藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜,又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是莲(Nelumbo nucifera Gaertn。)的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。1、湖北和安徽人最喜欢食用藕带。其实,古代就有采食藕带的习惯...
1、藕丝是导管,是运输水和养料的组织。2、藕丝不仅存在于藕内,在荷梗、莲蓬中都有,不过更纤细罢了。如果你采来一根荷梗,尽可能把它折成一段一段的,提起来就像一长串连接着的小绿灯笼,连接这些小绿灯笼的,便是这种细丝。这种细丝看上去是一根...
荷花纤维不但具有良好的吸湿、排汗、防臭、透气和抗霉杀菌功能,而且含有多种对人体健康有益的微量元素。由于荷花纤维与棉纤维混纺制成的织物具有布面粗犷、朴素、自然的风格,与我国独特的手工织物风格相似,是制作衬衫、T恤的理想面料,而且织物在经过...
有网友问内江美食,今天就给大家讲解一下内江美食。内江美食有极品溢香鸡、资中兔子面、鲜藕丝糕、隆昌豆杆、油炸粑等。1、极品溢香鸡:极品溢香鸡选用童子鸡,经漂洗干净,加秘制调料入笼蒸熟,取出晾干后入油锅浸炸而成,吃食过程中配以生菜或椒盐蘸碟,...
有网友问藕里面的黑的怎么去掉,今天就给大家讲解一下藕里面的黑的怎么去掉。莲藕中黑色素是其铁质成分遇热氧化而成。所以可以用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅和铁刀,即可减少氧化发黑。1、炒藕丝时,藕丝通常会变黑,可加些清水,炒出的藕...
有网友问藕带如何保存方法,今天就给大家讲解一下藕带如何保存方法。1、新鲜藕带不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,并且藕带还不会出现脱水的现...
有网友问藕丝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下藕丝怎么做好吃。藕一节、胡萝卜半根、黑木耳十朵、大蒜两瓣、葱一根、盐2茶勺、鸡精一茶勺。1、藕去皮后洗净,沿着藕的侧边切丝。2、放入加了白醋的水中浸泡会儿,捞出沥干水。3、锅内倒入适量油,加入蒜...
有网友问老藕和新藕的区别,今天就给大家讲解一下老藕和新藕的区别。1、颜色:老藕的颜色比较深,多呈米黄色,而新藕的颜色比较浅,颜色偏白。2、藕丝:将莲藕掰断,一般老藕的丝很多不易断,而新藕的丝比较少,容易拉断;另外老藕的个头相对比较大,新藕...
有网友问藕孔里面的黑膜怎么弄,今天就给大家讲解一下藕孔里面的黑膜怎么弄。1、筷子擦拭:准备一根筷子,在筷子较细的一端缠绕上绵软的布条,借助筷子的细长度深入藕孔中,然后利用布条反复上下擦拭,清洗干净藕孔中的黑膜。2、小苏打或淀粉清洗:小苏打...
有网友问描写立夏的古诗,今天就给大家讲解一下描写立夏的古诗。1、柳庭风静人眠昼,昼眠人静风庭柳。2、郎笑藕丝长,长丝藕笑郎。3、人分千里外,兴在一杯中。4、云收雨过波添,楼高水冷瓜甜,绿树阴垂画檐。5、过雨荷花满院香,沈李浮瓜冰雪凉。6、...
有网友问煮藕怎样才能不变色,今天就给大家讲解一下煮藕怎样才能不变色。1、将去皮切开的莲藕放清水或淡盐水中浸泡,使其与空气隔绝,防止氧化变色。2、煮莲藕时切忌用铁锅,以用砂锅为宜,切藕时最好用不锈钢刀。3、炒藕丝时,藕丝通常会变黑,如果一边...
有网友问下酒菜有哪些,今天就给大家讲解一下下酒菜有哪些。油炸花生米、卤鸡爪、爆炒田螺、拍黄瓜、猪头肉、小龙虾、凉拌海带丝、酸辣藕丝、松花蛋拌豆腐等。1、油炸花生米:油炸花生米是我国一道经典的下酒菜,这道菜的做法也十分简单,只需把花生米放入...
有网友问酱炒藕丝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下酱炒藕丝怎么做好吃。准备食材:藕1斤、大蒜2、3片、大豆色拉油适量、辣椒酱1勺、香葱适量、生抽1勺。买回来新鲜的藕,剥去皮。把藕切成丝,放进篮子里冲洗干净然后晾干。大蒜切碎锅中倒适量的大豆...
有网友问藕苗怎么炒,今天就给大家讲解一下藕苗怎么炒。准备食材:藕苗、彩椒、蒜泥、盐、白醋、葱油、香油。藕苗切段、彩椒切条。藕苗、彩椒分别焯水。加盐、白醋、葱油、香油拌匀即可。古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜,又称藕心菜、藕梢、藕带,藕苗是莲藕的...
有网友问经典下酒菜有哪些,今天就给大家讲解一下经典下酒菜有哪些。油炸花生米、卤鸡爪、爆炒田螺、拍黄瓜、猪头肉、小龙虾、凉拌海带丝、酸辣藕丝、松花蛋拌豆腐等。1、油炸花生米:油炸花生米是我国一道经典的下酒菜,这道菜的做法也十分简单,只需把花...
有网友问莲藕没煮熟可以吃吗,今天就给大家讲解一下莲藕没煮熟可以吃吗。可以,没煮熟的莲藕没有毒害作用,只是口感欠佳。莲藕性寒,生吃能清热润肺。做法可以凉拌,也可将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,...