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竹笋是什么(竹笋是什么季节长出来的)

有网友问竹笋是什么，今天就给大家讲解一下竹笋是什么。竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，原产中国，类型众多，喜温暖湿润的气候，在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔50...

精选综合 2015-04-19

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大笋子怎么处理(大笋子怎么处理存放)

有网友问大笋子怎么处理，今天就给大家讲解一下大笋子怎么处理。1、准备食材：竹笋3根、开水。2、用刀从大笋的头部划一刀直至尾部。3、接着将大笋的外衣和变老变硬的部分去掉。4、再接着用刮刀将大笋刮成薄片备用。（也可以用刀切成薄片）5、锅中准...

精选综合 2014-11-14

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赤水市特色美食有什么

有网友问赤水市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下赤水市特色美食有什么。赤水市特色美食有什么有猪儿粑、赤水筒筒笋、罐罐鸡、河鲜鱼筵、腊猪脚火锅等。1、猪儿粑：因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名，面皮软糯香滑，不粘牙，馅料鲜香。2、赤水...

精选综合 2014-05-21

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晒笋干发粘怎么办(笋干发黑了怎么办)

有网友问晒笋干发粘怎么办，今天就给大家讲解一下晒笋干发粘怎么办。晒笋干发粘是在制作过程中空气过于潮湿导致的，发粘则代表已经变质，不能进行食用，因此需要将发粘的竹笋丢弃，在保存新竹笋时应将其放在阴凉通风处，保证一个干燥的环境。竹笋怎么保存：...

精选综合 2014-05-08

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罐头笋怎么制作方法(黄桃罐头的制作方法)

有网友问罐头笋怎么制作方法，今天就给大家讲解一下罐头笋怎么制作方法。罐头笋的制作方法：1、准备材料：笋1000克、料酒20克、生抽80克、油100克、白糖45克、啤酒适量。2、将笋去壳洗净，切成小条状，加冷水和料酒放高压锅压15分钟。3...

精选综合 2014-03-24

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冬笋怎么切(冬笋怎么切丝不碎)

有网友问冬笋怎么切，今天就给大家讲解一下冬笋怎么切。1、将冬笋剥好，并清洗干净。放到水里洗一遍即可。2、大一点的笋，一般是竖着从中间切一刀，然后再把一半的冬笋竖着切成薄片，一般切的厚度为2-3mm。3、小一点的冬笋，一般横着切根部，笋尖...

精选综合 2014-02-19

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泥蒿怎么保存长久(新鲜泥蒿怎么保存)

有网友问泥蒿怎么保存长久，今天就给大家讲解一下泥蒿怎么保存长久。将新鲜的泥蒿去掉叶子和根，用保鲜膜包裹起来，放进冰箱的保鲜层进行保存，这样可以保存一周左右。泥蒿又名芦蒿拥有一种野菜有独特的清香，入口清爽脆嫩。多年生草本，植株具清香气味...

精选综合 2014-01-21

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竹笋怎么挑选嫩的(竹笋怎么煮才嫩)

有网友问竹笋怎么挑选嫩的，今天就给大家讲解一下竹笋怎么挑选嫩的。1、观察竹笋的形状：在挑选竹笋时，选择竹笋的头部尾部粗细一致，这样的竹笋味道更加鲜嫩。2、观察笋节的长度：笋是节状生长的，买笋时要看节与节之间的距离，距离越近越紧密，笋肉就越...

精选综合 2014-01-17

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