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蒜的种类(蒜的种类和叫法)

有网友问蒜的种类，今天就给大家讲解一下蒜的种类。按蒜瓣外皮的颜色划分：可分为白皮蒜和紫（红）皮蒜。白皮蒜蒜头和蒜瓣的外皮为白色，瓣数较多，瓣小，抽薹性较差，蒜薹产量低，晚熟，叶片较窄，辣味较淡，多用于蒜苗栽培。紫（红）皮蒜蒜头和蒜瓣的...

精选综合 2021-01-17

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炒油麦菜怎么做好吃(怎么炒油麦菜)

有网友问炒油麦菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒油麦菜怎么做好吃。炒油麦菜做法：1、准备材料：油麦菜5颗、大蒜2个。2、油麦菜洗净。3、锅中下油烧热，放蒜瓣微煎。4、倒菜后，大火翻炒。5、炒熟后装盘即可。油麦菜：油麦菜，菊科莴苣属植...

精选综合 2020-11-13

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豆瓣酱怎么炒好吃(豆瓣酱的制作方法)

有网友问豆瓣酱怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下豆瓣酱怎么炒好吃。主料：黄鱼2条、红辣椒1个、蒜瓣6个、葱2根。辅料：油3汤匙、食盐2克、酱油10毫升、豆瓣酱1勺、水适量。准备所有食材：黄鱼、红辣椒、蒜瓣、葱。黄鱼去掉鱼鳃和内脏清洗干净，...

精选综合 2020-10-17

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鲈鱼是不是发物(清蒸鲈鱼是不是发物)

有网友问鲈鱼是不是发物，今天就给大家讲解一下鲈鱼是不是发物。是。因鲈鱼富含营养，含有大量的优质异体蛋白，因此鲈鱼是发物。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我...

精选综合 2020-09-21

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麻辣香锅底料怎么炒(麻辣香锅底料怎么炒菜)

有网友问麻辣香锅底料怎么炒，今天就给大家讲解一下麻辣香锅底料怎么炒。食材准备：辣椒100克、花椒100克、油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽、鸡精各适量。1、牛油融化后加入辣椒酱、蒜瓣、生姜同炒。2、加入香料、辣椒、花椒...

精选综合 2020-08-06

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盖浇面有哪些浇头

有网友问盖浇面有哪些浇头，今天就给大家讲解一下盖浇面有哪些浇头。盖浇面浇头有虾仁浇头、番茄火腿鸡蛋、酱香肉丁、蒜苔肉末、肉末茄子、土豆肉末、番茄培根、肥肠、杂酱、牛肉、鸡杂、酸菜肉丝、羊肉、羊杂、鱼香肉丝、豌豆炸酱等。盖浇面是将煮好的面...

精选综合 2020-07-06

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老香椿叶能不能吃(香椿能不能生着吃)

有网友问老香椿叶能不能吃，今天就给大家讲解一下老香椿叶能不能吃。老香椿叶能，但不建议吃。香椿食用部位是香椿芽，含水量高，口感鲜嫩，但当香椿叶老了后纤维素老化变硬，食用消化难度大，对消化系统不利。同时香椿中苦味素和硝酸盐在变老过程中蓄积...

精选综合 2020-06-19

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蘑菇怎么炒(蘑菇怎么炒好吃)

有网友问蘑菇怎么炒，今天就给大家讲解一下蘑菇怎么炒。用料：香菇适量、口蘑适量、青椒半根、红椒半根、蒜瓣３～４片、蚝油２汤匙、盐少许、黑胡椒少许做法步骤：１、蘑菇洗净后切片，青红椒取少量，蒜瓣同样切片备用。２、锅里倒入少许油加热，放入蒜...

精选综合 2020-05-19

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鲈鱼冷冻后能清蒸吗(鲈鱼放冰箱冷冻后还能清蒸吗)

有网友问鲈鱼冷冻后能清蒸吗，今天就给大家讲解一下鲈鱼冷冻后能清蒸吗。能。清蒸的方法，能够最大限度保持鱼肉营养结构的完整，并且相比其他方法，鱼肉也不会因煎、炸等方式而增加热量。但是冷冻后的鱼肉，并没有新鲜鱼肉口感丰富，因此建议尽快食用为...

精选综合 2020-05-10

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红豆角炒肉怎么做(红豆角炒肉怎么做好吃)

有网友问红豆角炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下红豆角炒肉怎么做。豆角500g、猪肉50g、蒜瓣少许、生抽少许、糖少许、盐少许、蚝油少许、清水少许、花椒三五粒。豆角洗净，掰成三厘米左右，保存豆子的完整性。带皮五花肉切条，姜切丝，蒜拍一下，切...

