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红烧虾怎么做(红烧虾怎么做好吃又简单配料)

有网友问红烧虾怎么做，今天就给大家讲解一下红烧虾怎么做。用料：虾４００克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜３块。1、虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。2、葱姜蒜备用，取一小碗，调入红烧汁和清水搅拌均...

精选综合 2017-02-14

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市场上常见的虾(河虾)

有网友问市场上常见的虾，今天就给大家讲解一下市场上常见的虾。1、基围虾，是常见且四季都有的虾类。个头大小不一，通常直接盐水煮着吃或爆炒，肉质鲜嫩。2、河虾，河虾的个头较小，肉质非常爽口，且营养价值很高。通常饭店会用河虾来做菜。3、罗氏...

精选综合 2017-02-13

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生虾在冷藏能放多久(生虾冷藏能放多长时间)

有网友问生虾在冷藏能放多久，今天就给大家讲解一下生虾在冷藏能放多久。3-7天。冷藏中的温度一般在0-8摄氏度左右，温度较冷冻层的温度高，所以生虾放在冷藏中保存时间会更短，一般能保存3-7天左右，建议如果短期保存可以放在冷藏，如果长期保存...

精选综合 2017-02-09

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干虾米怎么做好吃家常做法

有网友问干虾米怎么做好吃家常做法，今天就给大家讲解一下干虾米怎么做好吃家常做法。用料：干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。1、准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。2、干虾米中倒入清水，浸泡30分钟。3、锅中倒油，倒入蒜片、姜...

精选综合 2017-02-04

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怎么分辨龙虾的公母(怎么分辨龙虾的公母的短视频)

有网友问怎么分辨龙虾的公母，今天就给大家讲解一下怎么分辨龙虾的公母。1、成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性。2、雄性龙足粗大，龙足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小，大部分雌足上没有红色软疣，即便有颜色也偏淡。3、雄性的生殖孔开口...

精选综合 2017-01-27

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车虾和基围虾的区别(螺丝虾和基围虾的区别)

有网友问车虾和基围虾的区别，今天就给大家讲解一下车虾和基围虾的区别。车虾，又叫日本对虾，体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色，壳薄而硬肉质厚实；体型不大，生长快，在大海中放流仅70-80天即可长成商品虾。日本对虾分布极广，中国沿岸、东南亚、...

精选综合 2017-01-22

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龙虾头哪里不能吃(龙虾头哪里不能吃图解)

有网友问龙虾头哪里不能吃，今天就给大家讲解一下龙虾头哪里不能吃。除虾黄外都不可食用。虾黄含有蛋白质和卵磷脂、脂肪等营养成分，营养价值很高。在小龙虾的头部，除了有虾黄外，还有肝脏、胰脏、脑部器官、胃部器官、精囊、输卵管、腮腺、肠道、心脏...

精选综合 2017-01-21

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买的活虾怎么保存(买的活虾怎么保存的时间长)

有网友问买的活虾怎么保存，今天就给大家讲解一下买的活虾怎么保存。冰块冷冻：先倒入冰块水，再把虾子排列摆放好后加上盖子，放入冰箱冷冻保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗，大约3~5分钟就可以。矿泉水瓶冷冻：准备几个矿泉水瓶子清洗干净，...

精选综合 2017-01-18

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什么是海鲜(什么是海鲜类的食物)

有网友问什么是海鲜，今天就给大家讲解一下什么是海鲜。海鲜的基本上可以认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类、蟹类、藻类等品种。1、鱼类：小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、皮匠鱼、石浆...

精选综合 2016-12-28

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水煮大白虾-正确的煮虾方法如下

水煮大白虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的水煮大白虾的家常做法，水煮大白虾的做法步骤图解，更多家常水煮大白虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。超简单水煮大白虾介绍 大白虾肉质很嫩，我个人觉得用清水煮大白虾才是最好吃的，煮的时候加些生姜，...

精选综合 2016-12-27

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红烧虾怎么做(红烧虾怎么做好吃)

有网友问红烧虾怎么做，今天就给大家讲解一下红烧虾怎么做。用料：虾４００克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜３块。1、虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。2、葱姜蒜备用，取一小碗，调入红烧汁和清水搅拌均...

