有网友问福建米粉怎么炒,今天就给大家讲解一下福建米粉怎么炒。用料:鸡蛋2只、香肠1根、青蒜1根、冬笋1两、生抽若干、橄榄油若干、福建米粉4两。做法:1、取4两粉干用开水泡开。2、开水浸泡5分钟后滤掉开水再用凉水冲洗。滤掉凉水后拌上生抽...
有网友问虎杖笋怎么做好吃,今天就给大家讲解一下虎杖笋怎么做好吃。1、准备食材:虎杖笋、猪里脊、青蒜、油、淀粉、料酒、酱油、盐。2、将虎杖笋和青蒜清洗干净。3、里脊肉切细丝,放少许淀粉和料酒抓捏均匀。4、将笋切成细丝,青蒜切段。5、笋丝切好...
有网友问红油酸笋怎么炒,今天就给大家讲解一下红油酸笋怎么炒。准备食材:酸笋400克、紫苏叶20克、辣椒酱50克、糖2克。酸笋切成丝;紫苏叶切成丝;锅烧热倒入食用油,烧热后加入辣椒酱炒出红油,放入酸笋丝;加入适量糖,放入切好的紫苏叶翻炒均匀...
有网友问盖浇饭有哪些品种,今天就给大家讲解一下盖浇饭有哪些品种。茄汁鱼片盖浇饭、牛肉荷叶饭、咖喱牛肉炒饭 、松仁玉米木桶饭 、腊肉青豆丁木桶饭 、咖喱鱿鱼木桶饭 、香肠拌饭、橄榄肉沫四季豆饭、豆豉鱿鱼盖浇饭、沙菜牛肉盖浇饭、茄汁鸡脯盖浇饭...
有网友问凉菜有哪几种,今天就给大家讲解一下凉菜有哪几种。海带、酸豆角、酸萝卜、酸包菜、黄瓜、海白菜、鸡爪、猪耳朵、夫妻肺片、洋姜、豆腐丝、笋丝、海蜇、粉丝、腐竹、藠头、胡萝卜等。凉菜在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴...
1.烧三鲜薇菜【用料】薇菜250克,鲜蘑菇、熟鸡肉、水发海米、冬笋丝各25克,火腿末15克,油菜30克,葱花、姜末各10克。【做法】将鸡肉、鲜蘑菇、油菜切成丝;薇菜去杂洗净;锅内放油烧热,用葱、姜煸香,加入料酒、酱油、鸡汤、白糖、精盐,再...
有网友问梅列区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下梅列区特色美食有什么。梅列区特色美食有什么有芋饺、米冻皮、豆腐丸、米包子、黄粿、仙草糕、碧玉卷、暖菇包、地瓜包等。1、芋饺:外形跟饺子一样,但是面皮是用芋头粉和番薯粉制作而成的,香味比饺子...
有网友问干笋丝怎么炒,今天就给大家讲解一下干笋丝怎么炒。五花肉100克、笋丝250克、大蒜6瓣、香葱2根、红辣椒5个、鲜鸡汁5克、生抽5克、盐适量、油少许。准备好食材,辣椒、葱切断,大蒜切碎,肉肥瘦分开切好,待用。水烧开,放笋丝去焯水大概...
有网友问竹笋干怎样做,今天就给大家讲解一下竹笋干怎样做。1、准备材料:竹笋干、猪里脊肉、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。2、将竹笋干泡发,和葱姜蒜切成丝备用。3、锅里倒油烧热,放入葱姜蒜炒香,放入肉丝翻炒。4、肉丝变白后放入白糖...
有网友问小葱和香葱一样吗,今天就给大家讲解一下小葱和香葱一样吗。小葱和香葱一样。小葱别名香葱、火葱。葱属,百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北...
有网友问清明饼的由来,今天就给大家讲解一下清明饼的由来。传说清朝末年,正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做清明饼青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团...