有网友问千张是什么,今天就给大家讲解一下千张是什么。一种薄的豆腐干片。一般指百叶,亦作千浆皮子、百页,豆腐皮、千张等。传统豆制品,形薄如纸,色黄白。可凉拌,可清炒,可煮食,百叶的叫法多见于江苏地区;北方地区称干豆腐;赣、皖地区称为千...
有网友问炒糖粑粑怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒糖粑粑怎么做好吃。用料:糯米粉200克、水100克、油适量、红糖20克、蜂蜜一勺1、糯米粉倒入盆中,缓缓倒入水,搅拌至絮状。2、用手将糯米粉揉成柔软、无干粉颗粒状的面团,盖上盖子,稍微醒...
有网友问嫰南瓜怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下嫰南瓜怎么炒好吃。嫩南瓜一个、瘦肉一小块、小葱两根、油适量、盐适量、鸡精。将蒜切成碎末,小葱切成小段,瘦肉切成小片。南瓜去皮切成长条状,在平底锅中放入适量油。开火,油烧热后放入肉片炒香,然后放...
有网友问槐花饼做法,今天就给大家讲解一下槐花饼做法。1、准备食材:槐花、鸡蛋、小葱、盐、五香粉、面粉、食用油。2、将新鲜槐花用水冲洗干净。3、用开水烫一下晾凉,攥去多余的水分。4、小葱洗干净切成葱花。5、处理好的槐花加入葱花、五香粉和盐搅...
有网友问榕城区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下榕城区特色美食有什么。榕城区特色美食有什么有揭阳果汁、尖米丸、蚝烙、乒乓粿、凉冻五果、河婆擂茶、乌石蛋口酥等。1、揭阳果汁:把米浆放平底锅上,煎熟成片,切成角形,和入米浆煮熟。食时在热果...
有网友问煎锅可以当炒锅用吗,今天就给大家讲解一下煎锅可以当炒锅用吗。可以,但不建议。煎锅都是平底锅,煎锅主要用于煎制食物。炒锅多是半圆底锅或者圆底锅,圆底锅更适用于翻炒、炖菜、焖肉等烹饪方式。平底煎锅更加适合煎炸食物,或者在烹饪过程...
有网友问蛋挞第二天怎么恢复口感,今天就给大家讲解一下蛋挞第二天怎么恢复口感。1、直接放烤箱。烤箱加热温度在150-180左右,烤四五分钟就好。2、直接用微波炉加热,微波炉热一分钟就够了。不建议把锡纸带进去微波炉加热,加热蛋挞的时候要把...
有网友问杏仁皮怎么去掉皮,今天就给大家讲解一下杏仁皮怎么去掉皮。找一个足够大的平底锅,加一半水,煮制沸腾为止,将杏仁放入锅里,保持水沸腾煮30秒,别煮太长时间,否则杏仁会失去脆脆的口感。再将沸水过滤掉,并且用冷水冲洗杏仁,把杏仁在毛巾上...
有网友问马桶的水不下去怎么办,今天就给大家讲解一下马桶的水不下去怎么办。1、如果马桶是因为被大量硬的物品给堵塞住了,最好还是用铁丝把这个物体给勾出。2、使用适量的草酸清洗马桶,同样也可以让马桶变得更加通畅。3、马桶严重堵塞水不下去可以试一...
有网友问紫菜包饭材料有哪些,今天就给大家讲解一下紫菜包饭材料有哪些。紫菜包饭材料有锡纸、薄片紫菜、熟糯米饭、蛋饼、胡萝卜、黄瓜、肉松、蟹肉柳、火腿、香肠、白糖、白醋、盐、白芝麻、芝麻油、沙拉酱、番茄酱、菠菜、海苔、寿司帘、虾仁、生菜、黑米...
有网友问面粉可以做什么吃的简易方便,今天就给大家讲解一下面粉可以做什么吃的简易方便。鸡蛋饼:材料有面粉300g、鸡蛋6个、油适量、盐适量、胡椒粉少许、土豆半颗。1、将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面...
有网友问高陵区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下高陵区特色美食有什么。1、石子馍:石子馍是用烧热了的石子作为炊具烙烫而制成的馍。石子馍历史非常悠久,具有我国烹饪史上石烹时代的明显特征。石子馍油酥咸香,经久耐放,因此很受人们的喜爱。2...
有网友问淮阴区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下淮阴区特色美食有什么。1、糖醋活鲤鱼:做法精致,经过几道工序,此菜上桌仍见鲤鱼嘴张鳃动,目光焖焖,食之鱼肉鲜嫩,酸甜适口,食者无不称奇。2、拆骨掌翅:为江苏淮阴名菜,以鸡爪、鸡翅熟制后去骨...
你好,很高兴回答这个问题凉皮和面筋是母子关系,有了凉皮就有面筋。以下是制作方法:1.将面粉用冷水和好,面团要和得偏干一些。2.放在凉开水中揉搓,直至看见面筋。3.将洗出来的面水静止一旁,直到水和淀粉分离,此时看见的水是清凉的。4.现在...
有网友问小烤箱烤泡芙的最佳温度和时间,今天就给大家讲解一下小烤箱烤泡芙的最佳温度和时间。200度烤20分钟后160度烤15分钟最佳。烤泡芙小技巧:1、选用牛奶让泡芙上色更加均匀泡芙内部的空洞,是面糊中的水分经由高温而急速形成水蒸气,使...
