首先腊肉一定冷水下锅焯水,煮25分钟,让本来很干的腊肉变得更加晶莹剔透,其次腊肉煮熟后捞出,切成薄片,配上一些蒜苗,先把腊肉倒入锅中煸香,煸出油,再倒入蒜苗,注意蒜苗炒腊肉,炒的时候不用加食盐,因为一般的腊肉都很咸,蒜苗炒至断生可以起锅装盘...
有网友问5月份有什么蔬菜可以吃,今天就给大家讲解一下5月份有什么蔬菜可以吃。5月份可以吃的蔬菜有生菜、包菜、四季豆、苤菜、空心菜等。1、生菜:与肉类搭配起来味道更好,而且不油腻。2、包菜:大火爆炒、做汤、干煸、凉拌均可,手撕包菜是最经典吃...
有网友问柠檬能做什么,今天就给大家讲解一下柠檬能做什么。1、保鲜蔬菜:觉得生菜有点疲倦了,不要扔掉。将生菜浸入混合了半个柠檬汁的冷水中,然后拿出来放回冰箱,等生菜表面的水干了以后,生菜会重新变得脆脆的。2、护发去头皮屑:将柠檬汁与水...
有网友问春饼是什么饼,今天就给大家讲解一下春饼是什么饼。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早的春饼是与合菜物在一个盘里的,称为=春盘。关于春盘的记载,可见于周处《风土志》:正无日俗人拜寿,上五辛盘。五辛者,所以发五脏气也。五...
有网友问生菜种子需要泡水吗,今天就给大家讲解一下生菜种子需要泡水吗。需要泡水,用水泡一下,更利于种子发芽。具体方法是选择健康的种子,先放到25~30摄氏度的水中泡7~8个小时,然后将种子捞出来,放到15~20摄氏度的环境之中晾干。等种...
有网友问家常面条怎么做好吃,今天就给大家讲解一下家常面条怎么做好吃。一、家常炒面条。1、准备食材:荞麦面条、炒椒、鸡蛋、胡萝卜、生菜、油、葱、生抽、蚝油、胡椒粉。2、青红辣椒、生菜洗净,胡萝卜去皮洗净。3、烧水,起锅煮面。4、鸡蛋打散,搅...
有网友问蛋黄沙拉酱适合拌什么,今天就给大家讲解一下蛋黄沙拉酱适合拌什么。1、准备食材:生菜片、沙拉酱、圣女果个、苦菊、核桃仁、焙煎芝麻酱。2、温油把核桃仁慢炸至八成熟。3、捞出核桃仁放凉。4、圣女果洗净对半切。5、火腿切方块。6、准备好蔬...
有网友问5月份应季水果有哪些,今天就给大家讲解一下5月份应季水果有哪些。5月份应季水果有荔枝、西瓜、桃、香瓜、樱桃番茄、桑葚、番石榴、李子、柠檬、莲雾、油梨、草莓、芒果等。应季水果具有自然的清香气息,新鲜营养而且美味。应季水果是得节气...
有网友问夏天的蔬菜瓜果有哪些,今天就给大家讲解一下夏天的蔬菜瓜果有哪些。夏天的蔬菜瓜果有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、...
有网友问生菜要放水里泡着吗,今天就给大家讲解一下生菜要放水里泡着吗。1、生菜中含有大量维生素、纤维素以及钙、铁、铜等营养元素,泡在水里会导致生菜的维生素成分流失,从而降低生菜的营养价值,其次,将生菜泡在水中会导致生菜滋生大量的细菌及其它物...
有网友问糙米怎么吃,今天就给大家讲解一下糙米怎么吃。主料:大米、糙米、生菜、土豆、胡萝卜。1、大米,糙米提前浸泡1小时。2、胡萝卜,土豆去皮,切小块。3、生菜洗净,焯水30秒。4、生菜切碎。5、锅中依次放入大米,糙米,胡萝卜,土豆,倒入适...
有网友问生菜是凉性的吗,今天就给大家讲解一下生菜是凉性的吗。是。生菜属于凉性,因此生菜不适合寒性体质的人食用。生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,也是欧、美国家的大众蔬菜,深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海...
有网友问炒生菜怎么炒法,今天就给大家讲解一下炒生菜怎么炒法。用料:黄豆酱1勺、生菜2棵、油少许。1、将生菜洗干净后撕小块。2、锅中放入少许油。3、油温烧到七成热时倒入生菜。4、生菜翻炒均匀后加入一勺黄豆酱。5、继续翻炒,黄豆酱和生菜炒均匀...
有网友问什么蔬菜是碱性的,今天就给大家讲解一下什么蔬菜是碱性的。常见的碱性蔬菜按中医的四气五味分类。1、寒性的碱性食物:番茄、西葫芦、马齿菜、佛手瓜、海带。2、凉性的碱性蔬菜:萝卜、苦瓜、茄子、莲藕、莴苣、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、...
有网友问苦麦菜有几种,今天就给大家讲解一下苦麦菜有几种。苦麦菜的中文学名是苦苣。它的品种有很多,其中比较容易栽培的优良品种有丽丝花叶苦苣、长裂苦苣菜、全叶苦苣菜、沼生苦苣菜、鸟巢碎叶苦苣、英姿、细苦1号等等。苦麦菜有很多名字,它和生菜一...
