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茄子苦怎么回事能吃吗(茄子皮苦怎么回事能吃吗)

茄子苦怎么回事能吃吗(茄子皮苦怎么回事能吃吗)

有网友问茄子苦怎么回事能吃吗,今天就给大家讲解一下茄子苦怎么回事能吃吗。茄子苦是茄碱含量过多所致,茄碱过多有毒,不建议食用。炒茄子会发苦原因:1、茄子不能用水浸泡,大锅炒时,不宜放水,要用中火煸透。2、茄子本身清淡无味,极易吸收酱汁和辛...

精选综合 2021-12-06
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