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如何做凉拌鸡(如何做凉拌鸡爪好吃又简单)

相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份凉拌鸡，就非常不错，那么如何做凉拌鸡呢？来看看吧。鸡冷水下锅，放入姜片大火转小火煮十分钟。大葱切段，大蒜切碎，切姜丝。冷锅倒入菜籽油，加入姜片、葱头、花椒、辣椒...

精选综合 2023-05-07

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鲜花椒怎么吃(鲜花椒怎么吃最好)

新鲜花椒可用来做花椒鸡。食材准备：两个大鸡腿或三黄鸡一只、二荆条辣椒八个、小米辣四个、大蒜半头、青花椒一把、八角一颗、香叶几片、葱结一个、姜三片、酱油两勺、柠檬一个、糖半勺、盐适量。做法步骤：1、鸡腿冷水入锅，放入葱结，姜片，八角和香...

精选综合 2023-04-19

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根达菜的叶子怎么做好吃

根达菜的叶子可以做凉拌根达菜、根达菜炒肉丝、素炒根达菜叶等。以素炒根达菜叶为例，需要准备食材：蒜末适量、盐适量、小米辣适量、葱适量、味极鲜适量。共分为3个步骤，以下是素炒根达菜叶的详细操作：1：处理食材...

精选综合 2023-04-18

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怎样做腌黄瓜好吃又简单(黄瓜的腌制方法)

有网友问怎样做腌黄瓜好吃又简单，今天就给大家讲解一下怎样做腌黄瓜好吃又简单。主料：黄瓜2根、盐1勺、小米辣1勺、大蒜1勺、白糖0.5勺、生抽适量、陈醋适量、白开水适量。1、黄瓜改刀切条，放一勺盐，抓匀腌制20分钟，倒出多余水分。2、放入小...

精选综合 2022-10-15

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牛肉炒豇豆怎么做(牛肉炒豇豆怎么做好吃)

有网友问牛肉炒豇豆怎么做，今天就给大家讲解一下牛肉炒豇豆怎么做。豇豆10根、牛肉100g、蒜5个、生姜1小块、小米辣5个、食用油适量、盐少许、生抽1勺。豇豆清洗干净后切成1.5cm左右长的段，放开水锅里焯水1分钟左右捞出，捞出的豇豆马上过...

精选综合 2022-09-21

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生虾怎么做好吃(新鲜虾仁怎么做好吃)

有网友问生虾怎么做好吃，今天就给大家讲解一下生虾怎么做好吃。1、准备食材：鲜虾600g、柠檬1个、小米辣5个、洋葱半个、香菜1根、小葱1根、白糖1勺、陈醋1勺、生抽1勺、香油1勺、红油2勺、蒜、姜、食盐。2、鲜虾去虾线。3、锅中烧开水，把...

精选综合 2022-09-11

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拌黄瓜怎么做(凉拌黄瓜怎么做又脆又好吃)

有网友问拌黄瓜怎么做，今天就给大家讲解一下拌黄瓜怎么做。1、准备食材：黄瓜1根、花生80克、蒜1粒、香菜1棵、小米辣2根、植物油1勺、生抽1勺、香醋1勺。2、黄瓜切块，蒜切末，香菜和小米辣切段。3、锅中热油，放入洗净沥干的花生小火翻炒，炒...

精选综合 2022-01-25

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五花肉怎么做好吃？(五花肉怎么做好吃?)

五花肉怎么做好吃？当然是做成回锅肉啦，众多家常菜还是钟爱肥而不腻、香辣诱人的回锅肉。薄薄的肉片，却藏着说不出的好味道！如何挑选五花肉五花肉要挑选肥瘦相间，吃起来口感更佳。食材准备：五花肉、小米辣、青蒜苗、姜片调料准备：豆瓣酱、生抽...

精选综合 2021-03-26

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野辣菜的腌制方法(野辣菜的腌制方法带图)

有网友问野辣菜的腌制方法，今天就给大家讲解一下野辣菜的腌制方法。准备食材：野辣菜、小米辣、盐、凉白开。将野辣菜洗干净。晾干水分直至野辣菜软软的。将野辣菜放入坛子中，然后依照一层菜撒一层盐的顺序压紧，加入适量的小米辣，导入凉白开盖过最上面的...

精选综合 2020-12-11

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大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩(爆炒鱿鱼须怎么做)

有网友问大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩，今天就给大家讲解一下大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩。1、准备食材：鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、洋葱。2、鱿鱼须去掉黑衣，焯水。3、切段备用。4、锅里放油，下姜蒜小米...

