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肉粽子煮多长时间能熟(肉粽子煮多长时间能煮熟)

有网友问肉粽子煮多长时间能熟，今天就给大家讲解一下肉粽子煮多长时间能熟。视情况而定。若采用高压锅煮制时，锅中加水，大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即...

精选综合 2018-07-03

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粽叶晒干保存的方法

有网友问粽叶晒干保存的方法，今天就给大家讲解一下粽叶晒干保存的方法。将新鲜芦苇叶浸泡在冷水中大约半个小时，使其吸足水分充分舒展。汤锅中加入冷水，放入芦苇叶，大火烧开。继续烧十分钟左右。水池塞住下水口，放约１０厘米高度的水，将煮好的粽叶...

精选综合 2018-05-18

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粽子外面的叶子叫什么(粽子外面的叶子叫什么名字)

有网友问粽子外面的叶子叫什么，今天就给大家讲解一下粽子外面的叶子叫什么。包粽子的叶子叫箬叶，又名辽叶、辽竹、簝竹、簝叶竹、眉竹、楣竹、粽巴叶。用箬叶来包粽子，不但带有粽叶的清香，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉，还能提供多酚类物质和钾...

精选综合 2018-05-05

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粽叶有几种(粽叶有几种图片)

有网友问粽叶有几种，今天就给大家讲解一下粽叶有几种。粽叶有几十种。生活中较为易得的有如下10种：箬竹叶、粽叶芦、芦苇叶、柊叶、槲树叶、玉米叶、蜘蛛抱蛋、美人蕉叶、芭蕉叶和草果叶，根据叶片的大小可以包成不同大小和形状的粽子。粽叶：粽叶是...

精选综合 2018-02-11

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粽子发霉了还能吃吗(粽子表面发霉了还能吃吗)

有网友问粽子发霉了还能吃吗，今天就给大家讲解一下粽子发霉了还能吃吗。不能。粽子是用糯米以及各种原料一起搭配制作而成的美食，其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，含有大量的蛋白质，当粽子发霉后，其内部的蛋白质会滋生大量...

精选综合 2018-01-08

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粽子泡水里能放多久

有网友问粽子泡水里能放多久，今天就给大家讲解一下粽子泡水里能放多久。生粽子泡水里每隔几个小时换一次凉水能保存24小时不变质。熟粽子泡温水中能放3天，泡在冷水中能放2天左右。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一...

精选综合 2017-12-15

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煮粽子放碱有什么作用

有网友问煮粽子放碱有什么作用，今天就给大家讲解一下煮粽子放碱有什么作用。使粽子更加软糯。包粽子时用到碱，主要是为了缩短粽子的蒸煮时间，使粽子更加软糯。一般需要先将糯米侵泡一段时间，之后再往里面放一些食用碱，这样可以使煮出来的粽子更加的...

精选综合 2017-03-30

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自制熟粽子冷冻保存多久(熟粽子可以冷冻保存多久)

有网友问自制熟粽子冷冻保存多久，今天就给大家讲解一下自制熟粽子冷冻保存多久。不超过3个月。由于冰箱的冷冻层温度较低，可以抑制细菌微生物的生长繁殖，将粽子放进去后，会将粽子里的水分凝结成冰晶，可以保存较长时间，但建议不要超过3个月。即使...

精选综合 2017-02-05

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粽子熟了要不要捞出来

有网友问粽子熟了要不要捞出来，今天就给大家讲解一下粽子熟了要不要捞出来。粽子煮熟不用马上捞出来。用高压锅煮，在关火后需要在锅中焖25分钟，如果着急吃，可以过一下冷水，有利于快速降温。用普通锅煮，在关火后需要在锅中放20分钟。如果粽子...

精选综合 2017-01-31

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包粽子米泡多久合适(包粽子的米要泡多久)

有网友问包粽子米泡多久合适，今天就给大家讲解一下包粽子米泡多久合适。包粽子的米泡3-12小时合适。糯米在包粽子之前要浸泡，是因为糯米经过浸泡后，会因为吸收水分而发胀，从而增加糯米之间的摩擦力，在包粽子时能够将糯米压得更紧实，不会因糯米打...

