1、花露水去胶印:准备好花露水与喷壶,将花露水装进喷壶里,喷在胶印处,静等3分钟左右,再用一块干净的抹布擦拭,立马见效。2、风油精去胶印:准备一瓶风油精倒在胶印上,拿抹布来擦拭,即可。3、白醋去胶印:把白醋装在喷壶里,参考花露水的方法...
热白馒头。掰开,夹红烧肉,蘸红烧肉汁,咬一口, 外糯内香,顺嘴流油。如果不介意红烧肉软烂的话,加先煎过的土豆人锅,慢 炖,土豆烂时与肉汁混在一起,红烧肉上沾满土豆泥,仿佛 勾了芡,好吃得很。红烧肉炖完了,加梅菜慢蒸,蒸到酥烂,肉成丝缕...
菜板是用来切菜、切肉的地方,所以菜板使用之后是会沾上水、蔬菜汁、肉汁、血水等等物质的。如果菜板用完之后不清洗或者清洗不干净的话,这些物质里含有的营养成分就会成为细菌滋生的温床,那么木菜板怎么保养不发霉呢?1、在使用橡胶木砧板时,可以经常...
有网友问冷冻牛肉粒怎么炒,今天就给大家讲解一下冷冻牛肉粒怎么炒。牛肉粒500克、红彩椒1个、青椒1个、洋葱半个、牛排酱约30克、橄榄油适量。牛肉粒加入适量的牛排酱,抓拌均匀。前半小时每10分钟抓拌一下,给牛肉粒做个全身按摩,盖保鲜膜放进...
有网友问炸酥肉用面粉还是淀粉,今天就给大家讲解一下炸酥肉用面粉还是淀粉。可以只用淀粉,或者将面粉和淀粉混合使用。淀粉具有一定的粘性,可以包裹在肉条的表面,因此炸酥肉可以只用淀粉,油炸出来的酥肉,味道鲜香。也可以用低筋面粉和和淀粉3比7的...
有网友问poutine是什么食物,今天就给大家讲解一下poutine是什么食物。Poutine是干酪浇肉汁土豆条。是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。在法式薯条中撒满乳酪凝乳,最后浇...
有网友问新鲜松茸怎么吃,今天就给大家讲解一下新鲜松茸怎么吃。新鲜的松茸可以炖汤喝,如肉汁炖松茸,以肉提香保留菌香又能提鲜。除了香煎、清蒸等吃法外,松茸以肉佐味来炖汤亦能在菌味的基础上,散发出具有特色的鲜香。另外,松茸也可以和豆腐一起上...
有网友问珐琅锅能代替砂锅吗,今天就给大家讲解一下珐琅锅能代替砂锅吗。珐琅锅能代替砂锅。与砂锅相比,珐琅锅的密封性和保温性更好。煲汤或炖煮类菜肴的话,珐琅锅更能烹饪出食物本味。另外珐琅锅更方便预处理食材。砂锅的特点是不能干烧,但是珐琅...
有网友问布丁由来,今天就给大家讲解一下布丁由来。布丁是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撒克逊人所传授下来。中世纪的修道院,则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布...
有网友问牛牡蛎肉是牛哪个部位,今天就给大家讲解一下牛牡蛎肉是牛哪个部位。牛牡蛎肉是牛肩胛骨后的一块肉,因形似牡蛎肉而得名。牛牡蛎肉肉质细嫩,又密布脂肪呈现细密的大理石纹路。所以口感油润,最佳烹饪方式是直接煎烤。中后段肉肉筋呈逐渐变粗...
有网友问锅包肉汁怎么调制,今天就给大家讲解一下锅包肉汁怎么调制。用料:家乐番茄酱2茶匙、糖1汤匙、葱丝5克、姜丝5克、蒜末10克、油500毫升。1、锅中放入少许油烧热后,爆香葱、姜、蒜,放入番茄酱、白糖制成稍黏稠的酸甜汁。2、将里脊肉倒入...
有网友问空气炸锅可以代替烤箱用吗,今天就给大家讲解一下空气炸锅可以代替烤箱用吗。可以。空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使...
有网友问卤蛋可以放多久,今天就给大家讲解一下卤蛋可以放多久。卤蛋可以放2~5天,夏天可以放2~3天,冬天可以放3~5天。卤蛋,又名卤水蛋,是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋放置时间过久易生成亚硝酸钠一类的有毒物质,长期性累积对身体...
