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打发过度的淡奶油可以做什么

有网友问打发过度的淡奶油可以做什么，今天就给大家讲解一下打发过度的淡奶油可以做什么。冰淇淋、曲奇、牛奶小方、黄油、蛋挞等。水油分离补救办法：1、添加全脂奶粉：在出现油水分离的淡奶油中添加适量的全脂奶粉，然后用手动打蛋器搅拌几下，油水分离...

精选综合 2017-01-10

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蕉岭县特色美食有什么

有网友问蕉岭县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下蕉岭县特色美食有什么。蕉岭县特色美食有什么有客家烧鹅、鸡炒酒、三圳酿粄、奶油花生酥、红焖肉等。1、客家烧鹅：将鹅宰好拔毛后，放到大锅中用水煮至刚熟，稍微沥干。将生抽煮滚摊凉，适量放些红糖...

精选综合 2016-12-28

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土豆泥可以做成什么食物(土豆泥可以做成什么食物形状)

有网友问土豆泥可以做成什么食物，今天就给大家讲解一下土豆泥可以做成什么食物。食物：肉末土豆泥、五彩土豆泥、金沙土豆泥、土豆饼、奶油土豆泥等。１、准备土豆、黄油、淡奶油、细砂糖、薯片。２、土豆切片，上锅蒸２０分钟，黄油解冻，土豆取出后加入黄...

精选综合 2016-12-26

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做泡芙需要用什么材料(泡芙需要准备什么材料)

有网友问做泡芙需要用什么材料，今天就给大家讲解一下做泡芙需要用什么材料。外壳材料：面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、盐1/4小勺、砂糖1小勺、鸡蛋2个。填充用料：面粉40克、砂糖50克、蛋黄4个、牛奶1杯、奶油香精数滴、鲜奶油1/...

精选综合 2016-11-21

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如何打发奶油(打发奶油教程)

有网友问如何打发奶油，今天就给大家讲解一下如何打发奶油。1、先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。2、将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒。3...

精选综合 2016-11-17

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牛油果放冰箱后怎么补救(牛油果放冰箱后不熟了怎么办)

有网友问牛油果放冰箱后怎么补救，今天就给大家讲解一下牛油果放冰箱后怎么补救。牛油果放冰箱后的补救方法：将牛油果用锡箔纸包好放进９０度的烤箱中烤十分钟左右，即可让牛油果短时间内软化。牛油果原产于墨西哥和中美洲，在全世界热带和亚热带地区均有种...

精选综合 2016-10-26

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稀奶油和淡奶油有什么区别(雀巢稀奶油和淡奶油有什么区别)

有网友问稀奶油和淡奶油有什么区别，今天就给大家讲解一下稀奶油和淡奶油有什么区别。1、原料组成不同：淡奶油一般也叫动物奶油，是用生牛乳脂肪部分为主料，搭配脱脂奶和一些食品添加剂制作而成的动物性奶油，而稀奶油原本是牛乳的纯脂肪部分，是一种基础...

精选综合 2016-10-15

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淡奶油冷冻后还能用吗怎么补救

有网友问淡奶油冷冻后还能用吗怎么补救，今天就给大家讲解一下淡奶油冷冻后还能用吗怎么补救。能用。将奶油加热至冒泡关火，待微热时倒入料理机内搅拌至水油融合，凉了后倒入密封的容器保存，放入冰箱下次用时正常打发即可。奶油是指乳经离心分离后得到稀...

精选综合 2016-10-15

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小布丁做法(小布丁的做法和配方)

有网友问小布丁做法，今天就给大家讲解一下小布丁做法。用料：布丁粉50克，牛奶100克， 动物淡奶油180克 。步骤：1、将牛奶和奶油搅拌均匀，放入微波炉高火3分钟，中间搅拌一次。2、放入布丁粉。3、搅拌均匀，再等上1分钟。4、趁热倒入容...

精选综合 2016-10-13

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蛋糕分为哪几种奶油(慕斯蛋糕分为哪几种)

有网友问蛋糕分为哪几种奶油，今天就给大家讲解一下蛋糕分为哪几种奶油。分为植物奶油和动物奶油两种。植物奶油：是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等食品中，目前已经广泛用于烘...

