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千张丝怎么炒好吃(千张丝怎么炒好吃又简单)

有网友问千张丝怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下千张丝怎么炒好吃。用料：千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、生姜5克。1、千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分...

精选综合 2015-05-25

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冷冻的鱿鱼丝怎么炒(鲜鱿鱼丝怎么炒)

有网友问冷冻的鱿鱼丝怎么炒，今天就给大家讲解一下冷冻的鱿鱼丝怎么炒。鱿鱼3只、洋葱半个、青椒半个、红椒半个、生姜适量、豆瓣酱2勺、生抽2勺、料酒适量、大葱葱白半根。先把青椒、红椒、生姜、洋葱切丝备用。锅中下油，大火下鱿鱼丝，爆炒，入料酒，...

精选综合 2015-05-15

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炒泥螺怎么炒好吃

有网友问炒泥螺怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下炒泥螺怎么炒好吃。用料：鲜泥螺半斤、青椒2个、姜5片、蒜瓣2瓣、料酒2勺、豆瓣酱1勺。1、鲜泥螺放在漏勺，用开水冲洗几遍，搁置一下，用以去除粘液。2、准备好蒜瓣、姜片、青椒、豆瓣酱等辅助食材。...

精选综合 2015-04-30

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鲍菇怎么炒入味(鸡肉怎么炒入味)

有网友问鲍菇怎么炒入味，今天就给大家讲解一下鲍菇怎么炒入味。主料：青椒、杏鲍菇；辅料：蒜末、生抽、老抽、蚝油。青椒、杏鲍菇改刀切丝；开水下锅焯水，捞出沥干水分；热锅烧油，放入蒜末爆香，下入杏鲍菇、青椒炒熟；加一勺生抽、一勺老抽、一小勺蚝油...

精选综合 2015-04-23

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野兔怎么吃

有网友问野兔怎么吃，今天就给大家讲解一下野兔怎么吃。用料：兔肉半只、泡姜适量块、老姜适量块、青椒10个、小米椒、蒜瓣、料酒少许、淀粉一小把、胡椒粉少许、郫县豆瓣2勺、白糖少许、花椒、盐。1、准备半只新鲜兔肉，清理干净切小丁，加胡椒粉、料酒...

精选综合 2015-04-22

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炒拉条子怎么炒(炒拉条子怎么炒好吃)

有网友问炒拉条子怎么炒，今天就给大家讲解一下炒拉条子怎么炒。用料：盐5克、西红柿1个、洋葱半个、青椒1个、绿豆芽1包、豆瓣酱1大勺、孜然粉1勺、牛肉一小块。1、青椒、番茄、洋葱切块。2、绿豆芽洗净备用。3、牛肉用料酒酱油食用油淀粉，抓一下...

精选综合 2015-04-06

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辣子鸡怎么炒好吃(辣子鸡怎么炒好吃又简单家常的步骤)

有网友问辣子鸡怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下辣子鸡怎么炒好吃。鸡胸肉600g、青椒2只、洋葱半只、老干妈2勺、生抽20ml、老抽10ml、糖3勺、淀粉2勺、葱姜少许。1、鸡胸肉洗净，青椒洋葱洗净备用。2、鸡胸肉切2-3cm丁，放盐，料酒...

精选综合 2015-03-18

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炒饼丝怎么做又软又好吃(炒饼丝需要怎么做)

有网友问炒饼丝怎么做又软又好吃，今天就给大家讲解一下炒饼丝怎么做又软又好吃。1、准备食材：饼丝500克、洋葱半个、胡萝卜半个、绿豆芽200克、青椒半个、食用油适量、大料2个、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽1勺。2、胡萝卜洋葱青椒切成丝，再准备...

精选综合 2015-03-14

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湖南腊肉怎么炒(湖南腊肉怎么炒好吃又简单)

有网友问湖南腊肉怎么炒，今天就给大家讲解一下湖南腊肉怎么炒。用料：腊肉、青椒、蒜瓣。1、将腊肉切成片，肥瘦分开，青椒切成小块状，蒜拍散。2、锅中放少量底油，放入蒜瓣几粒花椒爆香后，加入肥肉，煎至肉片透明出油。3、加入瘦肉，稍微炒掉一点水分...

精选综合 2015-02-28

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干香菇怎么炒(干香菇怎么炒好吃又简单的做法)

有网友问干香菇怎么炒，今天就给大家讲解一下干香菇怎么炒。1、干香菇２００克洗净，用温水浸泡１－２小时。（若是冷水则需浸泡３－４小时）2、青椒洗净切圈，香菇取缔切片。3、倒入食用油、香菇、盐，翻炒均匀。4、加生抽、盐，青椒，翻炒均匀，待食...