精选综合 2016-12-11

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豆沙粽子为什么中间夹生(为什么豆沙馅粽子夹生)

有网友问豆沙粽子为什么中间夹生，今天就给大家讲解一下豆沙粽子为什么中间夹生。豆沙粽子中间夹生是因为煮的时间不够长。在包粽子的时候裹松一点，煮好之后多焖10分钟，或放凉后再蒸一会儿。粽子：粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传...

精选综合 2016-11-28

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熟的速冻粽子蒸多久(速冻粽子蒸多久才能熟)

有网友问熟的速冻粽子蒸多久，今天就给大家讲解一下熟的速冻粽子蒸多久。15分钟。速冻粽子蒸制是个加热过程，不是蒸熟过程，其耗时相对比蒸熟生粽子要快，将速冻粽子放在常温下解冻后，置于蒸锅中蒸熟，用冷水慢慢加热蒸熟，这样粽子内部才能均匀受热，...

精选综合 2016-11-07

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生的肉粽高压锅煮多久(生牛肉用高压锅煮多久)

有网友问生的肉粽高压锅煮多久，今天就给大家讲解一下生的肉粽高压锅煮多久。50-60分钟。相比其他粽子而言，肉粽需要用时较久，若采用高压锅煮制时，锅中加水，大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，...

精选综合 2016-10-25

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买的粽子蒸多长时间熟(粽子要蒸多长时间)

有网友问买的粽子蒸多长时间熟，今天就给大家讲解一下买的粽子蒸多长时间熟。10-15分钟即可。外面买的粽子一般都是熟粽子，在生产的时候就已经煮熟了，拿到手后只需要将其热透即可，在高温下，10-15分钟就可以彻底热透了，粽子是营养丰富的食物，...

精选综合 2016-10-13

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粽叶发霉了怎么处理(新鲜粽叶怎么处理)

有网友问粽叶发霉了怎么处理，今天就给大家讲解一下粽叶发霉了怎么处理。粽叶发霉建议不要再使用，发霉的粽叶表面含有极多霉菌，清水或开水浸泡也不能完全去除有害物质。食用可能会出现不适症状。买回来的粽叶首先清洗一遍，然后加入适量的盐煮沸，如此...

精选综合 2016-02-07

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包粽子的叶子泡多久才合适(包粽子的叶子要泡多久)

有网友问包粽子的叶子泡多久才合适，今天就给大家讲解一下包粽子的叶子泡多久才合适。两个小时左右。提前浸泡能更好地去除叶子上的污物，软化叶子，方便包粽子。泡完后可以放在炉子上小火慢煮十分钟，帮助粽叶更好的杀菌。粽子又称粽籺，是中华民族传统...

精选综合 2015-12-05

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粽子放微波炉加热要剥粽叶吗(粽子可以直接放微波炉加热吗)

有网友问粽子放微波炉加热要剥粽叶吗，今天就给大家讲解一下粽子放微波炉加热要剥粽叶吗。都可以。用微波炉将粽子加热主要是为了让粽子热透，吃起来比较健康，口感更好。无论剥不剥皮只要是将粽子加热好即可，熟粽子在微波炉加入3分钟即可，如果是冷冻...

精选综合 2015-10-02

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包粽子放什么材料会变黄(包粽子放什么材料会变红)

有网友问包粽子放什么材料会变黄，今天就给大家讲解一下包粽子放什么材料会变黄。包粽子放碱会变黄。通常制作粽子的时候，会在粽子里放入食用碱，没有食用碱也可用小苏打进行代替，粽子加入食用碱后，米粒色泽光亮，看起来晶莹透亮，更软糯，味甜而具有箬...

精选综合 2015-09-29

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生米粽子用蒸还是煮(生米粽子怎么煮)

有网友问生米粽子用蒸还是煮，今天就给大家讲解一下生米粽子用蒸还是煮。生米粽子蒸或者煮都可以。北方粽子是甜的，所以使用水煮较多。南方粽子都是咸的，使用水煮或蒸都可以。煮的受热更均匀，从便捷的角度，自家包的粽子、清水粽子使用水煮，超市买...

