有网友问甜粽子一般都有什么馅的,今天就给大家讲解一下甜粽子一般都有什么馅的。潮汕甜咸粽子的馅、甜血糯栗子粽、东北甜粽子、红豆甜粽子、碱水甜粽子等。1、潮汕甜咸粽子的馅:含糯米、黑豆沙、猪肉、蛋黄、香菇、虾、南乳、花生等食材。2、甜血糯栗子...
有网友问豆角疙瘩怎么蒸,今天就给大家讲解一下豆角疙瘩怎么蒸。食材:豇豆500克、面粉100克、盐3克、香油适量。1、豇豆500克切末装盆。2、加入3克盐、100克面粉。3、搅拌均匀,屉布铺好放入豇豆。4、蒸20分钟即可。以上就是豆角疙瘩怎...
有网友问藕夹面糊怎么做才酥脆,今天就给大家讲解一下藕夹面糊怎么做才酥脆。1、准备食材:藕、猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、十三香、韭菜。2、将藕切成两毫米的片。3、将葱、姜、盐、料酒、十三香、韭菜,放入肉馅搅拌。4、将调好的肉馅加入两勺藕当...
有网友问桃胶皂角米怎么炖,今天就给大家讲解一下桃胶皂角米怎么炖。1、食材:皂角米、桃胶、冰糖、清水。2、皂角米、桃胶泡发一夜后淘洗干净。3、放入泡发好的桃胶和皂角米。中火煮开锅后小火煮四十分钟。4、放入冰糖煮15分钟左右,熬至粘稠即可出...
有网友问山药汤怎么做好吃,今天就给大家讲解一下山药汤怎么做好吃。主料:玉米半根,山药一段,辅料:冬瓜三块,香葱一根,姜两片,西红柿半个,盐少许,鸡精少许,生抽少许,糖少许,枸杞少许。1、西红柿洗净切块,姜切片,萝卜和山药切成小块,少量枸杞...
有网友问豆腐粘了洗洗还能吃吗,今天就给大家讲解一下豆腐粘了洗洗还能吃吗。不能。豆腐和肉一样,都是富含蛋白质的食材,容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌,使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的,则不必担心其安全性。但是居家环境里杂菌多,会...
有网友问乌鸡汤苦怎么办,今天就给大家讲解一下乌鸡汤苦怎么办。1、乌鸡汤发苦,可以尝试在其中加入白醋来缓解其苦涩口感,或者加入一些甜味食材一起炖煮,如红枣、枸杞、党参等。乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等...
有网友问豆腐上出现粉红色是怎么回事,今天就给大家讲解一下豆腐上出现粉红色是怎么回事。是因为氧化造成的现象,无毒害,对食用没有影响。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一...
有网友问南瓜怎么炒,今天就给大家讲解一下南瓜怎么炒。食材:葱花、姜片、盐、水、南瓜、食用油。1、葱花,姜片,南瓜去籽去皮切片。2、锅中倒油,倒入葱花,姜片,南瓜,翻炒均匀。3、加入盐,水,翻炒均匀,中火煮熟即可。南瓜功效:1、促进人体生...
有网友问秋葵怎么做不出粘液,今天就给大家讲解一下秋葵怎么做不出粘液。秋葵焯水做凉拌秋葵可减少粘液。秋葵不可破皮。凉拌秋葵做法:食材:秋葵适量、辣椒适量、食盐适量、生抽适量、大蒜适量、陈醋适量。1、秋葵洗净去梗。锅里加水烧开,放入食盐...
有网友问生蚝蛋白质含量高吗,今天就给大家讲解一下生蚝蛋白质含量高吗。高。生蚝是一种高蛋白、低脂肪的食材,其中每100克的生蚝中,含有10.9克蛋白质,脂肪只有1.5克,而且生蚝作为牡蛎的一种,含有锌的含量居高,每100克中含有71.2毫...
有网友问八宝饭要蒸多久,今天就给大家讲解一下八宝饭要蒸多久。15至30分钟为宜。八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成,糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻,因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟,这样蒸出来的八...
有网友问香菇怎么做,今天就给大家讲解一下香菇怎么做。香菇做法:1、准备材料:香菇7个、小葱适量、红椒适量、大蒜3颗。2、食材清洗干净,香菇盐水浸泡10分钟。3、小葱切断,青红椒斜刀切,大蒜切丁放入盘中备用。4、香菇切片。5、取一碗加2勺...
有网友问排骨放冰箱冷藏多久,今天就给大家讲解一下排骨放冰箱冷藏多久。冰箱冷藏室有中温度较低,能在一定程度上抑制微生物的滋生和繁殖,但是冰箱冷藏室中还会有其他食物,也会增加微生物交叉感染的几率,虽然能在一定程度上抑制微生物,但微生物还是存在...
有网友问云腿是什么,今天就给大家讲解一下云腿是什么。云腿是云南省著名特产之一,素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美。云腿的主要食材为猪腿,主要特点是形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚,肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰...
黄花菜可能有的人食用的比较少,黄花菜的苦涩味往往都会让人望而却步,而有些人是直接不能食用黄花菜,那么黄花菜什么人不能吃呢?1、皮肤瘙痒症患者:皮肤经常性瘙痒的人群肯定是不能食用黄花菜的,因为黄花菜中所含的营养成分可能还会加重皮肤的瘙痒,所...
