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如何只用面粉做面包(一般面粉如何做面包)

只用面粉做不成面包。正确用料：面粉、水、干酵母、糖、盐、黄油。做法如下：1、将除黄油外所有材料混合均匀，用刮刀逐渐搅拌至成为一个粗糙的团。黄油在室温下软化备用。2、手工揉搓面团，用掌根和全身的力量尽量向外推挤面团，拉回来再推出去，反...

精选综合 2023-05-11

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兰州拉面配方 外面买不到(兰州拉面的配方)

1、准备材料：面粉210G、水60G、蛋清1个、盐1茶匙。2、制作步骤：面粉210G，水60G，蛋清1个，盐1茶匙揉成均匀面团（面团比较硬。要用力揉，面团必须和成较硬的面团，后面做出的面条才劲道）。3、放冰箱里过夜醒发（一般都是前一...

精选综合 2023-05-10

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全麦烙饼做法是什么(全麦烙饼的做法)

全麦烙饼是一道非常清淡、健康的食物，适合男女老幼食用，现在很多人喜欢在早餐的时候，自己动手做全麦烙饼来吃，但对于没有做过全麦烙饼的人来讲，他们不知道做法是什么。1、小麦面粉+全麦粉混合，加入开水，边加边搅拌。面粉成为面絮的状态。2、...

精选综合 2023-04-18

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50斤面粉能做多少斤干面条

50斤面粉大约能做70斤干面条，其具体的做法步骤如下：1、将面粉倾倒在桌上并呈圆锥状。2、在呈圆锥状的面粉的顶端倒入适量清水，并将面粉柔至成面团。3、将已做好的面团放入擀面机器中制成面片，并用刀把面片切成条状即可。...

精选综合 2023-04-16

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玛纳斯县美食(玛纳斯县美食排行)

玛纳斯县美食有清炖羊肉、香酥羊腿、烤全羊、炒揪片子、酸奶等。1、清炖羊肉：以羊肉、青萝卜为主料炖制而成，肉色白嫩、汤色清亮，最大限度保留羊肉的鲜香。2、香酥羊腿：选用羊前腿为主料，辅以胡椒面、孜然粉、葱头等调料炸制而成，色泽焦黄、鲜香...

精选综合 2023-04-10

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汤饼的做法(淮南牛肉汤饼的做法)

有网友问汤饼的做法，今天就给大家讲解一下汤饼的做法。材料：番茄２个、鸡蛋１个、鲜虾5个、姜蒜适量、、油适量、中筋面粉２００克、冷水１０５克、盐半勺。1、先揉面团，面粉加水。2、慢慢揉成团，包上保鲜膜醒２０分钟。3、继续揉几下就光滑了，擀开...

精选综合 2022-11-24

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河南县咔毛藏餐馆_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：河南县咔毛藏餐馆注册地址：青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县巴彦乌拉路登记机关：黄南州河南县市监局城关工商所所属行业：餐饮业所在省份：青海所在城市：黄南藏族自治州所在区域：河南蒙古族自治县成立时间：2020-08-31审核时间：...

精选综合 2022-08-06

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酱香饼怎么和面又软又(酱香饼的面怎么和才软)

有网友问酱香饼怎么和面又软又，今天就给大家讲解一下酱香饼怎么和面又软又。材料面粉500克，开水140克，凉水160克，植物油少许做法1、面粉放入面盆中，加入开水用筷子搅拌均匀，在分次加入凉水，用手和成较软的面团，加盖饧15分钟。2、...

精选综合 2022-04-28

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成县聚八方羊肉面片店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：成县聚八方羊肉面片店注册地址：甘肃省陇南市成县抛沙镇乐楼村登记机关：成县工商行政管理局所属行业：餐饮业所在省份：甘肃所在城市：陇南市所在区域：成县成立时间：2020-05-13审核时间：2020-05-13公司网址：-公司法人：曹...

精选综合 2022-01-10

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油泼面加什么食材一起吃让人根本停不下来？

陕西油泼面是一道色香味俱全的汉族小吃，属于秦菜系。地道的香味，好想吃，今晚就做个试试，想吃的赶紧忙起来吧！盆里放入面粉一碗，小碗里加适量的盐用清水化开，然后慢慢加入面粉中把面粉搅成棉絮状，在揉至光滑盖上保鲜膜静置30分钟然后切成差不...

