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菌类粉包是撕开还是直接放

有网友问菌类粉包是撕开还是直接放，今天就给大家讲解一下菌类粉包是撕开还是直接放。直接放。菌汤粉包撕开了可能会牙碜，因此将其直接放入即可。海底捞的菌汤粉包主要成分牛油、花椒、红油、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、茴香，撕开了，挑选出自己需要...

精选综合 2021-06-22

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蛋糕膨胀不起来为什么(戚风蛋糕膨胀不起来为什么)

有网友问蛋糕膨胀不起来为什么，今天就给大家讲解一下蛋糕膨胀不起来为什么。蛋糕膨胀不起来是因发酵粉的比例与面粉的比例不足、水分过多、发酵时间不足、加热时间不足、鸡蛋只使用蛋清等原因。由于这些原料的性能有差异，因此原料之间的配比也要遵从一定...

精选综合 2021-05-25

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戚风蛋糕裂开了是什么原因(戚风蛋糕容易裂开是什么原因)

有网友问戚风蛋糕裂开了是什么原因，今天就给大家讲解一下戚风蛋糕裂开了是什么原因。烘烤的温度太高、配方中的湿性材料比例过重、倒入模具内的面糊量太多。1、烘烤的温度太高：蛋糕表面温度上升太快，导致表面过快上色并结皮，但内部却还没有完全膨发起来...

精选综合 2021-03-05

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牛油果表皮光滑好不好(牛油果表皮光滑与粗糙)

有网友问牛油果表皮光滑好不好，今天就给大家讲解一下牛油果表皮光滑好不好。无好坏之分，是品种问题所致。我国出售的牛油果以进口为主，其表皮凹凸不平、十分粗糙的品种占多数，但也有表皮薄而光滑的品种，还有绿色、深绿色、紫色、暗紫色、紫黑色等颜色...

精选综合 2021-02-05

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牛油果汁隔夜能吃吗(牛油果汁隔夜能喝吗)

有网友问牛油果汁隔夜能吃吗，今天就给大家讲解一下牛油果汁隔夜能吃吗。1、能喝的情况：将牛油果密封好后，放入冰箱冷冻室内存放，冷冻一个晚上后，再拿出来解冻，便可继续饮用，不过口感和营养稍差。2、不能喝的情况：牛油果汁的营养丰富，在常温下或者...

精选综合 2021-01-28

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为什么做的蛋糕不蓬松(为什么做蛋糕不蓬松)

有网友问为什么做的蛋糕不蓬松，今天就给大家讲解一下为什么做的蛋糕不蓬松。1、蛋糕配方中油、水太多，没有加适量的泡打粉，导致蛋糕被自身重量压塌，不蓬松。2、面糊出筋，凉后回缩，导致不蓬松。解决的办法：用低筋面粉，或者用80%中筋粉+20%...

精选综合 2020-12-01

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做蛋糕需要什么食材(蛋糕需要的食材)

有网友问做蛋糕需要什么食材，今天就给大家讲解一下做蛋糕需要什么食材。1、准备食材：白巧克力、奶油奶酪、鸡蛋3个。2、隔水融化白巧克力。3、分蛋，将蛋白放入冰箱冷藏，烤箱预热170度，模具铺好油纸，然后将融化的巧克力、奶油奶酪、蛋黄搅拌均匀...

精选综合 2020-11-18

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抹茶蛋糕制作方法步骤(抹茶蛋糕制作方法步骤窍门)

有网友问抹茶蛋糕制作方法步骤，今天就给大家讲解一下抹茶蛋糕制作方法步骤。1、抹茶粉和玉米油混合，加入蛋黄，搅拌至乳化。2、低筋面粉过筛到蛋液中，搅拌均匀。3、蛋清中滴入几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入到打发的蛋清中，直至打发到有坚挺的小尖角。...

精选综合 2020-11-18

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牛油果汁怎么榨才好喝

有网友问牛油果汁怎么榨才好喝，今天就给大家讲解一下牛油果汁怎么榨才好喝。1、沿着果肉将牛油果对半划开，两手各拿一半，反向旋转两瓣牛油果就可以打开，刀头插入果核晃动即可挖出果核。2、把牛油果切成丁，如果用的是豆浆机，要尽量切的比较小块（根据...