精选综合 2020-04-18

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干大蒜怎样可以储存一年(大批量大蒜怎样可以储存一年)

有网友问干大蒜怎样可以储存一年，今天就给大家讲解一下干大蒜怎样可以储存一年。干大蒜储存一年的方法：将大蒜放入30--34℃高温环境中储存，可以保鲜一年以上，因为在30--34℃环境下大蒜的呼吸作用已经被抑制。也可以把大蒜折开成一瓣，选出...

精选综合 2020-03-30

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蒜头发芽了还能吃吗(大蒜头发芽了还能吃吗)

有网友问蒜头发芽了还能吃吗，今天就给大家讲解一下蒜头发芽了还能吃吗。发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。发芽的大蒜都可以吃，且营养还会更高。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另...

精选综合 2020-03-23

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面筋卷怎么炒好吃(面筋卷怎么炒好吃简单)

有网友问面筋卷怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下面筋卷怎么炒好吃。准备食材：面筋、青椒、红辣椒、生姜、蒜瓣、食用油、食盐、酱油、豆瓣酱、辣椒油。所有食材都洗干净，面筋撕成丝，青椒和红辣椒去籽切成丝，生姜切成丝，蒜瓣用刀背拍扁去皮。锅中倒入适...

精选综合 2019-12-13

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西兰花做法怎么做好吃(小孩子西兰花做法怎么做好吃)

有网友问西兰花做法怎么做好吃，今天就给大家讲解一下西兰花做法怎么做好吃。用料：西兰花1个、剁椒2汤勺、蒜瓣适量、盐2克、食用油适量、水适量。剁椒炒西兰花的做法：1、西兰花掰成小朵，洗净后入开水焯水，大约1分钟，这个过程往水里加少量食盐，...

精选综合 2019-06-12

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毛氏红烧肉怎么做(毛氏红烧肉怎么做好吃)

有网友问毛氏红烧肉怎么做，今天就给大家讲解一下毛氏红烧肉怎么做。用料：五花肉500克、冰糖50克、干辣椒5克、桂皮1块、八角3个、香片3片、蒜瓣3个、姜片7克、小葱1根、盐2克。1、五花肉切块备用。2、锅中倒油，大火烧至七成热。3、放入五...

精选综合 2019-04-27

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鱿鱼和芹菜还有蒜怎么炒

有网友问鱿鱼和芹菜还有蒜怎么炒，今天就给大家讲解一下鱿鱼和芹菜还有蒜怎么炒。鱿鱼和芹菜还有蒜的做法：1、准备材料：鲜鱿鱼两条、香芹菜1斤、青辣椒1个、姜丝适量、蒜瓣适量。2、鲜鱿鱼和香芹菜洗干净。3、把鱿鱼皮扒开去掉，在鱿鱼肚子上轻轻用...

精选综合 2018-10-09

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灶台上有蚂蚁用什么方法除掉它

有网友问灶台上有蚂蚁用什么方法除掉它，今天就给大家讲解一下灶台上有蚂蚁用什么方法除掉它。１、橡胶皮：灶台上的蚂蚁可以用橡胶皮去除，因为蚂蚁对于橡胶的气味敏感，找一块橡胶皮并剪成条状，把橡胶皮表面烧焦放在灶台上，蚂蚁闻到橡胶燃烧的气味会窒息...

精选综合 2018-08-30

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秋葵简单好吃的做法(秋葵简单好吃的做法干吃)

有网友问秋葵简单好吃的做法，今天就给大家讲解一下秋葵简单好吃的做法。1、准备食材：黄秋葵300克、蒜瓣4个、干辣椒2个、蚝油1.5勺、生抽0.5勺、香醋1勺、砂糖0.5勺、食盐少许、食用油适量。2、黄秋葵洗净，切掉根部备用。蒜瓣切末，干...

精选综合 2018-08-19

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中华鲟鱼的做法是什么？

清炖鲟鱼清炖鲟鱼的做法制作材料：主料：鲟鱼1500克辅料：鲜虾100克调料：白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,醋10克,猪油（炼制）50克,大蒜（白皮）10克1. 将鲟鱼宰杀治净，切成片，放入盘中，加盐腌30 分钟...

精选综合 2018-07-23

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一碗香里面有啥

有网友问一碗香里面有啥，今天就给大家讲解一下一碗香里面有啥。一碗香里面有五花肉、春笋、煎鸡蛋、香干、大蒜、青红椒、蒜瓣等。一碗香也叫一碗菜、湖南土菜，别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜，口味香辣。是混搭出的一锅美味，湘味馆春季推出的...

