有网友问白蛤汤的做法,今天就给大家讲解一下白蛤汤的做法。丝瓜适量、白蛤250g、姜片少许、盐少许。1、白蛤浸泡去泥沙,将丝瓜去皮,切成滚刀状。2、将这些处理好的材料放入电火锅中。加入适量的水,按升降键蒸笼沉到底部,水量没过材料即可,盖上...
有网友问白姑鱼有什么营养价值,今天就给大家讲解一下白姑鱼有什么营养价值。白姑鱼营养丰富,是一种高蛋白、高脂肪、低胆固醇的鱼类,热量较高,每一百克可食用部分的白姑鱼,可以产生150大卡的热量,白姑鱼中,其中蛋白质19.1克,脂肪8.2克,含...
有网友问公鸡能吃吗,今天就给大家讲解一下公鸡能吃吗。公鸡能吃。吃公鸡能为人体补充蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质成分,能增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康。鸡:鸡肉指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适...
有网友问老黄瓜种是什么,今天就给大家讲解一下老黄瓜种是什么。老黄瓜种是黄瓜籽。黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。成熟黄瓜的皮是黄色,称为老黄瓜,瓜里头的籽很硬,即老黄瓜种。黄瓜籽的主要...
有网友问墨鱼炖鸡可以放红枣吗,今天就给大家讲解一下墨鱼炖鸡可以放红枣吗。可以。红枣的营养成分和墨鱼炖鸡的营养成分不会相互冲突。墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉、墨鱼,口味是鲜香,工艺是炖,难度属于中级...
有网友问羊肝怎么炒好吃又嫩,今天就给大家讲解一下羊肝怎么炒好吃又嫩。用料:羊肝1块、植物油一勺、料酒适量、生抽一勺、盐一勺、葱适量、辣椒、蒜、蔬菜。1、新鲜羊肝冷水泡出血水,泡的时间越长越好。2、煮熟的羊肝切片。3、热油爆葱花锅,炒辣椒和...
有网友问开水蒸螃蟹要蒸多久,今天就给大家讲解一下开水蒸螃蟹要蒸多久。开水蒸螃蟹要蒸15~20分钟。清蒸螃蟹既把螃蟹蒸熟,又能保持住它肉质的鲜美,使它体内大量的营养物质不流失。螃蟹的营养成分:每100克螃蟹含能量103千卡,蛋白质17....
有网友问八宝菜哪八种,今天就给大家讲解一下八宝菜哪八种。金针菜、毛笋、黑木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆油皮、芝麻。八宝菜是在江浙沪、在安徽省一带的一道知名的特点传统式酱制品类特色美食。颜色金黄色,酱香气浓。八宝菜是用各种蔬菜进...
有网友问香蕉怎么放不容易坏,今天就给大家讲解一下香蕉怎么放不容易坏。1、香蕉的表面通常都有催熟剂,可将香蕉用清水清洗几遍,控干水分,可有效减轻催熟剂的腐蚀。2、可用保鲜膜把香蕉的根部包起来存放,因香蕉根部会释放乙烯气体,会加速自身变熟、变...
有网友问鸡心怎么炒才又嫩又好吃,今天就给大家讲解一下鸡心怎么炒才又嫩又好吃。1、鸡心清选一遍。2、切开两半,把心管切下去不要。3、切好的鸡心清洗干净。4、放入锅中焯烫变色捞出控水。5、香菜洗净切小段。6、用辣炒酱最好,如果没有可以用蒜蓉辣...
有网友问隔夜的鱼放冰箱里还可以吃吗,今天就给大家讲解一下隔夜的鱼放冰箱里还可以吃吗。可以。隔夜的鱼能吃,但不可多吃,对身体不好。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤身体,应现制现吃。鱼吃不完,建议尽量减少储存时间,若要保存,需要...
有网友问红烧鱼要放醋吗,今天就给大家讲解一下红烧鱼要放醋吗。要。醋的主要成分之一是醋酸,有减轻异味的作用。因此在烧鱼时加入少量醋,能减小鱼腥味。红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪...
有网友问牛百叶为什么是白的,今天就给大家讲解一下牛百叶为什么是白的。漂过。吃饲料长大的牛百叶发黑,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。白色的毛肚漂过,一般使用双氧水漂白,茶楼、小摊、火锅店使用的百叶或多或少都经过漂白。若使用纯度较高的双氧水...
有网友问葫芦没熟就摘下来怎么保存,今天就给大家讲解一下葫芦没熟就摘下来怎么保存。先用刻刀将葫芦的表皮一刮掉,可以让葫芦里的水分更快蒸发掉。但是在这个过程当中,不要伤到葫芦的木质层。等葫芦表层被去掉之后,将其放在风大的地方让其自然风干,或...
有网友问凉菜里面跟树根一样的东西叫什么,今天就给大家讲解一下凉菜里面跟树根一样的东西叫什么。石花菜。又称鸡毛菜、牛毛菜、冻菜。我国黄海、东海沿海各地均有分布,以山东半岛海域产量最大。夏、秋季采收,日晒夜露,干燥备用。用时以开水浸泡...