精选综合 2020-03-25

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扁豆怎么炒嫩(嫩扁豆怎么炒好吃)

有网友问扁豆怎么炒嫩，今天就给大家讲解一下扁豆怎么炒嫩。准备好新鲜的扁豆。将扁豆的两头的蒂去掉。然后将扁豆和小米辣一起放水里浸泡5分钟后，小米辣切成小节。锅中油烧热，放入两片大蒜爆出香味，再放入小米辣爆炒两下，将扁豆下入锅中翻炒，加入盐和...

精选综合 2019-12-07

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贝壳怎么炒(贝壳怎么炒才好吃)

有网友问贝壳怎么炒，今天就给大家讲解一下贝壳怎么炒。用料：贝壳肉３００克、大蒜４瓣、小米辣６个、生姜５克。１、贝壳肉手揉清洗干净。２、生姜、大蒜、小米辣切碎备用。３、起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉。４、调入适量食盐、料酒、...

精选综合 2019-05-25

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怎么炒豆腐更嫩(怎么做炒豆腐)

有网友问怎么炒豆腐更嫩，今天就给大家讲解一下怎么炒豆腐更嫩。1、准备食材：嫩豆腐、洋葱、蒜、青葱、小米辣、豆瓣酱、糖、淀粉、白胡椒粉、盐、水、油。2、嫩豆腐洗净切块，其他配料切粒备用。3、锅中烧开水，加入少许盐，放入豆腐煮1.5分钟，捞出...

精选综合 2018-07-31

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扇贝开锅后煮几分钟就可以了(扇贝开锅后蒸几分钟就可以了)

有网友问扇贝开锅后煮几分钟就可以了，今天就给大家讲解一下扇贝开锅后煮几分钟就可以了。3-5分钟就可以。如果是新鲜的，等开锅后3-5分钟就好。如果是干货，就要用温水浸泡12小时以上煮，等开锅后3-5分钟就好。酸辣柠檬扇贝：材料：扇贝肉...

精选综合 2018-06-30

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水晶皮做法(水晶皮做法视频教程)

有网友问水晶皮做法，今天就给大家讲解一下水晶皮做法。1、准备食材：普通面粉500克、水250克、盐适量、醋适量、鸡精适量、蒜泥适量、黄瓜丝适量、辣油子适量、小米辣适量、麻汁适量。2、面粉加水揉成稍硬的面团，水量可根据自家面粉添加。3、面团...

精选综合 2018-06-25

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海带丝凉拌正确做法(海带丝凉拌的做法大全)

海带丝凉拌正确做法：用料：海带200g，小米辣，大蒜，油盐酱醋等。步骤：1.准备原料，把大蒜改刀成蒜末。2.把泡过水的海带改刀成寸段。锅上火，放入适量的水，海带丝放入锅中焯水。把焯好水的海带捞出过凉控水。3.把小米辣改刀切成圈。4.香...

精选综合 2018-03-25

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如何蒸瘦肉又嫩又好吃

有网友问如何蒸瘦肉又嫩又好吃，今天就给大家讲解一下如何蒸瘦肉又嫩又好吃。用料：肥瘦肉３５０克、鸡蛋三个、生粉适量、生抽一勺半、蒸鱼鼓油两勺、凉白开适量、辣椒红油半勺、芝麻油四分之一勺、姜末４克、葱沫５克、蒜末６克、小米辣３个、胡椒粉０.２...

精选综合 2018-01-18

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自制黑木耳的家常做法(黑木耳炒鱼片的家常做法)

黑木耳冷水浸泡2小时，切小米辣、蒜末、胡萝卜丝，木耳焯熟，过凉水，加胡萝卜丝、蒜末、小米辣、盐、鸡粉、生抽、香油、醋、白糖搅匀，撒上葱花即可。1.木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。2.热锅...

精选综合 2017-09-01

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炒花菜做法王刚(炒花菜的做法)

炒花菜做法王刚？【配料】花菜，小米辣，蒜，香葱，生抽，白糖，蚝油，水淀粉等。【制作步骤】1、先将配料中提到的食材备齐，花菜要挑选新鲜水分足的买，先将买好的花菜去根切成小块，或者是直接用手掰成小块，掰好的花菜放在淡盐水里面浸泡十分钟，这样...

精选综合 2017-07-27

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炒螺丝怎么烧才好(炒螺丝怎么弄)

有网友问炒螺丝怎么烧才好，今天就给大家讲解一下炒螺丝怎么烧才好。用料：螺丝500克、大蒜5瓣、生姜一大块、小米辣、料酒1勺、生抽1勺、白糖1勺、葱、腌肉1小块、紫苏2片。1、螺丝洗干净沥干水分装碗里，大蒜生姜小米辣切片，腌肉切小块，葱切段...