精选综合 2020-10-17

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太仆寺旗特色美食有什么

有网友问太仆寺旗特色美食有什么，今天就给大家讲解一下太仆寺旗特色美食有什么。太仆寺旗特色美食有什么有手把肉、烤羊腿、奶皮子、油炸饽饽、奶豆腐、蒙古包子等。1、手把羊肉：选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅煮制而成，因吃肉时一手把着肉，一手拿...

精选综合 2020-09-12

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麻辣香锅底料怎么炒(麻辣香锅底料怎么炒菜)

有网友问麻辣香锅底料怎么炒，今天就给大家讲解一下麻辣香锅底料怎么炒。食材准备：辣椒100克、花椒100克、油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量。1、牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。2、加入香料、辣椒、花椒...

精选综合 2020-08-06

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蛋糕中间不熟怎么补救(插在蛋糕中间的怎么用的)

有网友问蛋糕中间不熟怎么补救，今天就给大家讲解一下蛋糕中间不熟怎么补救。根据出炉时间：１、刚出炉：立即放回烤箱进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大，所以继续以原温度烘烤应该没有太大问题。２、出炉一段时间：蛋糕表层的温度已经下降了，但是里面...

精选综合 2020-06-23

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10寸是多少厘米蛋糕直径(10寸是多少厘米蛋糕直径多少)

10寸是25.4厘米。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典...

精选综合 2020-06-11

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羊蝎子怎么烧(羊蝎子怎么烧汤好喝)

有网友问羊蝎子怎么烧，今天就给大家讲解一下羊蝎子怎么烧。羊蝎子800g、啤酒500ml、郫县豆瓣酱20g、牛油火锅底料20g、大葱1根、生姜1块等。1、羊蝎子用清水泡两个小时，中间换水3次，充分泡出血水。2、泡好的羊蝎子，凉水下锅焯水，加...

精选综合 2020-06-11

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蛋挞的制作方法(蛋挞的制作方法 烤箱)

有网友问蛋挞的制作方法，今天就给大家讲解一下蛋挞的制作方法。１、食材：鸡蛋、牛奶、白糖。将２个全蛋和１个蛋黄打散搅匀。２、牛奶和白糖混合均匀，分５次加入打好的蛋液，每加一次，都在搅匀后，加下一次。３、过筛，盖上保鲜膜，放冰箱静置１５分钟...

精选综合 2020-05-31

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牛油果的核有什么用处(牛油果的核有什么用处吗)

有网友问牛油果的核有什么用处，今天就给大家讲解一下牛油果的核有什么用处。1、直接食用：牛油果果核看似很坚硬，其实核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁可以食用，直接生吃会带有一些苦涩味，可将其煮熟后再食用，味道清香，带有...

精选综合 2020-05-01

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六寸蛋糕多重(六寸蛋糕大概多重)

有网友问六寸蛋糕多重，今天就给大家讲解一下六寸蛋糕多重。生日蛋糕（海绵蛋糕）重量在175克上下，如果是慕斯蛋糕，奶酪蛋糕（冷冻的奶酪蛋糕）重量会在500克左右。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原...

精选综合 2020-04-04

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生日蛋糕放冰箱5天还能吃么(生日蛋糕放冰箱几天还能吃)

有网友问生日蛋糕放冰箱5天还能吃么，今天就给大家讲解一下生日蛋糕放冰箱5天还能吃么。生日蛋糕放冰箱5天不能再吃。蛋糕保质期为2-3天（奶油蛋糕更短），放冰箱的情况下，若超过了三天，蛋糕会繁殖大量细菌。没有食用价值。要是变质再吃，会引...

精选综合 2020-03-25

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戚风蛋糕中间湿能吃吗(戚风蛋糕中间湿润能吃吗)

有网友问戚风蛋糕中间湿能吃吗，今天就给大家讲解一下戚风蛋糕中间湿能吃吗。可以，这是正常现象，但如果还伴有发粘等情况则为没烤熟，再烤制一会即可。戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但由于缺乏牛...

精选综合 2020-02-21

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电饭煲蛋糕不熟怎么补救(电饭煲蛋糕表面不熟怎么补救)

有网友问电饭煲蛋糕不熟怎么补救，今天就给大家讲解一下电饭煲蛋糕不熟怎么补救。可以采用电饭煲重蒸或者蒸锅重蒸的方式进行，用蒸锅重蒸，水分会比较充分，用电饭煲加热重蒸会比较省事，日常在选择的时候根据自己的饮食口味或者生活习惯进行选择即可。蛋糕...

