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竹笋干怎样做(笋干是怎么做出来的)

有网友问竹笋干怎样做，今天就给大家讲解一下竹笋干怎样做。１、准备材料：竹笋干、猪里脊肉、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。２、将竹笋干泡发，和葱姜蒜切成丝备用。３、锅里倒油烧热，放入葱姜蒜炒香，放入肉丝翻炒。４、肉丝变白后放入白糖...

精选综合 2017-01-11

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八带怎么做好吃(海鲜八带怎么做好吃)

有网友问八带怎么做好吃，今天就给大家讲解一下八带怎么做好吃。1、准备食材：笋干200克、八带500克、木耳1小把、蒜3瓣、干红辣椒5个、青椒1-2个、葱1段、姜3片、鲜酱油适量、白糖少量、蔬之鲜少量、食用油适量。2、将八带洗净，去除内脏和...

精选综合 2016-12-03

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凉拌笋要不要过热水(凉拌笋叶要不要过热水)

有网友问凉拌笋要不要过热水，今天就给大家讲解一下凉拌笋要不要过热水。1、需要过热水。凉拌海笋的做法和配料：主料海笋80g、醋，将辣椒、蒜泥、生姜少许切碎，加少许盐和白糖。2、海笋干温水泡3小时，改刀，焯水；蒜弄成小块，和少许姜粉一起用山...

精选综合 2016-10-04

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笋干如何泡发才会嫩(怎样泡发笋干才嫩)

有网友问笋干如何泡发才会嫩，今天就给大家讲解一下笋干如何泡发才会嫩。1、将笋干浸泡于清水中一个晚上。2、第二天，将浸泡一夜的笋干取出，放到高压锅中，加水至浸没笋干高出2厘米以上的水量，大火烧至高压锅喷气后改小火再压40分钟。3、至第二步，...

精选综合 2016-07-04

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余姚市特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问余姚市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下余姚市特色美食有什么。余姚市特色美食有什么有桂花肉、陆埠豆酥糖、梁弄大糕、朗霞豆浆、余姚笋干菜等。1、桂花肉：猪肉切碎加蛋液、面粉调和后炸制金黄，原料和桂花一点关系也没有。也有说法说是因...

精选综合 2016-03-19

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笋干怎么发(笋干怎么发朋友圈)

有网友问笋干怎么发，今天就给大家讲解一下笋干怎么发。1、将笋干浸泡于清水中一个晚上。2、第二天，将浸泡一夜的笋干取出，放到高压锅中，加水至浸没笋干高出2厘米以上的水量，大火烧至高压锅喷气后改小火再压40分钟。3、至第二步，笋干基本上也就泡...

精选综合 2015-12-26

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自己如何晒笋干(自己怎么晒笋干)

有网友问自己如何晒笋干，今天就给大家讲解一下自己如何晒笋干。1、春笋剥皮去老根，洗净。切成细条状倒入锅中。水开加点盐煮半个小时。2、沥干水捞出，可以直接放在阳光里暴晒。3、第二天时能看出已经开始脱水。4、第三天晒成笋干即可收进密封袋冷...

精选综合 2015-11-16

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芛干怎么晒干(百合干怎么晒干)

有网友问芛干怎么晒干，今天就给大家讲解一下芛干怎么晒干。春笋切成大片，锅里倒入适量清水，加入一勺食盐，倒入春笋煮10分钟，把春笋煮熟。捞出春笋，放入冷水中浸泡降温。切成片的笋片平铺放在板子上，在太阳下晾晒3天时间。晒好的笋干用保鲜袋...

精选综合 2015-10-30

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晒干的笋干冷藏还是冷冻

有网友问晒干的笋干冷藏还是冷冻，今天就给大家讲解一下晒干的笋干冷藏还是冷冻。晒干的笋干冷藏。用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则笋体蛋白质变性，组织解体，便不能进行食用。除此之外还可采用真空包装或密封包装，然后存放于阴...

精选综合 2015-04-21

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笋干怎么晒(笋干怎么晒制)

有网友问笋干怎么晒，今天就给大家讲解一下笋干怎么晒。1、去掉新鲜竹笋的笋壳和笋节，用清水洗净，去掉水分，切成片状。2、把笋片放到锅中加清水煮熟，煮好后取出放在筐中，上面压上重物，把竹笋中的水分去掉。3、把竹笋放在干净的竹篾上，摊平，放在阳...

精选综合 2014-05-16

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晒笋干发粘怎么办(笋干发黑了怎么办)

有网友问晒笋干发粘怎么办，今天就给大家讲解一下晒笋干发粘怎么办。晒笋干发粘是在制作过程中空气过于潮湿导致的，发粘则代表已经变质，不能进行食用，因此需要将发粘的竹笋丢弃，在保存新竹笋时应将其放在阴凉通风处，保证一个干燥的环境。竹笋怎么保存：...

精选综合 2014-05-08

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