半勺香油进行...

精选综合 2015-10-31

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芥菜怎么炒好吃(芥菜怎么炒好吃不苦)

有网友问芥菜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下芥菜怎么炒好吃。材料：芥菜３５０克、肥瘦猪肉１６０克、葱姜蒜末适量、郫县豆瓣酱１勺、味极鲜酱油１勺、辣椒油适量、花椒油适量、盐适量、植物油适量做法步骤１、备好食材。芥菜择好，泡水洗净，控干...

精选综合 2015-10-30

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拌面怎么做(拌面怎么做好吃)

有网友问拌面怎么做，今天就给大家讲解一下拌面怎么做。用料：挂面100克、黄瓜丝40克、生抽7克、陈醋10克、盐2克、白砂糖0.5克、花椒油5克、辣椒油5克、蒜末5克、葱末8克、香油5克。1、黄瓜切丝。2、碗中加入生抽，陈醋，白砂糖，盐，花...

精选综合 2015-10-12

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荞麦面怎么做好吃(荞麦面怎么做好吃又简单)

有网友问荞麦面怎么做好吃，今天就给大家讲解一下荞麦面怎么做好吃。荞麦面主料：荞麦面１００克，黄瓜５０克，胡萝卜５０克、蒜３瓣，香菜１克，小米椒２个，生抽１勺，醋２勺，蚝油１勺，辣椒油１勺。１、黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，蒜切末，香菜切碎，小...

精选综合 2015-09-29

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