有网友问桑刀和片刀有什么区别,今天就给大家讲解一下桑刀和片刀有什么区别。1、大小不同:片刀刀身方正,呈5:3的长方形,按大小可粗略分为大片刀、中片刀和小片刀。桑刀的刀面很长,刀刃很平,刀身上黑下白。2、主要用途不同:片刀是烹饪中餐时的主...
有网友问粉条怎么做不粘在一起不坨,今天就给大家讲解一下粉条怎么做不粘在一起不坨。1、准备食材:娃娃菜1棵、粉条适量、盐适量、蚝油1勺、生抽2勺、老醋2-3勺、小米辣1个、大蒜2瓣。2、将粉条提前泡发好,娃娃菜切段,小米辣切碎。3、大蒜爆香...
有网友问筒骨汤怎么做最有营养,今天就给大家讲解一下筒骨汤怎么做最有营养。1、食材:筒骨、海带、玉米、料酒、盐、红酒、醋。2、将筒骨洗净,玉米切块,锅中倒料酒,加葱姜,筒骨焯水。3、砂锅中倒水,加筒骨和玉米,一勺红酒和醋。4、大火煮开后转小...
有网友问干的地瓜粉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下干的地瓜粉怎么做好吃。准备食材:地瓜粉、鸡蛋、姜、大蒜、小葱、盐、鸡精。地瓜粉用清水泡一下,成糊状。鸡蛋打开,用筷子把蛋黄调开。姜、大蒜剁成的粒状,小葱切成1厘米长的段。在清水泡散开的地瓜...
有网友问莲蓉馅炒稀了怎么办,今天就给大家讲解一下莲蓉馅炒稀了怎么办。可以在白莲蓉馅里加一些糯米粉,糯米粉就可以把多余的水分给吸收掉。莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。红莲蓉就是莲子和红糖做的,白莲蓉就是莲子和白糖做的,黄莲蓉的外...
有网友问车仔面的做法,今天就给大家讲解一下车仔面的做法。食材:车仔面200克、洋葱180克、鸡蛋1只、盐适量、酱油适量。1、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出,用清水过凉。2、起锅倒油烧热,鸡蛋翻炒成块盛出。3、将洋葱翻炒至断生后,加入车...
有网友问大肠怎么卤好吃,今天就给大家讲解一下大肠怎么卤好吃。1、准备食材:猪大肠、卤料或老卤水、莲藕、花生米。2、猪大肠拿到后用小苏打浸泡清洗,可以去油。3、猪大肠里面包裹厚厚的油脂和筋皮,所以最重要就是要翻出来清理干净去除掉,卤出来的大...
有网友问发热包用完了咋扔,今天就给大家讲解一下发热包用完了咋扔。直接丢弃。加热包通常属于一次性使用物品,用完后会慢慢冷却下来成为废品,最后按照垃圾分类标准进行投放丢弃即可。加热包使用方法为,将底料食材放入上层,然后加热包放入下层,并加...
有网友问河蟹怎么做,今天就给大家讲解一下河蟹怎么做。1、食材准备:河蟹三只、小米辣7个、葱一小把、生姜4克、大蒜4克、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。2、河蟹处理干净,然后每个螃蟹一分为二放入盘中。3、小米辣切斜段,葱切长段,生姜大蒜切稍...
有网友问怎么把绞肉炒散,今天就给大家讲解一下怎么把绞肉炒散。1、准备食材:肉末、姜、大葱、八角、草果、桂皮、花椒、油、料酒、2、姜切碎备用。3、大葱切碎备用。4、锅里倒油烧热,然后关火冷却片刻在放入八角、草果、桂皮、花椒炸香捞出。5、放...
有网友问毛豆搭配啥菜炒好吃,今天就给大家讲解一下毛豆搭配啥菜炒好吃。毛豆可以搭配土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等菜。毛豆的做法:1、食材准备:毛豆150克、大蒜、精盐、生抽、菜籽油、青椒、红椒各适量。2、毛豆仁洗净。3、红椒、青椒切丁。...
有网友问刀上有洞是什么用途,今天就给大家讲解一下刀上有洞是什么用途。1、悬挂沥水:菜刀上的小孔,最大的用处是为了方便悬挂。很多朋友家里没有专门的刀架,而菜刀又是厨房里的必备品,刀身上的小孔,可以穿一条绳子,将菜刀悬挂起来。我们清洗完菜...
有网友问八宝粥可以用开水泡吗,今天就给大家讲解一下八宝粥可以用开水泡吗。1、用开水泡会缩短浸泡时间,使食材更容易膨胀变软,但开水同样会破坏八宝粥中的营养成分,导致其营养价值降低,因此八宝粥不建议用开水浸泡,应当用温水或者冷水浸泡。2、八宝...
有网友问盐竹笋怎么泡,今天就给大家讲解一下盐竹笋怎么泡。1、准备食材:竹笋适量、小米辣一包、盐适量、凉白开适量。2、先把新鲜的竹笋掰成小段。3、加盐焯水,水开五分钟。焯水的锅要干净,不能有油。4、把竹笋放到玻璃罐子里面,把小米辣倒进去,...