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豆豉的功效与作用是什么(豆豉的作用和功效)

豆豉是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟，发酵制成的食品，主要产于江西省上饶市、重庆市永川区，重庆没有直辖以前(四川省永川市)。1、豆豉还以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。我国在抗美援朝战争中，曾大量生产豆豉供应志愿军食用。2、豆豉...

精选综合 2023-04-18

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粽子不粘怎么回事(包的粽子不粘怎么回事)

有网友问粽子不粘怎么回事，今天就给大家讲解一下粽子不粘怎么回事。粽子不粘是因糯米在包之前需泡透，熬煮时间不够久造成。首先糯米要泡透，让米粒最大程度的吸水涨发，煮时也要泡。粽子煮完后不要马上捞出，而是继续使电饭锅持续保温，泡一夜。泡时...

精选综合 2017-07-13

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