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自制凉粉,粉和水的比例是多少?

有网友问自制凉粉,粉和水的比例是多少?，今天就给大家讲解一下自制凉粉,粉和水的比例是多少?。豌豆粉：水是1：6。用料：豌豆粉1碗、清水6碗。1、1碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。2、5碗清水倒入锅内烧开，转小火，豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个...

精选综合 2022-04-21

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西双版纳美食(西双版纳美食排名前十)

有网友问西双版纳美食，今天就给大家讲解一下西双版纳美食。香茅草烤鱼、喃眯、竹筒饭、菠萝饭、傣味包烧、冻豌豆粉、烤鸡、鱼撒、舂鸡脚、手抓饭、炸排骨、炸苔藓。1、香茅草烤鱼：傣味中必不可少的一道菜，这种烤鱼特别香，原材料采用新鲜的香茅草，用其...

精选综合 2021-10-18

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生粉到底是什么粉(小麦生粉到底是什么粉)

有网友问生粉到底是什么粉，今天就给大家讲解一下生粉到底是什么粉。生粉又叫淀粉，是各种淀粉的总称呼，生粉可以从玉米、绿豆、土豆、红薯中提炼淀粉制成。生粉品类有玉米生粉、绿豆生粉、土豆生粉、红薯粉、豌豆粉等，其中玉米生粉可以用来做凉粉，口感...

精选综合 2021-10-14

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泸西县特色美食有什么(红河州泸西县特色美食)

有网友问泸西县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下泸西县特色美食有什么。泸西县特色美食有什么有过桥米线、腾冲饵块、烤鸭、红烧鸡枞、砂锅鱼、油炸豌豆粉等。1、过桥米线：用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成。2、腾冲饵块：用优质大米加...

精选综合 2021-09-06

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如何去除凉粉里的苦味

有网友问如何去除凉粉里的苦味，今天就给大家讲解一下如何去除凉粉里的苦味。加适量蜂蜜、糖，或者重做一份。凉粉做法：用料：豌豆粉1碗、清水6碗、蒜末2瓣、味极鲜1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖半勺、辣椒油2勺、黄瓜丝半根、香菜适量。1、1碗豌豆粉...

精选综合 2021-03-02

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怎么提取豌豆淀粉(土豆怎么提取淀粉)

有网友问怎么提取豌豆淀粉，今天就给大家讲解一下怎么提取豌豆淀粉。１、将干豌豆挑去杂质，淘洗干净，阳光下曝晒一天。２、用粉碎机分多次将豌豆粉碎成细粉。３、将豌豆粉倒入凉水中充分泡发，然后把水粉浆倒入豆浆机细磨。４、将磨好的生碗豆浆用纱布（两...

精选综合 2021-02-13

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凉粉放冰箱保鲜可以放多久

有网友问凉粉放冰箱保鲜可以放多久，今天就给大家讲解一下凉粉放冰箱保鲜可以放多久。3-5天。做好的凉粉不建议放置太久，最好现做现吃。在冷冻的条件下，豌豆粉的成分会发生变异，破坏原有组织结构。并且，需要保存的凉粉一定是不含任何杂质的，在...

精选综合 2020-10-30

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绿豆糕模具用什么代替(绿豆糕没有模具可以用什么代替)

有网友问绿豆糕模具用什么代替，今天就给大家讲解一下绿豆糕模具用什么代替。橡皮泥里的工具。绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。按口味有南、北之分，北...

精选综合 2020-08-10

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凉粉能放多久(白凉粉能放多久时间)

有网友问凉粉能放多久，今天就给大家讲解一下凉粉能放多久。3-5天。做好的凉粉不建议放置太久，最好是现做现吃。在冷冻的条件下，豌豆粉的成分会发生变异，破坏了原有的组织结构。并且，需要保存的凉粉一定是不含任何杂质的，也就是说，我们在吃的...

精选综合 2020-01-01

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华宁县特色美食有什么

有网友问华宁县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下华宁县特色美食有什么。1、豆汤米线：华宁豆汤用优质豌豆脱壳磨成面粉炒香，加鸡汤煮成，把雪白的米线倒入金黄翻滚的豆汤中，倒入碗里，加上配料，浓香沁人、其味无穷。2、臭豆腐：宁州的大呆臭，用黄...

