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炸带鱼裹干面还是面糊(炸带鱼裹干面还是面糊正宗干炸带鱼的做法)

有网友问炸带鱼裹干面还是面糊，今天就给大家讲解一下炸带鱼裹干面还是面糊。炸带鱼可以用干粉也可以用面糊，二者各有优点和缺点。炸带鱼用干粉的优缺点：炸出来的带鱼外皮焦脆，还能避免炸带鱼的过程中热油迸溅的情况，并且放凉了外皮也不会变得趴软。但...

精选综合 2020-10-17

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油最高温度是多少(食用油最高温度是多少)

有网友问油最高温度是多少，今天就给大家讲解一下油最高温度是多少。油温的最高的温度是300度。三四成热的低温油，油温为90—120℃，油面泛白泡，但未冒烟。五六成热的中温油，油温为150—180℃，油面翻动，青烟微起。七八成热的高温油...

精选综合 2019-11-13

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