有网友问肉冻多久不能吃了,今天就给大家讲解一下肉冻多久不能吃了。1、冷冻肉类中保质期最长的是猪、牛、羊肉,保质期可达到1年左右,且瘦肉保质期长些。2、鸡、鸭、鹅等家禽的肉类,冷冻不要超过10个月。3、海鱼、虾、蟹等海鲜类是冷冻肉类中保质期...
有网友问布丁发源地,今天就给大家讲解一下布丁发源地。英国。“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来...
有网友问怎样判断布丁坏了,今天就给大家讲解一下怎样判断布丁坏了。布丁变质后会失去原有的Q弹,容易化水,同时会失去原有的香味。变质布丁不宜再食用,变质或过期的布丁食用后容易引起身体肠胃不适。布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺...
有网友问东营美食,今天就给大家讲解一下东营美食。1、烧鸡东营传统小吃,肉质鲜美、回味无穷。2、东方对虾东营特产海鲜,个大肉肥、味道鲜美。3、龙居丸子东营特色小吃,味道鲜美、香脆可口。4、三疣梭子蟹东营特产海鲜,个大肉肥、味道鲜美。5...
有网友问炒豆腐丝怎么做,今天就给大家讲解一下炒豆腐丝怎么做。牛肉切细丝,韭菜择洗干净,豆腐丝200克;牛肉中放一小勺淀粉、少许盐、生抽,抓捏入味,腌10分钟;韭菜切寸段;豆腐丝切成7、8公分长,剩下的大片切成细丝;炒锅中倒油,油温五成热...
有网友问西餐是左手拿刀还是右手,今天就给大家讲解一下西餐是左手拿刀还是右手。刀在右手,叉在左手 。1、刀叉的使用: 用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小块,蘸上调味汁送入口中。美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子...
有网友问牛排几成熟好吃一点,今天就给大家讲解一下牛排几成熟好吃一点。牛排五成熟或七成熟会好吃点。五分熟的牛排会比较柔软,颜色上给人的食欲很强,咬下去口中会有香醇鲜美的暖暖的肉汁没有血腥味,锁住水分、营养。七分熟的牛排有焦香的味道,肉汁...
有网友问肉泡在水里解冻正确吗,今天就给大家讲解一下肉泡在水里解冻正确吗。肉泡在水里解冻不正确。肉泡在水里会造成营养素会流失,也容易出现食品安全问题。浸泡解冻、流水解冻或热水解冻是汁液流失最厉害的,而且由于水的冲刷,肉色变得灰白,感观较...
有网友问牛排厚度是多少适合,今天就给大家讲解一下牛排厚度是多少适合。1-2.5cm。一般来说煎牛排厚度在1-2.5cm最合适,也可以切得薄一点,如切成0.7-0.9cm,这样可以在最短的时间里面煎好牛排,省时省力。若有烤箱倒可以尝试4...
有网友问宁河区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下宁河区特色美食有什么。宁河区特色美食有什么有鸡油蟹黄扒津白、扒蜇头、丰台巡抚鸡、七里海河蟹、苗庄河蟹面、琵琶大虾、宁河醉蟹、炒清虾仁等。1、鸡油蟹黄扒津白:红白整齐美观,咸鲜醇厚,软烂不柴...
有网友问芋头蒸排骨要蒸多久,今天就给大家讲解一下芋头蒸排骨要蒸多久。上汽后30分钟。芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味,而芋头软糯、不干、咸香,因此一定要选用又肥又瘦的排骨,再将芋头垫在排骨低下或者和排骨交替排放,让芋头充分吸收...
有网友问炸粉是什么粉,今天就给大家讲解一下炸粉是什么粉。炸粉即是脆炸粉,也是一种起酥粉和调料,炸粉主要由面粉、淀粉、泡打粉混合配制而成。适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼等,可以保持口感酥脆,用此品将原料包住,能充分锁住原料的肉汁...
有网友问达拉特旗特色美食有什么,今天就给大家讲解一下达拉特旗特色美食有什么。达拉特旗特色美食有什么有腌猪肉烩小白菜、豌豆豆面、抓饭、排骨焖山药丸子、鸿运牛头、风干羊肉等。1、腌猪肉烩小白菜:腌猪肉咸香浓郁,小白菜清香翠绿,在熟烂土豆的包裹...