精选综合 2015-08-03

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粽子叶为什么要煮(粽子叶为什么要煮一下)

有网友问粽子叶为什么要煮，今天就给大家讲解一下粽子叶为什么要煮。1、粽子叶生活在露天环境下，上面会粘附灰尘、细菌等，用沸水煮可对粽子叶进行彻底的消毒杀菌，包粽子会更放心和卫生。新鲜粽子叶片较硬，放在沸水中煮，将叶子煮软，可更好的包粽子。...

精选综合 2015-06-17

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糯米没有泡可以包粽子吗(包粽子糯米不泡可以吗)

有网友问糯米没有泡可以包粽子吗，今天就给大家讲解一下糯米没有泡可以包粽子吗。不可以。包粽子的糯米建议泡一会，若不泡糯米的粘性较低，制作的粽子难以出现软糯的口感，且煮粽子的时间较长，其中除糯米之外的食材就会煮过头，流失较多的营养成分，从而...

精选综合 2015-04-01

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包好的粽子等多久才煮

有网友问包好的粽子等多久才煮，今天就给大家讲解一下包好的粽子等多久才煮。包好就可以开始煮了。粽子的主要成分是糯米和其它食材，放到锅里煮的时候一定要煮软了再食用，这样可以减少肠胃的消化负担，对健康有好处，而且煮好后焖一下会更香。粽子又称粽...

精选综合 2014-12-23

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礼盒粽子保质期一般多久(礼盒真空粽子的保质期一般多久)

有网友问礼盒粽子保质期一般多久，今天就给大家讲解一下礼盒粽子保质期一般多久。礼盒粽保质期从3个月到180天、9个月不等，具体可查看包装盒上的保质期。过期时刻=保质期天数+生产期时刻；还剩多少天过期=过期时刻-现在的时刻。例如，保质期为...

精选综合 2014-11-09

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干粽叶有保质期吗

有网友问干粽叶有保质期吗，今天就给大家讲解一下干粽叶有保质期吗。没有。干粽叶经过脱水制干后，只要保存得当，没有出现发霉、长虫、有破损等情况，都是可以一直使用的，因此干粽叶一般没有具体的保质期。粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子...

精选综合 2014-04-13

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干粽叶是直接煮吗

有网友问干粽叶是直接煮吗，今天就给大家讲解一下干粽叶是直接煮吗。不是。干粽叶经过脱水制干处理过后，叶片较脆，直接水煮叶片容易破碎，在水煮之前，先将粽叶进行清洗、浸泡，除叶片上的灰尘杂质，等叶片吸足水分，有一定韧性后，才开始进行水煮，可以...

精选综合 2014-04-05

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冻过的粽叶需要煮吗

有网友问冻过的粽叶需要煮吗，今天就给大家讲解一下冻过的粽叶需要煮吗。冻过的粽叶需要煮。冻过的粽叶通常是买回来的新鲜粽叶，未经过处理就放入冰箱中保存，可能会存在细菌、杂质等，且粽叶在经过高温蒸煮后颜色会发暗发黄，看起来会更加有食欲，故冻过...

精选综合 2014-04-04

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粽子发霉还能吃吗(粽子发霉了还能吃吗)

有网友问粽子发霉还能吃吗，今天就给大家讲解一下粽子发霉还能吃吗。1、粽子发霉后，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，食用后会引起身体不适，对人体健康极为不利。2、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中...

精选综合 2014-03-28

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粽子没放冰箱可以放多久

有网友问粽子没放冰箱可以放多久，今天就给大家讲解一下粽子没放冰箱可以放多久。粽子没放冰箱可以放2天。煮熟的粽子在常温下可以保存2天以内；冰箱里面冷藏4度左右可以保存1周左右；放到冷冻箱0到-20度，可保存3个月以内。若没有冰箱，则需将...

精选综合 2014-02-14

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大粽子煮多久能熟(成品粽子煮多久能熟)

有网友问大粽子煮多久能熟，今天就给大家讲解一下大粽子煮多久能熟。半小时左右。粽子煮多久根据粽子的大小来决定，因此大粽子要半个小时左右才能煮熟。想要知道粽子有没有熟，那么煮到一定的程度就可以捞一个出来，用手指按压一下，感觉到有粘性又很软...

精选综合 2014-02-04

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