精选综合 2021-12-06

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怎么炸麻叶又酥又脆(麻圆怎么炸又大又脆)

有网友问怎么炸麻叶又酥又脆，今天就给大家讲解一下怎么炸麻叶又酥又脆。中筋面粉180g、鸡蛋1个、盐4g、玉米油15g、泡打粉1g、温水45g、熟黑芝麻10g、调和油适量。面粉中打入一个鸡蛋，加入盐、玉米油、泡打粉和温水。用筷子搅拌成絮状，...

精选综合 2021-06-20

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榆社县特色美食有什么

有网友问榆社县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下榆社县特色美食有什么。榆社县特色美食有什么有然晶蜂蜜、榆社陈醋、晋中揪片、晋中油糕、合子等。1、然晶蜂蜜：然晶蜂蜜本品属100％新鲜纯正蜂蜜，保留了天然的色、香、味，是上好极品。营养丰富...

精选综合 2020-05-11

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五原县杨丽霞面精店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：五原县杨丽霞面精店注册地址：内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇荣丰一巷1号登记机关：五原县市场监督管理局所属行业：零售业所在省份：内蒙古自治区所在城市：巴彦淖尔市所在区域：五原县成立时间：2020-08-27审核时间：2020-...

精选综合 2020-01-04

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贺兰县特色美食有什么

有网友问贺兰县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下贺兰县特色美食有什么。贺兰县特色美食有什么有烩小吃、燕面揉揉、螺丝菜、香瓜、生汆面等。1、烩小吃：是一道传统著名小吃，因为夹板（夹沙）和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。2、燕面揉揉...

精选综合 2019-11-30

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拉面如何和面和拉法(拉面如何和面和拉法视频)

有网友问拉面如何和面和拉法，今天就给大家讲解一下拉面如何和面和拉法。食材：面粉、油、盐。1、面粉、水、盐、倒入盆中。2、混合均匀揉成光滑的面团，大约揉十分钟，盖上保鲜膜静置十五分钟，拿出面团在砧板上再次揉十分钟，增加面团韧性，然后再盖上保...

精选综合 2019-10-23

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城东区特色美食有什么

有网友问城东区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下城东区特色美食有什么。城东区特色美食有什么有老酸奶、羊杂碎、凉拌鹿角菜、狗浇尿油饼、炒面片等。1、老酸奶：它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等，营养丰富。2、羊杂碎：由于做工...

精选综合 2019-02-02

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老式花糕的做法(老式花糕的做法大全图解)

有网友问老式花糕的做法，今天就给大家讲解一下老式花糕的做法。食材清单：面粉1000g、温水600g、酵母10g、枣300g。1、温水加酵母化开后，放入面粉和成光滑的面团，放温暖处发酵至面团体积明显增大，扒开后组织呈蜂窝状。2、案板上撒干面...

精选综合 2018-11-18

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德令哈市特色美食有什么

有网友问德令哈市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下德令哈市特色美食有什么。德令哈市特色美食有什么有尕面片、酿皮儿、土火锅、干拌、甜醅、手抓羊肉等。1、尕面片：面片入锅煮熟后捞起，浇上羊肉清汤，加入羊肉丁、西红柿、青萝卜片等，其品种繁多、...

精选综合 2018-07-11

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玛沁县特色美食有什么

有网友问玛沁县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下玛沁县特色美食有什么。玛沁县特色美食有什么有土火锅、尕面片、酿皮儿、杂碎汤、甜醅、手抓羊肉等。1、土火锅：锅底通常由羊肉清汤加少许酸菜制成，口味偏重香辣，但汤色清亮，滋味天然醇厚。2、尕面...

精选综合 2018-07-05

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发糕失败后怎么处理(做失败的发糕怎么处理)

有网友问发糕失败后怎么处理，今天就给大家讲解一下发糕失败后怎么处理。1、制作成其他食物：制作发糕失败，还可以制作成其它食物食用，常见是制作成粥、面片等，可根据自身喜好决定。2、继续食用：若是不介意其外观难看或者是口味有所下降，可以继续食用...

