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蛋清打不发怎么补救-打蛋清为什么打不发

蛋清打不发的方法1把蛋清磕入碗内，用钢丝打蛋器朝一个方向旋转摔打蛋清，直到插入筷子不倒即可2把蛋清磕入平底盘内，手抓五根筷子的圆头，朝一个。将蛋清打发是我们制作蛋糕的时候，所必须的一个过程，普通我们会使用打蛋器来进行打发，如果没有打蛋器我...

精选综合 2014-02-14

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