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如何判断酸奶是不是坏了(酸奶很酸是不是坏了)

酸奶的鉴别在于优质酸奶呈乳白色或淡黄色，凝结细腻，无气泡，口味甜酸可口，有香味；而变质酸奶往往呈深黄，或发绿，呈灰色，凝块不整齐，有气泡，口味偏酸，有酒精辣味或霉味，表明有杂菌污染，不宜食用。酸奶的好坏不在于稀稠，生产酸奶需要经过均质，...

精选综合 2023-04-11

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鸡蛋上有黑点能吃吗

有网友问鸡蛋上有黑点能吃吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋上有黑点能吃吗。不能食用。因为其可能对身体健康产生不好的影响。鸡蛋里产生黑点的几种类型：黑点是鸡蛋里的血液凝块。细菌侵入蛋内而发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，即黑斑是微生物。...

精选综合 2016-08-06

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乳清是什么(乳清是什么味道)

有网友问乳清是什么，今天就给大家讲解一下乳清是什么。乳清是在奶酪生产过程中，牛奶凝结成凝乳块后分离出绿色、半透明的液体。同酪蛋白相比，乳清蛋白的溶解性更好，同时含有质量更高的氨基酸。动物来源的蛋白较植物蛋白质量高很多。乳清中含有的营...

精选综合 2015-11-26

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冷冻的木耳可以吃吗(木耳放冷冻保存可以吃吗?)

有网友问冷冻的木耳可以吃吗，今天就给大家讲解一下冷冻的木耳可以吃吗。可以。木耳冷冻后虽然会在一定程度上破坏木耳的口感，但是并不影响木耳的食用，只需要在拿出来食用的时候将其彻底地解冻清洗即可。但不建议将木耳冰冻很长的时间，长时间的冰冻会...

精选综合 2014-05-14

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