精选综合 2017-06-25

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牛肉怎么炒好又嫩(牛肉怎样炒才嫩又不老)

有网友问牛肉怎么炒好又嫩，今天就给大家讲解一下牛肉怎么炒好又嫩。牛肉克250克、红辣椒200克、小米辣50克、芹菜3根、泡椒5个、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、米酒1勺。牛肉切片，腌制。蚝油、老抽、啤酒、盐、胡椒粉、生粉抓匀上劲。再倒...

精选综合 2017-06-12

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清蒸虾的做法蒸几分钟(清蒸虾的做法蒸几分钟窍门)

有网友问清蒸虾的做法蒸几分钟，今天就给大家讲解一下清蒸虾的做法蒸几分钟。鲜虾350g、料酒1汤匙、大蒜适量、生抽1勺、生姜1块、小米辣2个、青椒半个、蒸鱼豉油1勺、醋适量。1、买回来的鲜虾放水里冲洗干净。2、将虾线去除干净，用左手抓住虾背...

精选综合 2017-05-10

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怎样做带鱼(怎样做带鱼好吃又简单)

有网友问怎样做带鱼，今天就给大家讲解一下怎样做带鱼。准备食材：带鱼段、花雕酒、盐、姜、香葱、洋葱丝、小米辣、蒸鱼豉油。带鱼去鳍，洗净剁成段加香葱丝、姜丝、花雕酒、盐、洋葱丝腌制1个小时盘中铺姜片放上带鱼，再放一层姜片、葱段。水开上锅蒸8分...

精选综合 2017-05-04

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泡椒鸡爪怎么做(泡椒鸡爪怎么做?视频)

有网友问泡椒鸡爪怎么做，今天就给大家讲解一下泡椒鸡爪怎么做。泡椒鸡爪做法：1、准备材料：鸡爪1斤、柠檬1个、芹菜1颗、小米辣10根、泡椒20根、香菜2颗、八角、香叶。2、鸡爪去指甲，切成小段。3、锅中放入鸡爪，加入没过鸡爪的水，再加入八...

精选综合 2017-04-28

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如何做泡椒竹笋(怎么做泡椒竹笋)

有网友问如何做泡椒竹笋，今天就给大家讲解一下如何做泡椒竹笋。1、准备食材：竹笋1000g、泡椒280g、小米辣50克、白醋适量。2、竹笋剥壳焯水后放入水中，捞出清水笋，撕成四块。3、放入开水中煮三分钟，泡椒、小米辣切丁。4、切小后的泡椒、...

精选综合 2017-03-02

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脆肉鲩怎么炒好吃

有网友问脆肉鲩怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下脆肉鲩怎么炒好吃。用料：脆肉鲩500克、姜片3片、大蒜2瓣、香葱适量、酱油适量、白酒少许、蚝油适量、盐适量、花生油适量、玉米淀粉适量、小米辣一根。1、鱼肉用清水清洗干净，然后切成薄片，如果想方...

精选综合 2016-08-30

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辣炒大虾怎么做(辣炒大虾的做法家常)

有网友问辣炒大虾怎么做，今天就给大家讲解一下辣炒大虾怎么做。虾500g、青椒2个、洋葱小半个、大葱适量、大蒜1个、香菜适量、小米辣3个、干辣椒段适量。1、处理虾。剪去虾须，剔除虾线，放热水里焯一下，过凉水后滤干水分待用。2、准备配料。...

精选综合 2016-04-05

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大海虾怎么做好吃(大海虾怎么做好吃又简单视频)

有网友问大海虾怎么做好吃，今天就给大家讲解一下大海虾怎么做好吃。虾500g、青椒2个、洋葱小半个、大葱适量、大蒜1个、香菜适量、小米辣3个、干辣椒段适量。1、处理虾。剪去虾须，剔除虾线，放热水里焯一下，过凉水后滤干水分待用。2、准备配料...

精选综合 2016-03-24

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鸡腿怎么炒才好吃(怎样炖鸡腿好吃)

有网友问鸡腿怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下鸡腿怎么炒才好吃。用料：鸡腿肉2只、线椒或螺丝椒4根、小米辣2根、干辣椒10个、麻椒1小把、葱姜蒜、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺、食盐1小勺、料酒1小勺、十三香半小勺。1、把鸡腿洗净，控干水份，切...

精选综合 2016-03-23

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粉条怎么做不粘在一起不坨(炒粉条怎么让不粘不坨)

有网友问粉条怎么做不粘在一起不坨，今天就给大家讲解一下粉条怎么做不粘在一起不坨。1、准备食材：娃娃菜1棵、粉条适量、盐适量、蚝油1勺、生抽2勺、老醋2-3勺、小米辣1个、大蒜2瓣。2、将粉条提前泡发好，娃娃菜切段，小米辣切碎。3、大蒜爆香...

精选综合 2016-02-06

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