精选综合 2015-02-25

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鸡腿菇跟茄子怎么炒好吃(茄子和鸡腿菇怎么做好吃)

有网友问鸡腿菇跟茄子怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下鸡腿菇跟茄子怎么炒好吃。茄子、鸡腿菇、青椒洗净切成条状；备好干辣椒、葱、老抽和盐；锅上火油烧开，放入葱和干辣椒爆锅；待葱变色后，放入切好的鸡腿菇、茄子和青椒翻炒，三分钟后放入老抽和盐继续...

精选综合 2015-02-23

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山药最简单的家庭做法(山药最简单的家庭做法图片)

有网友问山药最简单的家庭做法，今天就给大家讲解一下山药最简单的家庭做法。用料：山药、青椒、红椒、蒜、小米椒、盐、蚝油、鸡粉、老抽。1、沸水中加1勺盐，倒入山药焯水1分钟捞出。2、锅中倒适量油，小米椒，蒜爆香。3、倒入适量蚝油，清水，翻炒均...

精选综合 2015-02-18

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会昌县特色美食有什么

有网友问会昌县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下会昌县特色美食有什么。1、凉拌豆干：会昌有酱干之乡的美称。会昌豆干由大豆和天然香料加工精制而成，风味独特。豆干柔韧Q弹、唇齿留香、回味悠长。2、牛腩炒粉：会昌有“中国米粉之乡”的美称，...

精选综合 2015-02-02

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红烧鱿鱼怎么做好吃又简单(红烧鱿鱼怎么做)

有网友问红烧鱿鱼怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下红烧鱿鱼怎么做好吃又简单。主料：鱿鱼2个，辅料：油一勺，盐一撮，胡萝卜一个，黑木耳一把，青椒几个，大蒜几颗，生抽2勺，淀粉1勺。1、木耳用冷水泡发后，仔细清洗干净，撕成碎片。姜蒜和辣...

精选综合 2015-02-01

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石屏豆腐怎么做好吃(云南石屏豆腐怎么做好吃)

有网友问石屏豆腐怎么做好吃，今天就给大家讲解一下石屏豆腐怎么做好吃。一、韭菜炒石屏豆腐。1、准备食材：石屏豆腐1块、韭菜1把、味精适量、盐适量、干辣椒2个、油适量。2、将豆腐切好用油炸一下。3、炸好后捞起控油。4、起锅烧油下干辣椒爆香，...

精选综合 2015-01-13

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野兔肉怎么做好吃

有网友问野兔肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下野兔肉怎么做好吃。用料：兔肉半只、泡姜适量块、老姜适量块、青椒10个、小米椒、蒜瓣、料酒少许、淀粉一小把、胡椒粉少许、郫县豆瓣2勺、白糖少许、花椒、盐。1、准备半只新鲜兔肉，清理干净切小丁，加...

精选综合 2015-01-03

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核桃仁做菜的菜谱(鲜核桃仁做菜的菜谱)

有网友问核桃仁做菜的菜谱，今天就给大家讲解一下核桃仁做菜的菜谱。核桃仁做菜有糖汁核桃、核桃炒芹菜、核桃仁鸡丁、核桃炒肉、核桃豆腐等。一、糖汁核桃材料：核桃仁、白芝麻、白糖、盐、香油做法：1、将锅烧热，下入白芝麻炒香。2、炒锅上火，放...

精选综合 2014-12-27

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鮟鱇鱼的六种做法？

清蒸鮟鱇鱼】刚买回来的鮟鱇鱼，取其新鲜，一定要清蒸，清蒸最能显现其龙虾的味道，也最高大上。准备食材：鮟鱇鱼尾一条，姜丝、蒜粒、蒸鱼豉油、红辣椒、葱花、料酒、食用油等。操作过程：1、将鮟鱇鱼尾的皮撕掉，很容易，一撕就掉；鱼皮不要扔了，...

精选综合 2014-12-26

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油泼面浇多少油(油泼面用多少油)

有网友问油泼面浇多少油，今天就给大家讲解一下油泼面浇多少油。油泼面浇半勺油。做油泼面，最后泼油时，准备半勺油，待油烧至八成热，离火后立即泼到面上。油温过低，辣椒面的香气激不出来，油温过高，辣椒面会发黑，影响口感，也不美观。油泼面：油...

精选综合 2014-12-23

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山药炒菜怎么炒(怎样炒山药)

有网友问山药炒菜怎么炒，今天就给大家讲解一下山药炒菜怎么炒。1、山药去皮清洗干净，先斜切成段，然后再切成菱形片。青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。2、炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药...