精选综合 2019-11-01

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福鼎市特色美食有什么

有网友问福鼎市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下福鼎市特色美食有什么。福鼎市特色美食有什么有：1、福鼎肉片：福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，肉片制作的整个过程都是手工操作，取料精，工...

精选综合 2019-02-08

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稀豆粉怎么做的(稀豆粉怎么做的里面的荞面丝怎么做)

有网友问稀豆粉怎么做的，今天就给大家讲解一下稀豆粉怎么做的。稀豆粉的做法：1、准备材料：豌豆粉一小碗、生抽适量、蒜油2勺、肉末半碗、韭菜一小把、葱3根、香菜1根、小米辣适量、花生碎适量、树番茄1个、油辣椒适量、米干400克。2、豌豆粉和...

精选综合 2018-10-04

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蒙自市特色美食有什么(蒙自特色美食有哪些)

有网友问蒙自市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下蒙自市特色美食有什么。蒙自市特色美食有什么有腊排骨、腾冲饵丝、芋头汤、野生菌、油炸豌豆粉、希豆粉等。1、腊排骨：选用的是经土法腌制的排骨，用砂锅炖煮，以当地特有的蘸水调味，鲜美浓郁，肉香汁...

精选综合 2018-06-19

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绿豆糕可以保存几天(自己做的绿豆糕可以保存几天)

有网友问绿豆糕可以保存几天，今天就给大家讲解一下绿豆糕可以保存几天。绿豆糕可以保存15天左右。绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。按口味有南、北...

精选综合 2016-10-13

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云南玉溪有哪些代表性的美食值得推荐？

玉溪市位于云南省中部，因为粮食高产、烟草产业发达而被成为“滇中粮仓”、“烟草之乡”。说起玉溪的美食，不得不提到一条美食街——新兴街。洪记凉米线说到新兴街，就不得不提到洪记凉米线。云南人爱吃米线，一日餐三米线都可以做主食。而玉溪人制作的...

精选综合 2016-07-05

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梁河县特色美食有什么

有网友问梁河县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下梁河县特色美食有什么。梁河县特色美食有什么有傣族酸菜、梁河火烧猪、梁河豌豆粉、过手米线、傣味撒撇等。1、傣族酸菜：酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵...

精选综合 2016-03-13

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豌豆是凉性还是热性(豌豆是凉性还是热性食物)

有网友问豌豆是凉性还是热性，今天就给大家讲解一下豌豆是凉性还是热性。豌豆既不是凉性也不是热性，而是平性，食用时并无太多禁忌。豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作...

精选综合 2015-02-03

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凉糕怎么做更Q弹(凉糕怎么做才会Q弹)

有网友问凉糕怎么做更Q弹，今天就给大家讲解一下凉糕怎么做更Q弹。凉糕更Q弹的做法：1、准备材料：西红柿500克、水250克、豌豆粉100克、椰蓉适量、糖70克、清水500克。2、破壁机中放入西红柿和水。3、启动果汁键打成细腻的果汁。4、...

精选综合 2015-01-10

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肉松粉和肉松的区别(油酥肉松和肉松的区别)

有网友问肉松粉和肉松的区别，今天就给大家讲解一下肉松粉和肉松的区别。1、肉松都是由肉类进行完全去水之后所制成的粉末，肉类可能是鸡肉、猪肉或者是牛肉，但是100%都是肉质所制成的粉末。2、而肉松粉的话，就是将部分的肉粉混入进豌豆粉中，两者混...

精选综合 2014-05-30

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大理有什么好吃的？(大理有什么好吃的特产)

木瓜鸡：木瓜酸而可口，从仲春花落结实开始，到中秋瓜熟蒂落，木瓜都可以蘸糖、盐、酱生吃。最大量的是制成甘草盐木瓜或蜜汁木瓜，生津止咳，开胃健脾，极受老、中、青欢迎。大理州云龙县一带，用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡来防病治病补身，也用来招待远...

精选综合 2014-01-30

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