鸡蛋灌饼制作未解之谜,壹周君告诉你掌握好三个方法,自己在家能做出鸡蛋灌饼,好吃得要哭。鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香,也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢...
有网友问生菜吃了有什么好处,今天就给大家讲解一下生菜吃了有什么好处。生菜营养丰富,每100克食用部分中含蛋白质1.2克,脂肪0.2克,碳水化合物2.5克。含维生素a2600毫克,维生素b0.1毫克,维生素c9-15毫克,尼克酸0.5毫克...
有网友问怎样做巴沙鱼好吃,今天就给大家讲解一下怎样做巴沙鱼好吃。准备食材:巴沙鱼、生菜少许、精盐少许、枸杞少许、生姜少许、蒸鱼豉油少许。速冻巴沙鱼自然解冻。盘子垫上生菜防止鱼粘盘。巴沙鱼切成两段放入盘中,表面涂抹少量精盐,摆放枸杞姜丝。水...
1嚼春吃春饼 立春吃春饼生菜等,俗称嚼春咬春或者尝春唐朝时,立春这一天有制作春盘的习俗四时宝鉴载“立春日,唐人做春饼生菜,号春盘”杜甫立春中写道2咬春吃萝卜 供春季食用的萝卜,多在上一年晚秋播种萝卜根部肥大,味甘质脆,颜色发红的还3煨春饮茶...
有网友问春饼的寓意是什么,今天就给大家讲解一下春饼的寓意是什么。吃春饼讲究将和菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。吃春饼时,围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,为的是吃个热乎劲。立春吃春饼生菜等是立春习俗之一,...
有网友问叠彩区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下叠彩区特色美食有什么。叠彩区的美食有桂林米粉、爆炒漓江虾、板栗糕、肉粽、生菜包等。1、桂林米粉:它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟...
有网友问在家烤肉都可以准备哪些食材,今天就给大家讲解一下在家烤肉都可以准备哪些食材。1、肉类:羊肉、猪肉、鸡肉、牛肉这几种肉类都可以。羊肉可以选取羊腿肉,然后切成小块。猪肉可选取鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉。鸡肉可挑选半加工的鸡翅、鸡柳...
有网友问左撇子吃西餐刀叉怎么拿,今天就给大家讲解一下左撇子吃西餐刀叉怎么拿。左撇子在吃西餐的时候左手拿刀,右手拿叉。一般是左手持叉,右手持刀。由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用。餐桌上摆放的刀叉有一定顺序,一般以三套刀叉居多,...
有网友问如何做汉堡,今天就给大家讲解一下如何做汉堡。1、准备食材:高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉酱、生菜、番茄、火腿、番茄沙司。2、混合高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母揉至能拉出薄膜,放至温暖...
有网友问手抓饼可以蒸着吃吗,今天就给大家讲解一下手抓饼可以蒸着吃吗。可以。手抓饼是从葱抓饼演变而来,其味道鲜美、口感酥脆,常和生菜、培根等食材一起煎制食用,而速冻手抓饼是市面上常见的一种手抓饼,具有保存时间长的特点,在食用时,可以蒸着吃,...
有网友问美式汉堡怎么做,今天就给大家讲解一下美式汉堡怎么做。1、准备食材:牛肉、盐、黑胡椒、白洋葱、橄榄油、培根、蛋黄、面包胚、生菜、番茄片、芝士片。2、牛肉剁碎,加入盐、黑胡椒调味。3、白洋葱切丁,用橄榄油炒熟后倒入牛肉馅,加蛋黄拌匀。...
鸡蛋灌饼用低筋面粉还是高筋面粉鸡蛋灌饼是一款筋性非常好的品种,所以用高筋面粉来制作非常合适,我们在和面时放入盐也是为了增加面团的筋性!鸡蛋灌饼是常见的小吃,一般都是到街边买着吃,不过也有自己做的。鸡蛋灌饼是发面还是死面死面,但必须醒好...
也就是“咬春” 立春吃萝卜祛病理气 萝卜古代时称芦菔,苏东坡有诗云 立春吃豆芽清热和胃 被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏。人们最熟悉的就是立春要咬春,那么立春咬春吃什么呢吃的是萝卜想不到吧,而且有些地方是生吃萝卜哦,那个辛...
有网友问适合清蒸的素菜,今天就给大家讲解一下适合清蒸的素菜。适合清蒸的素菜有:茄子、娃娃菜、南瓜、土豆、红薯叶、蘑菇、菜心、胡萝卜、大白菜、芹菜叶子、野菜、韭菜、生菜、茼蒿。以上就是适合清蒸的素菜,希望对大家有所帮助。...
有网友问沙拉发源地,今天就给大家讲解一下沙拉发源地。色拉系音译,源自西方,又译作沙拉、沙律。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其它沙拉。金枪鱼罐头80克、鸡蛋1个、黄瓜50克、小番茄50克、紫甘蓝50克、玉米粒罐头40克、生菜2片...