精选综合 2020-02-16

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港式茶餐厅的魅力在哪？

很多港剧都爱在茶餐厅取景。香港人不管是上班族学生党还是明星，去茶餐厅吃饭已经成为了一种日常习惯。那份喜爱，是从小到大深入骨髓的。像余文乐这样长了一个香港胃的明星，几乎每家茶餐厅都有过他的足迹！很多在香港机场转机的人都会去吃一下“翠华...

精选综合 2020-01-06

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戚风蛋糕裂开了是什么原因(戚风蛋糕烤的时候裂开了是什么原因)

有网友问戚风蛋糕裂开了是什么原因，今天就给大家讲解一下戚风蛋糕裂开了是什么原因。烘烤的温度太高、配方中的湿性材料比例过重、倒入模具内的面糊量太多。1、烘烤的温度太高：蛋糕表面温度上升太快，导致表面过快上色并结皮，但内部却还没有完全膨发起来...

精选综合 2019-11-14

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牛油可以炒菜吃吗(牛油可以炒菜吃吗对身体好吗)

有网友问牛油可以炒菜吃吗，今天就给大家讲解一下牛油可以炒菜吃吗。可以。牛油和猪油及其它一些动物油类似，都是从动物的脂肪组织中经过加热提炼出来的油脂，牛油中含有维生素、矿物质、脂肪酸、胆固醇等，适量吃是可以用来炒菜的。但牛油的熔点较高，...

精选综合 2019-09-20

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牛油果催熟的方法(快速牛油果催熟的方法)

有网友问牛油果催熟的方法，今天就给大家讲解一下牛油果催熟的方法。牛油果催熟的方法：1、水果催熟：将牛油果与香蕉、苹果、西红柿等水果一起存放，能起到催熟的作用。2、自然成熟：将牛油果直接用隔绝光线的纸袋子或箱子装好，然后放在阴暗不通风的角...

精选综合 2019-09-10

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蛋糕倒扣多久可以脱模(电饭煲蛋糕倒扣多久可以脱模)

有网友问蛋糕倒扣多久可以脱模，今天就给大家讲解一下蛋糕倒扣多久可以脱模。30分钟左右。蛋糕一般需要冷却半小时左右，凉透了以后才可以脱模，因凉透了以后会比较结实，能够降低损坏的程度。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、...

精选综合 2019-08-07

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2.2磅蛋糕是几寸(2.2磅蛋糕是几寸图片)

有网友问2.2磅蛋糕是几寸，今天就给大家讲解一下2.2磅蛋糕是几寸。8寸。蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶...

精选综合 2019-08-06

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冬天蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗

有网友问冬天蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗，今天就给大家讲解一下冬天蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗。可以，冬天气温较低，不容易滋生细菌，但存放超过两天的蛋糕则不宜再食用。蛋糕吃不完最好保存在冰箱中，蛋糕的最佳保存温度是2-7摄氏度，冰箱冷藏室正...

精选综合 2019-06-19

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如何让牛油果快速变熟(如何让牛油果快速变软)

有网友问如何让牛油果快速变熟，今天就给大家讲解一下如何让牛油果快速变熟。1、将未熟牛油果与已熟牛油果或香蕉或苹果等放一起，用纸袋密封起来，催熟时间2-3天左右。2、使用烤箱将牛油果包进锡箔纸中，然后放在烤盘上。200℃烤10分钟直到牛油...

精选综合 2019-06-06

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牛油果变色了还能吃吗(牛油果里面变色了还能吃吗)

有网友问牛油果变色了还能吃吗，今天就给大家讲解一下牛油果变色了还能吃吗。视情况而定：1、刚切开是绿色，过了一会变色了：如果牛油果刚切开时是绿色，过了一段时间之后出现了变色，果肉变成了褐色或者是出现发黑的情况，这种情况是可以食用的。因为...

精选综合 2019-05-05

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牛油果放冰箱还是常温(牛油果放冰箱还是常温熟得快)

有网友问牛油果放冰箱还是常温，今天就给大家讲解一下牛油果放冰箱还是常温。牛油果成熟度不高，在常温下可以保存3~5天，冰箱可以保存一周左右；完全成熟的牛油果不建议在常温下保存，可以放在冰箱保存2~3天。切开的牛油果建议尽快吃掉，或是将其涂...

精选综合 2019-04-24

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