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茶泡是怎么形成的(茶耳是怎么形成的)

有网友问茶泡是怎么形成的，今天就给大家讲解一下茶泡是怎么形成的。茶泡是一种真菌寄生在茶树或汕茶树的嫩叶里，刺激叶肉细胞不正常的分裂，形成一种泡泡。其外皮初为红色，逐渐变为淡黄色与灰白色的肉脱离。此种菌不仅寄生在茶树的叶子上，就是果子上...

精选综合 2014-08-07

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柿子发涩如何处理(柿子发涩如何处理晒柿子干)

有网友问柿子发涩如何处理，今天就给大家讲解一下柿子发涩如何处理。1、热水浸泡脱涩法：将有涩味的柿子放在40°C的水中，让水面盖过柿子，恒温中放24小时即可脱去涩味。用这种方法脱涩味的柿子不可久放，最好保证在12小时内吃完。2、酒精浸洗脱...

精选综合 2014-05-20

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秋葵要焯水吗(秋葵要焯水吗 秋葵不焯水可以吃吗)

有网友问秋葵要焯水吗，今天就给大家讲解一下秋葵要焯水吗。要焯水。秋葵虽然能生吃，但是口感上却不是很好，十分黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感方能改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁，因此，在烹饪秋葵之前建议进行焯水处理为宜...

精选综合 2014-04-04

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艾叶粑粑怎样才蒸绿色(艾叶粑粑怎样才蒸绿色窍门)

有网友问艾叶粑粑怎样才蒸绿色，今天就给大家讲解一下艾叶粑粑怎样才蒸绿色。1、选材：艾叶粑粑蒸绿色的关键之一，要选择鲜嫩的艾叶。2、记得焯水：艾叶要提前焯水，一方面可以去除艾叶涩味，另一方面可保持翠绿颜色，最好在焯水的时候加入适量食用盐，其...

精选综合 2014-02-18

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