精选综合 2016-12-26

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基围虾怎么去虾线(基围虾怎么去虾线虾头)

有网友问基围虾怎么去虾线，今天就给大家讲解一下基围虾怎么去虾线。方法一：用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑住虾线，用手轻轻捏住挑出的虾线，慢慢抽出来，如果虾的尾部还有残留的虾线没有去除，还可以轻轻扯断虾尾，注意不要这...

精选综合 2016-12-17

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琵琶虾蒸熟需要多长时间(琵琶虾煮熟需要多长时间)

有网友问琵琶虾蒸熟需要多长时间，今天就给大家讲解一下琵琶虾蒸熟需要多长时间。10分钟。琵琶虾很常见，是海产品的一种，它肉质鲜嫩，口感润滑，营养价值还很高。蒸琵琶虾掌握好时间很重要，如果时间长了就会使肉质变老，营养流失，如果时间短了就会...

精选综合 2016-11-24

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大伙推荐几家深圳环境比较好比较有特色的餐厅？

欢迎关注「饭醉分子闫涛」，看我分享不一般的美食感悟！给题主推荐一家意大利菜吧。中餐之外的日料和意大利菜同样是我的心头好，它们都擅长于在简约中做减法，然后达到另一种极致。说的有点玄了，但我万万没想到，在号称深圳景观最好的意大利餐厅，瑞吉酒店...

精选综合 2016-11-23

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请问虾和螃蟹哪个热量高

有网友问请问虾和螃蟹哪个热量高，今天就给大家讲解一下请问虾和螃蟹哪个热量高。螃蟹。每100克虾的可食用部分热量为93大卡，每100克螃蟹的可食用部分热量为103大卡，即螃蟹热量更高。螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动...

精选综合 2016-10-20

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隔夜虾放冰箱能吃吗(隔夜虾放冰箱里,第二天能吃吗?)

有网友问隔夜虾放冰箱能吃吗，今天就给大家讲解一下隔夜虾放冰箱能吃吗。隔夜虾放冰箱能吃。放在冰箱冷藏或在较低温度下存放，隔天没有变质，加热后可以食用；如存放温度较高，第二天已经变质，不能再食用，会对身体产生一定影响。1、虾中含有丰富的镁，...

精选综合 2016-10-18

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龙虾黄色的东西是什么(龙虾头上黄色的东西是什么)

有网友问龙虾黄色的东西是什么，今天就给大家讲解一下龙虾黄色的东西是什么。龙虾黄色的东西是虾黄。虾黄不建议食用。母虾成熟期时，头顶会分泌虾黄，是虾身体里重要的一部分。没有成熟的母虾是没有虾黄的，除此公虾也是没有虾黄的。由于虾黄在虾的...

精选综合 2016-10-05

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家常海鲜有哪些(常见的海鲜有哪些)

有网友问家常海鲜有哪些，今天就给大家讲解一下家常海鲜有哪些。家常海鲜有：海鲜沙拉酱、柠香煎三文鱼、京葱烧虾球、蒜香虾球、扇贝木耳丝、麻辣小螃蟹、蒜蓉乳酪焗大虾、酥香烤扇贝、川烧阶梯虾、酥炸小黄鱼、培根鲷鱼卷、香菇火腿蒸鳕鱼、油爆虾、豉椒爆...

精选综合 2016-10-02

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角瓜炒虾仁怎么做(角瓜炒虾仁怎么做好吃)

有网友问角瓜炒虾仁怎么做，今天就给大家讲解一下角瓜炒虾仁怎么做。角瓜洗净，切开后切成薄片。化开冻虾仁，虾仁去虾线后，用开水烫2次。烫好的虾仁装盘备用。热锅中加底油，油热放入葱花，爆出葱香味后放入角瓜，翻炒一会。放入虾仁，大火翻炒3-4分钟...

精选综合 2016-10-02

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小龙虾口味有哪些(成都小龙虾口味有哪些)

有网友问小龙虾口味有哪些，今天就给大家讲解一下小龙虾口味有哪些。小龙虾的味道有蒜香小龙虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾等。1、蒜香小龙虾：主要食材是龙虾、蒜、姜葱。风味在于蒜香。2、十三香小龙虾：十三香小龙虾，是一道淮扬菜美食，产自江苏盱眙...