精选综合 2018-07-08

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辣炒芋头怎么做好吃(炒芋头怎么炒)

有网友问辣炒芋头怎么做好吃，今天就给大家讲解一下辣炒芋头怎么做好吃。小芋头500克、蒜瓣5个、小辣椒5个、盐4克、鸡粉2克、食用油适量、酱油1汤匙。将芋头洗净表皮，放入锅中，锅里再放入一些清水，遮上锅盖，大火煮熟芋头，过程约15分钟左右。...

精选综合 2018-07-01

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炒的蒜蓉怎么是苦的(炒蒜蓉怎么炒)

有网友问炒的蒜蓉怎么是苦的，今天就给大家讲解一下炒的蒜蓉怎么是苦的。蒜蓉炒糊了，就会变苦。做法如下：首先准备材料：大蒜瓣300克、食用油适量、盐适量、糖一小勺、小葱白十根、紫皮洋葱小半个、八角两个、桂皮一小块、香叶一片、芝麻油适量。1、小...

精选综合 2018-06-04

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鸡怎么烧(鸡怎么烧好吃又简单)

有网友问鸡怎么烧，今天就给大家讲解一下鸡怎么烧。土豆烧鸡用料：鸡半只、土豆５００克、红辣椒１０克、胡萝卜２０克、生姜１块、蒜瓣３个、食用油１０克、盐５克、沙茶酱１汤匙、料酒１汤匙、清水１００克。1、鸡肉洗净斩块备用。土豆和胡萝卜分别去...

精选综合 2018-04-07

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鸡脚筋怎么做好吃(鸡脚筋怎么做好吃又简单)

有网友问鸡脚筋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡脚筋怎么做好吃。一、青椒鸡脚筋。1、准备食材：鸡脚筋、青椒、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油。2、青椒切块、蒜瓣切片，备用。3、鸡脚筋洗净， 锅内倒入适量清水、少许料酒，冷水入锅，大火焯...

精选综合 2018-02-21

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波斯顿龙虾怎么炒才好吃

有网友问波斯顿龙虾怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下波斯顿龙虾怎么炒才好吃。用料：波士顿龙虾1只、白洋葱半颗、蒜瓣3颗、西兰花6小颗、盐少许、黑胡椒少许、黄油适量。1、准备齐材料，将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出，等待龙虾内的水分放干净...

精选综合 2018-02-14

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野蒜怎么保存方法(生蒜怎么保存方法)

有网友问野蒜怎么保存方法，今天就给大家讲解一下野蒜怎么保存方法。1、悬挂保存法：把野蒜编成蒜辫，挂至阴凉、干燥、通风处保存。注意不要让太阳直射，此方法适合带着蒜茎的野蒜。2、低温保存法：把蒜一瓣瓣分开，放进食品袋，系住袋口，放冰箱冷藏保...

精选综合 2017-12-27

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生姜出芽还可以吃么

有网友问生姜出芽还可以吃么，今天就给大家讲解一下生姜出芽还可以吃么。可以。生姜发芽可以继续食用，从营养角度分析，姜在发芽过程中，只是消耗掉营养物质，导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪，营养价值大大降低，但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质，只是因...

精选综合 2017-12-26

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荠菜怎么做好吃(荠菜怎么做好吃又有营养)

有网友问荠菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下荠菜怎么做好吃。一、清炒荠菜。1、准备食材：荠菜300克、蒜瓣2个、油2勺、盐2克、蒜泥蚝油酱5克、鸡粉2克。2、荠菜摘掉老根和老叶，洗干净后控水，蒜瓣去皮后切末。3、锅中倒入食用油烧至七成热，...

精选综合 2017-12-17

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米里有虫能不能吃

有网友问米里有虫能不能吃，今天就给大家讲解一下米里有虫能不能吃。能。大米里的黑虫学名是米象，基本无痛无害，因此生了虫子之后只要剔除掉虫子，大米还是可以正常食用。剔除黑虫的方法：1、阴凉处摊开，让米象爬走。建议不要在太阳下暴晒，阴凉处...

精选综合 2017-09-26

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干豆腐炒肉怎么做(怎么炒干豆腐)

有网友问干豆腐炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下干豆腐炒肉怎么做。用料：干豆腐2张、青椒1个、肉100克、蒜瓣2个、酱油2勺、老抽1勺、盐、淀粉2勺。做法：1、准备食材。2、干豆腐切菱形。3、青椒切方形。4、肉切条形。5、蒜瓣切末。6、干...

精选综合 2017-08-13

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