精选综合 2016-10-05

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芝士最简单做法不用烤箱(芝士最简单做法不用烤箱只有锅)

有网友问芝士最简单做法不用烤箱，今天就给大家讲解一下芝士最简单做法不用烤箱。芝士不用烤箱的简单做法：1、准备材料：消化饼90克、黄油43克、奶油芝士250克、奶油200克、细砂糖50克、牛奶65克、吉利丁片15克、芒果蓉215克。2、将...

精选综合 2016-09-27

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咖啡制作方法和配方(星巴克咖啡制作方法和配方)

有网友问咖啡制作方法和配方，今天就给大家讲解一下咖啡制作方法和配方。1、摩卡咖啡：用料有巧克力酱、淡奶油（或者鲜奶油）咖啡一袋、白糖、可可粉适量。淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏，咖啡杯中挤入适量巧克力酱。咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，...

精选综合 2016-08-06

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小烤箱做蛋挞要烤多久

有网友问小烤箱做蛋挞要烤多久，今天就给大家讲解一下小烤箱做蛋挞要烤多久。20分钟。200度预热10分钟，烤20分钟。蛋挞做法;用料：蛋挞皮9个、鸡蛋2个、牛奶160克、白砂糖8克、炼乳10克。1、鸡蛋分离蛋清，放入白砂糖，打散。2、倒...

精选综合 2016-08-03

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雪媚娘可以常温存放吗

有网友问雪媚娘可以常温存放吗，今天就给大家讲解一下雪媚娘可以常温存放吗。雪媚娘可以常温存放，但常温存放不能超过30分钟。雪媚娘的成分主要是蛋白质、脂肪、和水分等，是容易变质的食物，加上外层的冰皮和奶油，在温度高于26度的时候，大概半个小...

精选综合 2016-08-01

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不用吉利丁怎么做奶油(不用吉利丁片怎么做奶油)

有网友问不用吉利丁怎么做奶油，今天就给大家讲解一下不用吉利丁怎么做奶油。先称出黄油70g，加入糖粉50g，糖粉是用砂糖在粉碎机中打出来的。用电动打蛋机中速，打发，只需1分钟。加入牛奶。边加边打，共可以加入牛奶150g左右。打发完成...

精选综合 2016-07-19

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江达县特色美食有什么

有网友问江达县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下江达县特色美食有什么。江达县特色美食有什么有西藏麦片粥、藏式面条、藏族酥酪糕、野牛肉、雪鸡肉等。1、西藏麦片粥：西藏名吃麦片粥，小麦浸泡后捶扁、晒干，称为麦片。将麦片、人参果、牛（羊）肉...

精选综合 2016-07-19

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甜品点心有哪些(甜品点心有哪些名字)

有网友问甜品点心有哪些，今天就给大家讲解一下甜品点心有哪些。轻乳酪蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、布朗尼蛋糕、波士顿派、黑森林蛋糕、欧培拉蛋糕、慕斯蛋糕、舒芙蕾等。1、轻乳酪蛋糕：之所以叫“轻”乳酪蛋糕，是相对来说，蛋糕中的奶油奶酪比重比较小。口感...

精选综合 2016-07-13

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榴莲蛋糕放冰箱冷藏可以保存几天(榴莲蛋糕放冰箱冷藏酸了)

有网友问榴莲蛋糕放冰箱冷藏可以保存几天，今天就给大家讲解一下榴莲蛋糕放冰箱冷藏可以保存几天。密封冷藏可保存２－３天，常温下保存一天。常温下不能过夜，需要当天立即食用最佳，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用。或者用保鲜膜或者密封袋包起来，...

精选综合 2016-07-05

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奶油越打越稀怎么回事

有网友问奶油越打越稀怎么回事，今天就给大家讲解一下奶油越打越稀怎么回事。奶油越打越稀有三种情况。一是打蛋器上面有油；二是温度太高，并且手部的热量使奶油时间长或融化，因此它看起来很稀，奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳...

精选综合 2016-06-17

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泡芙不冷藏可以放多久

有网友问泡芙不冷藏可以放多久，今天就给大家讲解一下泡芙不冷藏可以放多久。泡芙不冷藏可以放一天。泡芙主要是由奶油和面包部分组成，两种都是比较容易变质的食物，尤其是奶油不仅容易变质，其口感和味道也是有一定的时间限制，因此泡芙的保质期时间并不...