有网友问卷饼怎么做又软又好吃,今天就给大家讲解一下卷饼怎么做又软又好吃。用料:黄瓜1条、西红柿1个、面粉适量、鸡蛋2个、芝麻适量。做法:1、黄瓜削皮洗净切丁,西红柿切丁。2、把黄瓜,西红柿分别放料理机打碎。3、鸡蛋打盆里和黄瓜、西红柿混...
有网友问西冷牛排怎么煎,今天就给大家讲解一下西冷牛排怎么煎。西冷牛排的做法:1、准备材料:西冷牛排1块、黑胡椒适量、海盐适量、迷迭香2枝、黄油适量、黑胡椒酱适量、西蓝花3朵、香菇1个、洋葱小半个。2、牛排提前解冻,用纸巾吸干水分。3、撒...
有网友问香酥饼的做法,今天就给大家讲解一下香酥饼的做法。用料:香椿100g、面粉200g、温热水110g、油60g、胡椒粉少许、盐少许。1、把水加入面粉里搅成絮状,揉成光滑的面团。用保鲜膜盖上放置半个小时。同时把香椿切碎,用盐腌制十分...
有网友问蜘蛛能吃吗,今天就给大家讲解一下蜘蛛能吃吗。1、油炸毒蜘蛛是柬埔寨的一道特色小吃。在磅湛省曾波雷区素昆镇,会把油炸蜘蛛当作特产点心沿街叫卖。据介绍,这种蜘蛛配上大蒜和盐等调料,用滚油炸透,立刻会变得香脆可口,成为一种“无上的美...
有网友问油葵的吃法怎么才好吃,今天就给大家讲解一下油葵的吃法怎么才好吃。用料:鸡蛋3颗、油葵苗一把、小葱一根、水一小杯、面粉一杯、花椒粉一小勺、盐一小勺、油适量。做法:1、鸡蛋打入原料杯。2、加入一勺盐。3、加入花椒粉搅拌均匀。4、加水...
有网友问爬叉怎么吃,今天就给大家讲解一下爬叉怎么吃。爬叉做法:1、准备材料:金蝉(爬叉)200克、食用油适量、烧烤料适量、干辣椒少许、大蒜少许、花椒少许。2、金蝉洗净,沥干水分。3、干辣椒切开,大蒜切末,平底锅里放入适量的食用油,油热后...
有网友问蛋挞放了3天还能吃吗,今天就给大家讲解一下蛋挞放了3天还能吃吗。视情况而定。蛋挞用保鲜膜包好放冰箱里,可以放三四天。但是如果在夏季温度较高时,放在冰箱外3天的蛋挞则不建议食用。蛋挞建议趁其新鲜时食用,隔夜后的蛋挞口感会下降,...
有网友问家里只有面粉和鸡蛋做什么吃,今天就给大家讲解一下家里只有面粉和鸡蛋做什么吃。葱油饼、鸡蛋饼、煎饼卷大葱、锅出溜、鸡蛋汤面等。鸡蛋饼的做法:1、面粉、盐称量好。2、将110克热水倒入面粉中用筷子拌成絮状,再将冷水倒入面粉中混合均匀...
有网友问核桃糖怎么做,今天就给大家讲解一下核桃糖怎么做。准备食材:核桃500克、芝麻20克、冰糖300克、清水200克。将冰糖放进平底锅里。加入清水,开大火煮。煮的沸腾之后转中小火慢煮。煮的过程不要搅拌。前程大概半个小时的样子。然后加了芝...
有网友问韭苔除了炒还能怎么吃,今天就给大家讲解一下韭苔除了炒还能怎么吃。韭苔除了炒还能用来煎韭苔海米鸡蛋饼,做法:1、准备材料:韭菜苔100克、鸡蛋2个、海米50克、面粉100克、盐少量、调和油15毫升。2、将韭菜苔去除老梗后洗净切碎。...
有网友问芝士可以做什么美食,今天就给大家讲解一下芝士可以做什么美食。1、芝士焗玉米:甜玉米粒煮熟盛盘,将芝士均匀撒在玉米粒上,放进微波炉打两分钟即可。2、芝士煎蛋:将鸡蛋打散倒入刷油的平底锅,转动锅子摊成圆饼状,芝士放在蛋饼中央,将周围的...
有网友问怎样用微波炉热剩饺子,今天就给大家讲解一下怎样用微波炉热剩饺子。先用水把饺子表面都打湿再放入微波炉中加热,如果有可放入微波加热的塑料袋,用塑料袋包一下更好,在袋上扎几个眼释放加热过程中产生的热气,或放进有盖的微波炉碗里加热,加热时...
有网友问怎么做春饼又薄又软,今天就给大家讲解一下怎么做春饼又薄又软。面粉250克、烫开水180克、色拉油少许、盐一小撮。1、面粉中加入开水,用一根筷子搅拌均匀。2、等所有面粉融合成絮状物,面团稍微凉点后揉成光滑的面团。面团盖湿布静置半小...
有网友问粘豆包怎么吃,今天就给大家讲解一下粘豆包怎么吃。准备食材:粘豆包、油、白糖。冷藏粘豆包取出来回温一小时。平底锅放少许色拉油,中小火慢慢煎。煎至表面微微发黄,大概十分钟左右。出锅装,撒上白砂糖即可食用。以上就是粘豆包怎么吃,希望对大...
有网友问铸铁平底锅的害处,今天就给大家讲解一下铸铁平底锅的害处。铸铁平底锅容易生锈生成氧化铁,如果体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害,成为身体病变的一个隐患。铸铁平底锅的优点:1、传热均匀,热度适中,在烹饪中易与酸性物质结合...