有网友问虾虎有什么营养价值,今天就给大家讲解一下虾虎有什么营养价值。虾虎中营养价值不低,其中含有不少优质蛋白质、水分、碳水化合物、不饱和脂肪酸、胆固醇。当中还含有丰富的维生素,主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外,还含...
有网友问猕猴桃含有哪些维生素,今天就给大家讲解一下猕猴桃含有哪些维生素。猕猴桃含有维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E等。还含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸。因其维生素的含量在水果中名列...
有网友问煮红小豆怎样煮的才快,今天就给大家讲解一下煮红小豆怎样煮的才快。1、提前一晚浸泡红小豆,第二天更容易煮烂。2、煮之前干炒一下,炒到稍变色,然后再加水煮会烂得快一点。3、高压锅炖煮,更容易煮烂。4、将红小豆放入冰箱冷冻室2小时拿出来...
有网友问猪心是发物吗,今天就给大家讲解一下猪心是发物吗。不是。发物就是指的容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,只是对某些特殊体质或者有一些相关疾病的才会诱发,而猪心只是猪肉类的一部分,食用之后并不会诱发或者加重某种疾病,对人体健康没有...
有网友问熟螃蟹冷冻后能吃吗,今天就给大家讲解一下熟螃蟹冷冻后能吃吗。熟螃蟹冷冻后能吃。螃蟹煮熟之后主要成分已经稳定,不会因冷冻而出现改变的情况,同时冷冻室中温度低,不适合细菌滋生,煮熟的螃蟹放在冷冻室里面不会出现变质的情况,因此可以食用...
有网友问死的黄鳝还能吃吗,今天就给大家讲解一下死的黄鳝还能吃吗。不可以。黄鳝有着丰富的营养价值,但要吃新鲜活鳝鱼。黄鳝是一种蛋白质含量较高的食物,体内组胺酸,氧化三甲胺含量相对较多,鳝鱼一旦死亡,体内细菌和毒素就会迅速的繁殖,所含的组...
有网友问牛百叶烫几秒,今天就给大家讲解一下牛百叶烫几秒。30秒。将牛百叶放到水中,开到最大火,烫煮30秒即可。牛百叶即牛胃,别名:百叶、肚尖、牛胃,是牛的内脏之一,即牛胃部中的第三个间隔瓣胃,瓣胃成叶片状,功用是吸收水分及发酵产生的酸...
有网友问红苋菜怎么择菜,今天就给大家讲解一下红苋菜怎么择菜。红苋菜择菜的方法:掐下嫩的叶和茎即可。红苋菜是苋科苋属植物,原产于中国、印度及东南亚等地。红苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜...
有网友问醉蟹钳是生的吗,今天就给大家讲解一下醉蟹钳是生的吗。醉蟹钳分为生醉和熟醉。喜欢吃生醉的习惯性购买生醉蟹钳,习惯吃全熟食物的会购买熟醉蟹钳。醉蟹中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素、微量元素等营养成分。螃...
有网友问海鲜爆头是什么东西,今天就给大家讲解一下海鲜爆头是什么东西。八爪鱼。爆头是八爪鱼,含有丰富的蛋白质和矿物质,母的头里有籽,公的有黄。爆头八爪鱼的墨汁化学成分为黑色素和蛋白多糖复合体,含有毒素,但煮熟后对人体基本无害。因为八爪鱼...
有网友问泥巴藕怎么保存时间久,今天就给大家讲解一下泥巴藕怎么保存时间久。把带泥的莲藕放在阴凉、避光的角落并经常喷水让它保持潮湿,可保存一个月左右。也可以用稻草包起来并放入水中浸湿,再放在阴凉潮湿之地。还能直接把莲藕放入水中浸泡,并经常...
有网友问盐鸡怎么制作,今天就给大家讲解一下盐鸡怎么制作。1、三黄鸡清洗干净,用厨房纸吸去水分。姜切片备用。2、将三黄鸡放入大碗中,倒入盐焗粉、盐,抹匀,腌制1小时。3、电饭煲中倒入少许油,用刷子刷满整个电饭煲,倒入姜片,放入腌制好的三黄...
有网友问芭蕉头炖鸡功效与作用,今天就给大家讲解一下芭蕉头炖鸡功效与作用。芭蕉花蕾味甘、微辛、性凉,具有化痰消痞,散瘀,止痛、化痰软坚,平肝,和瘀,等功效。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。芭...
有网友问喝芹菜汁有什么好处,今天就给大家讲解一下喝芹菜汁有什么好处。每100克芹菜汁含:热量14卡、蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7.5克、膳食纤维14克、胡萝卜素1微克、维生素A(视黄醇)10微克、维生素B1(硫胺素)0.01...
有网友问高压锅蒸茄子要多久,今天就给大家讲解一下高压锅蒸茄子要多久。5分钟左右。一般蒸茄子不会用高压锅蒸,高压锅中压力过大,而茄子是蔬菜类,蒸出来的口感会过于软烂,但如果想快点做出蒸茄子的,可以选择高压锅。将茄子切整段或整块放入碗中,...