精选综合 2016-09-18

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甲虾的做法(盐焗花甲虾的做法)

有网友问甲虾的做法，今天就给大家讲解一下甲虾的做法。准备食材：甲虾、花甲、藤椒、干辣椒、五香粉、盐、鸡精、料酒、生抽、豆瓣酱、芹菜、白糖、葱、姜、蒜。大蒜切片，芹菜去叶、葱切段。锅热倒油，将虾大火炒至变色盛出备用重新加油，爆香姜、蒜、爆香...

精选综合 2016-08-28

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红米肠是什么做的(金沙红米肠是什么做的)

有网友问红米肠是什么做的，今天就给大家讲解一下红米肠是什么做的。红米肠是用粘米粉、木薯淀粉、红曲粉、虾、面包糠和水做的。红米肠是广东早茶的一种，将粘米粉、木薯淀粉、红曲粉、水混合均匀，制成肠皮蒸熟，包入虾和面包糠而成。广东早茶：广东早...

精选综合 2016-08-28

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水煮虾的蘸料怎么调(水煮虾的蘸料怎么调制)

有网友问水煮虾的蘸料怎么调，今天就给大家讲解一下水煮虾的蘸料怎么调。1、准备食材：大蒜、酱油、蚝油、清水、盐、干辣椒。2、把大蒜捣成蒜泥，蒜泥成粘液状。3、蒜泥倒入碗里，再加入两至三勺酱油，再加入少许蚝油以及咸盐，并加入适量清水，咸淡根据...

精选综合 2016-08-25

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白水煮大虾怎么煮好吃(白水煮大虾怎么煮好吃 白灼基围虾)

有网友问白水煮大虾怎么煮好吃，今天就给大家讲解一下白水煮大虾怎么煮好吃。用料：大虾30只。1、大虾洗干净，去虾线，在第二节处总牙签挑出即可，把虾须剪掉。2、水开后，放入大虾焯煮，同时加料酒、葱段、姜片，变色后煮一分钟即可捞出。3、装盘，搭...

精选综合 2016-07-22

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水煮虾用冷水还是热水(水煮虾用冷水还是热水几分钟)

有网友问水煮虾用冷水还是热水，今天就给大家讲解一下水煮虾用冷水还是热水。冷水，先把买来的虾用清水放养，把虾线挑掉，然后冷水下锅。冷水下锅可以让虾肉变得紧致，加上几片姜和倒一些料酒，再放上一些盐，这样煮出来的虾也是原汁原味，味道也不会腥。...

精选综合 2016-07-21

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食材_皮皮虾窍门(食材_皮皮虾椒盐窍门)

相信比我做得更美味让我们一起加油为了美味 也可以干锅不放油，将皮皮虾翻炒变色备用后，冷锅热油炒洋葱青椒后再放皮皮虾。虾是很美味的食物，但是很多人认为吃虾浪费时间，因为吃虾去皮的功夫不是人人都会，今天小编就为大家介绍一下皮皮虾去壳的技巧。...

精选综合 2016-07-18

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上海菜特色菜有哪些(上海菜特色菜有哪些特点)

有网友问上海菜特色菜有哪些，今天就给大家讲解一下上海菜特色菜有哪些。1、上海红烧肉：上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味，肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，是本...

精选综合 2016-07-15

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虾为什么会变黑(虾为什么会变黑还能吃吗)

有网友问虾为什么会变黑，今天就给大家讲解一下虾为什么会变黑。虾变黑主要是酶的作用。虾体内含有一种叫酪氨酸酶的物质，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，可以逐步形成醌类物质，然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质。虾的全身都有酪氨酸酶分布，但头部的酪...

精选综合 2016-07-02

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虾仁是什么虾(超市买的冷冻虾仁是什么虾)

有网友问虾仁是什么虾，今天就给大家讲解一下虾仁是什么虾。虾仁是多为青虾、海虾、九节虾、基围虾、白虾等。虾仁是一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼...

精选综合 2016-06-26

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麻辣小龙虾吃不了可以冻吗

有网友问麻辣小龙虾吃不了可以冻吗，今天就给大家讲解一下麻辣小龙虾吃不了可以冻吗。可以。小龙虾在烹饪时会加入调味品进行调味，虾肉中已经浸入了汤汁，食用前不用烹饪，加热即可，是一种比较便捷的小龙虾保存方式，经过加工后，小龙虾肉里面的水分减少...

精选综合 2016-06-06

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