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玻璃饭盒可以放烤箱吗(钢化玻璃饭盒可以放烤箱吗)

有网友问玻璃饭盒可以放烤箱吗，今天就给大家讲解一下玻璃饭盒可以放烤箱吗。玻璃碗是可以用微波炉加热的。多数玻璃器皿都可以微波炉加热，包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温，故适宜在...

精选综合 2015-04-11

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生白子是什么(鸡白子是什么意思)

有网友问生白子是什么，今天就给大家讲解一下生白子是什么。生白子是尚未烹调的鱼类精巢。白子，即为鱼类的精巢，较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤，烹饪后呈奶油和胶状，入口滑腻、美味，很有特色，且含有丰富的蛋白质，因此广受...

精选综合 2015-03-21

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普通碗可以放微波炉吗(普通碗微波炉可以用吗)

有网友问普通碗可以放微波炉吗，今天就给大家讲解一下普通碗可以放微波炉吗。普通碗可以放入微波炉，但材质有所限制，含以下几种材质的碗不可放进微波炉加热：１、普通塑料容器：热的食物会使塑料容器变形，且普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体...

精选综合 2015-03-17

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蒸菜需要蒸几分钟(蒸菜需要蒸几分钟熟)

有网友问蒸菜需要蒸几分钟，今天就给大家讲解一下蒸菜需要蒸几分钟。蔬菜类的食材蒸5分钟左右即可。质地鲜嫩的食材往往需要蒸10-15分钟左右，如鱼或蛋羹。而粉蒸肉这类食材，则需要大火蒸半小时以上便于所有食材成熟。总的来说蒸制时间长短根据...

精选综合 2014-11-13

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不粘锅涂层有毒吗(有涂层的不粘锅对人体有害吗)

烹调美食离不开好的锅具，不粘锅已经成为了家家户户必备的产品。但是在这诸多的不粘锅产品中，品质参差不齐，大多数不粘锅使用的过程中都不可避免的会有掉涂层的情况。那么不粘锅涂层有毒吗？1、不粘锅涂层没有毒。2、常见的不粘锅涂层是特氟龙涂层。...

精选综合 2014-11-13

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肉放久了怎么去哈喇味

有网友问肉放久了怎么去哈喇味，今天就给大家讲解一下肉放久了怎么去哈喇味。肉放久了用热碱水浸泡并反复洗涤，烹饪时多加料酒、花椒、辣椒等去哈喇味。肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较...

精选综合 2014-10-25

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控碳饮食法(什么叫低碳饮食法)

有网友问控碳饮食法，今天就给大家讲解一下控碳饮食法。1、尽量不吃米饭、面食、面包等高碳水化合物的食物。2、中餐和晚餐要有蛋白质+蔬菜。3、晚餐在9点前吃完，9点之后除了喝水，任何东西都不吃。4、鱼、海鲜、贝类可与肉类交替吃，一餐选一种蛋白...

精选综合 2014-10-01

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铁盆可以放微波炉吗(陶瓷铁盆可以放微波炉吗)

有网友问铁盆可以放微波炉吗，今天就给大家讲解一下铁盆可以放微波炉吗。不可以。因为微波炉在加热时会与铁盆产生电火花并反射微波，既损伤炉体又煮不熟食物。微波炉内不能使用金属或带有金属配件的容器，也不能使用木制或竹制器具，而应使用耐热玻璃、耐...

精选综合 2014-06-23

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超市买的速冻牛排怎么煎(超市买的速冻牛排怎么煎好吃又简单)

有网友问超市买的速冻牛排怎么煎，今天就给大家讲解一下超市买的速冻牛排怎么煎。食材：牛排1块、黑胡椒少许、盐少许、黄油小块。1、在牛排下垫纸巾吸掉冰水，或者在微波炉中快速解冻。2、拿出铁烤盘，热锅，放入黄油。3、放入牛排，牛排两面煎30秒。...

精选综合 2014-05-21

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吃什么算是清淡食物(生病吃什么清淡的食物)

有网友问吃什么算是清淡食物，今天就给大家讲解一下吃什么算是清淡食物。清淡饮食的总体原则就是少油、少糖、少盐、少辛辣刺激性调味品。1、少油：包括食物本身含的脂肪及烹调用油。不吃油炸、油煎的食物及肥肉、动物内脏、奶油、黄油、鸡皮、鸭皮等含脂...

精选综合 2014-05-04

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外卖打包盒可以放进微波炉吗

有网友问外卖打包盒可以放进微波炉吗，今天就给大家讲解一下外卖打包盒可以放进微波炉吗。可以，但不建议。微波炉原理是通过发射高频率的电磁波，使食物中水分子之间产生相互摩擦从而产生热量，原理上塑料盒是可以放进去的，但是在高温下质量不太好的塑料...

精选综合 2014-04-24

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锡纸可以放微波炉吗(锡纸可以放烤箱吗)

有网友问锡纸可以放微波炉吗，今天就给大家讲解一下锡纸可以放微波炉吗。不可以。锡纸属于金属且电阻较低，微波炉又对金属有反射作用，如果将锡纸放进微波炉，轻则导致微波炉加热不均、效率变低，重则使微波炉产生火花，引起危险，更严重时还会损坏磁控管...

精选综合 2014-04-13

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铁碗可以放锅里蒸吗

有网友问铁碗可以放锅里蒸吗，今天就给大家讲解一下铁碗可以放锅里蒸吗。可以，铁碗、瓷碗、不锈钢碗，木头类材质的都可以放锅里蒸。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在...

精选综合 2014-03-24

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白纸可以放微波炉吗

有网友问白纸可以放微波炉吗，今天就给大家讲解一下白纸可以放微波炉吗。可以。微波炉也可以对部分纸制品、书籍、纸币等消毒，但是加热时最好在炉腔中同时放一杯水，或者直接用适当湿润的毛巾将书籍包起来，而且严格掌控加热时间，防止纸张焦黄。微波是一...

精选综合 2014-03-24

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牛排需要解冻再煎吗(速冻的牛排需要解冻再煎吗)

有网友问牛排需要解冻再煎吗，今天就给大家讲解一下牛排需要解冻再煎吗。需要，牛排需要解冻至常温再下锅煎比较好。冻牛排直接下锅煎口感比较老，外面熟了里面还生，等到里面煎熟了外面就过于老。且冷冻的牛排直接煎不好掌握火候，容易煎焦。不太好操...

精选综合 2014-03-22

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光波炉有辐射吗(光波炉有辐射吗为什么会感觉头晕)

如今随着科技的不断发展，越来越多的新型电子产品已经上市，相信大家在逛家电市场的时候，容易发现这样一个现象，有很多产品自己从来都没有接触过，例如今天要讲到的光波炉，很多人说光波炉并不是非常好，还不如微波炉，那么，光波炉有辐射吗？光波炉好还是微...

精选综合 2014-02-14

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宫保鸡丁可以放土豆吗(宫保鸡丁可以加土豆吗)

有网友问宫保鸡丁可以放土豆吗，今天就给大家讲解一下宫保鸡丁可以放土豆吗。可以。宫保鸡丁选用新鲜鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成，具有红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆的特性，宫保鸡丁入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆...

精选综合 2014-01-01

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