精选综合 2017-12-28

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自制粉条详细步骤(粉条的制作过程)

有网友问自制粉条详细步骤，今天就给大家讲解一下自制粉条详细步骤。1、用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释成糊状。2、用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌。3、合成软硬相间的面团，不能太软。4、擀成薄点的面片，和擀面条的...

精选综合 2017-11-03

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原州区特色美食有什么

有网友问原州区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下原州区特色美食有什么。原州区特色美食有什么有糖醋黄河鲤鱼、燕麦、荞麦饸饹、羊肉炒揪面片、宁夏发菜等。1、糖醋黄河鲤鱼：固原县特色美食，此菜色泽明亮，造型优美，外焦里嫩，是“塞上江南”的美味...

精选综合 2017-09-17

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通心粉是什么材料做的(网络语通心粉是什么意思)

有网友问通心粉是什么材料做的，今天就给大家讲解一下通心粉是什么材料做的。通心粉是硬质小麦做的。通心粉一般是用硬质小麦磨制成粗粒粉，经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。在国外已是极普通的面制品之一，...

精选综合 2017-09-16

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混沌皮面怎么和面(混沌皮面怎么和面好吃)

有网友问混沌皮面怎么和面，今天就给大家讲解一下混沌皮面怎么和面。馄饨皮制作步骤：1、将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉。2、把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。3、在案板上撒上面粉...

精选综合 2017-08-11

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手擀面是用冷水还是热水和面(手擀面是用冷水还是热水和面江苏省社保补交)

有网友问手擀面是用冷水还是热水和面，今天就给大家讲解一下手擀面是用冷水还是热水和面。手擀面用冷水和面。用热水来和面会降低面粉的筋度，导致做的手擀面吃起来不劲道不爽滑。正确方法应该是用凉水来和面，使面团变得特别软，成品色泽较白，吃起来爽...

精选综合 2017-06-05

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“面食”是甘肃人最喜欢的饮食习惯，甘肃都有哪些好吃的面食呢？

谢邀：甘肃人特别喜欢吃面食，平常吃的最多的是牛肉面，面劲斗，纯牛肉汤清亮，香菜碎，蒜苗碎代表了绿，在加上红红的辣椒油，更增加了食欲，还有黄黄的爽滑细拉面，加上白罗卜片和大块牛肉片，调上特色的本地醋，吃一碗开胃过隐，还有河沿面片，滑滑的面片，...

精选综合 2016-05-31

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自制粉条详细步骤(家常粉条怎么做好吃)

有网友问自制粉条详细步骤，今天就给大家讲解一下自制粉条详细步骤。1、用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释成糊状。2、用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌。3、合成软硬相间的面团，不能太软。4、擀成薄点的面片，和擀面条的...

精选综合 2016-05-20

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老河口市特色美食有什么

有网友问老河口市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下老河口市特色美食有什么。老河口市特色美食有什么有蒸菜、包面、油焖大虾、唐老鸭牛排面、王老二扯面、海记羊肉汤等。1、蒸菜：最早可追溯至炎黄时代，能最大限度保留营养，常见菜式有蒸酥肉、蒸排骨...

精选综合 2016-03-07

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春饼皮怎么做(春饼皮怎么做又薄又不破)

有网友问春饼皮怎么做，今天就给大家讲解一下春饼皮怎么做。用料：面粉500克、食盐5克。1、面粉中加入食盐，搅拌均匀，一半用开水烫面，一半用凉水和面，分别用筷子搅成絮状，和成稍微硬一点的面团，密封饧面半个小时。2、饧好面以后，把面团搓成长条...

精选综合 2015-10-16

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岷县特色美食有什么(岷县特色美食都有哪些)

有网友问岷县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下岷县特色美食有什么。1、面片：将先炒好的肉丁与油泼辣子完美结合，再辅以小青菜可谓更加完美。大肉面片、羊肉面片、牛肉面片真可谓是各具风味。2、糊糊：其做法是将羊肉切碎成小片，掺入上等粳米，用...

精选综合 2015-07-30

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