精选综合 2016-06-11

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奶油开封后最多能放几天

有网友问奶油开封后最多能放几天，今天就给大家讲解一下奶油开封后最多能放几天。两至三天，密封放冰箱最多7天。推荐保存方法：准备一个保鲜袋，然后把开封的奶油倒进保鲜袋里，顺着袋子口将多余的空气挤出来，然后把口系上；找个饭盒把奶油袋子装进去，...

精选综合 2016-06-08

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高血压禁忌吃什么？(高血压禁忌吃什么食物)

对于高血压，高明的人，什么都能吃；而不明就里的人，这也怕那也怕！清淡处理的蔬菜、水果大量吃，合理烹饪的奶、蛋、豆制品、瘦肉适量吃，优先选用粗杂粮做主食，这样看起来，能吃的美食，何止千万种！杜绝一切对健康不利的食品，饮食禁忌如下：1....

精选综合 2016-06-02

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新知 | 一起来看冰淇淋里的微观世界

世界上有不爱吃冰淇淋的小朋友吗？肯定没有！就连不爱吃冰淇淋的大人可能都没有，小编预测这是一款永远不会过时，也许在一万年后还在地球流传的食物。这么好吃的食物是怎么来的呢？可以说，这是人类几千年来对味蕾刺激的不断追求，最后阴差阳错发明出来的一个...

精选综合 2016-06-01

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动物淡奶油是什么做的(动物淡奶油是什么)

有网友问动物淡奶油是什么做的，今天就给大家讲解一下动物淡奶油是什么做的。动物淡奶油是牛奶、鸡、盐、糖、白醋蛋等做的。动物淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%-38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。动物淡奶油本...

精选综合 2016-05-25

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寻甸美食(寻甸美食哪家比较好吃)

有网友问寻甸美食，今天就给大家讲解一下寻甸美食。寻甸美食有寻甸小口袋牛干巴、寻甸回饼、寻甸松香大饼、油炸洋芋、包子等。1、寻甸小口袋牛干巴：寻甸牛干巴肌肉切片呈紫红色、脂肪呈乳白色或金黄色，具有牛干巴特有的香气，无异味，形态为紧密的片状或...

精选综合 2016-05-09

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宝山区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问宝山区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下宝山区特色美食有什么。宝山区特色美食有什么有生煎、白斩鸡、崇明羊肉、排骨年糕、红烧肉、小笼包、草头圈子、八宝辣酱、粢饭糕、奶油五香豆等。1、生煎：特色美食，味道鲜美，皮酥、汁浓、馅料香。2...

精选综合 2016-05-02

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常温蛋糕有哪些(常温蛋糕有哪些种类)

有网友问常温蛋糕有哪些，今天就给大家讲解一下常温蛋糕有哪些。1、布朗尼蛋糕：是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。2、芒果...

精选综合 2016-04-21

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6寸蛋糕会不会太小了(8寸蛋糕会不会太小了)

有网友问6寸蛋糕会不会太小了，今天就给大家讲解一下6寸蛋糕会不会太小了。看场合。6寸蛋糕是指圆形直径为６英寸的蛋糕。６寸蛋糕的直径１５.２４ｃｍ，１５.２４ｃｍ指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它装饰。加上装饰和奶油，应该是１６ｃｍ...

精选综合 2016-04-21

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蛋挞液如何调制(蛋挞蛋液调制)

有网友问蛋挞液如何调制，今天就给大家讲解一下蛋挞液如何调制。1、把纯牛奶和细砂糖混合再搅拌均匀至细砂糖完全融化，放一旁备用；2、取一个蛋黄和一个完整的鸡蛋，一起放入容器中搅拌，再放入调好的牛奶液混合；3、加入180g的淡奶油搅拌，然后过...

精选综合 2016-04-10

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安佳奶油被冻硬了怎么办(安佳淡奶油被冻硬了怎么办)

有网友问安佳奶油被冻硬了怎么办，今天就给大家讲解一下安佳奶油被冻硬了怎么办。做成黄油：奶油解冻，用打蛋器进行搅打，淡奶油开始油水分离，出现一些固体颗粒，以及底部析出液体。底部的液体就是乳清，由于低温的破坏而析出，持续搅打会继续析出乳白色...

精选综合 2016-04-04

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