精选综合 2014-12-16

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肚条怎么炒才好吃(炒肚子怎么炒才好吃)

有网友问肚条怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下肚条怎么炒才好吃。用料：肚子半个、大红椒2个、青椒1个、蒜2瓣、泡椒3个、泡姜1块、葱段一小段、豆瓣酱1勺、生抽少许、盐少许、淀粉少许、花椒少许。1、把所有调料准备好备用。2、起锅烧油，油热后...

精选综合 2014-12-15

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花甲死了会煮开壳吗

有网友问花甲死了会煮开壳吗，今天就给大家讲解一下花甲死了会煮开壳吗。不会。新鲜活着的花甲在锅中用水煮，花蛤的壳基本也全部打开，因为活花甲在受热时，内部牵负在壳上的肌肉会张开，所以会煮开壳。花甲如果已经死亡，已经失去了对外界环境的感知，...

精选综合 2014-11-29

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家常辣子鸡丁的做法(怎样炒辣子鸡丁)

家常辣子鸡丁的做法：1.把用得到的材料都准备好，鸡胸肉准备个3两（可以多加），然后再加3个尖椒，大半个胡萝卜（胡萝卜可以使鸡丁清甜一些），姜适量，花生100克左右，再准备一些淀粉，料酒，生抽，老抽，盐，鸡精。2.将鸡胸肉、胡萝卜、还有尖椒...

精选综合 2014-11-28

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鸭怎么炒(鸭怎么炒比较好吃)

有网友问鸭怎么炒，今天就给大家讲解一下鸭怎么炒。青椒炒鸭肉食材：鸭肉，姜，青椒，小米椒，大蒜，食盐。烹饪方法：１、把鸭肉清洗干净沥干，先剁成小块，再把鸭肉剁碎，和骨头一起全部都剁碎。如图所示，就跟平时剁肉沫一样的，也剁成那么碎。２、...

精选综合 2014-11-17

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山塔菌怎么做来好吃

有网友问山塔菌怎么做来好吃，今天就给大家讲解一下山塔菌怎么做来好吃。用料：三塔菌三朵、青椒6个、盐少量、食用油少量。1、三塔菌洗净，撕小块。青椒切段。2、碗中依次放入青椒、三塔菌。3、碗里放盐、食用油。锅内加水，碗放蒸锅里，盖子盖上，...

精选综合 2014-10-29

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鳝鱼怎么做(鳝鱼怎么做好吃)

有网友问鳝鱼怎么做，今天就给大家讲解一下鳝鱼怎么做。1、食材准备：鳝鱼2条、洋葱1个、青椒2个、酱油1勺、料酒1勺、油、烟、葱、姜各适量。2、热锅凉油，放入葱姜丝进去煸炒。3、煸炒出香味放入鳝鱼丝进去煸炒。4、煸炒变色后烹入适量的料酒。5...

精选综合 2014-10-06

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瓠子怎么炒(瓠子怎么炒好吃家常菜)

有网友问瓠子怎么炒，今天就给大家讲解一下瓠子怎么炒。用料：瓠瓜1根、青椒2只、蒜半头、干红椒4个、油适量、盐适量、生抽、老抽适量、调味粉适量。1、瓠子去皮，切条备用。2、葱、蒜、青椒，切好备用。3、热锅后倒入适量油，待油热后，小火放入葱、...

精选综合 2014-09-30

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如何炒鸡胗好吃(鸡胗怎么炒又嫩好吃)

有网友问如何炒鸡胗好吃，今天就给大家讲解一下如何炒鸡胗好吃。香辣鸡胗、干煸鸡胗、酸辣鸡胗等。一、香辣鸡胗：鸡胗、干辣椒、大葱、生姜、白胡椒粉、木薯淀粉。鸡胗洗净加入两勺食盐，用手揉抓去除鸡胗的腥味，冲洗干净沥干水分，处理干净的一切为四。腌...

精选综合 2014-09-28

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扁桃仁怎么炒(扁桃仁怎么炒熟)

有网友问扁桃仁怎么炒，今天就给大家讲解一下扁桃仁怎么炒。核桃仁做菜有糖汁核桃、核桃炒芹菜、核桃仁鸡丁、核桃炒肉、核桃豆腐等。一、糖汁核桃材料：核桃仁、白芝麻、白糖、盐、香油做法：1、将锅烧热，下入白芝麻炒香。2、炒锅上火，放入香油烧...

精选综合 2014-09-24

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鸡怎么炖(鸡怎么炖好吃)

有网友问鸡怎么炖，今天就给大家讲解一下鸡怎么炖。一、胡萝卜玉米炖鸡。1、准备食材：鸡、干香菇、胡萝卜、青椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐。2、鸡洗净斩小块，香菇用温水泡软后冲洗干净捞出，胡萝卜、青椒切块，姜切片，蒜剥去外皮。3、锅里热油，...

精选综合 2014-09-21

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